
Madeleines de Compostelle à l’orange
Des madeleines de Compostelle, pourquoi ce nom. Figurez-vous que la madeleine dont l’origine
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Un velouté de chou-fleur et poire, je vous garantis un délice. Je vous avais déjà proposé
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Des feuilletés en jalousie, poires et chocolat, façonnage que j’aime beaucoup,
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Je vous ai déjà proposés une marmelade d’orange, il y a bien longtemps, j’ai voulu un peu changer avec cette délicieuse découverte de confiture
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Un grenoblois ou gâteau aux noix et au café. Résidant dans la région grenobloise,
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Ces petits sapins sur pommes de terre farcies m’ont interpellée
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Une crème glacée au café, une idée pourtant je ne suis pas très glace, cependant moi qui adore le café et attention le bon café,
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Des rouleaux de printemps au tofu et aux arachides une idée gourmande qui change un peu
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Je vous propose du tofu préparé à la façon général Tao surtout connu pour le poulet général Tao que je vous ai proposé il y a
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Tartines à la marmelade de butternut, ricotta à la sauge et au miel,
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Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande
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Une basboussa بسبوسة aux amandes délicatement parfumée à la fleur d’oranger, une pâtisserie orientale que nous avons vraiment
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Ces cercueils comme des Pops tarts pour Halloween, un clin d’œil à cette fête terrifiante qui nous vient
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Confiture de carottes à l’orange et au gingembre, un résultat plutôt orignal et absolument savoureux.
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Ce Kolokithopita (croustade de courgettes), c’est chez mon amie Isabelle du très joli blog
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22 Jan 2025
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