Je vous propose aujourd’hui 4 idées gourmandes pour la Fête des Mamans. Quatre pâtisseries à la fraise, la petite reine fruitée du mois de Mai. Dimanche prochain jour de la fête des Mamans en France, je vous propose dans ma sélection, car je garde un souvenir très gourmand de ces 4 réalisations pour des occasions et tout le plaisir que j’ai eu à les faire. Elles auront une place de choix pour terminer le repas de la Fête des Mamans.
Pas compliquées à réaliser, pour faire plaisir aux Mamans. Le Sablé breton est une pure merveille avec sa crème caramel, la Tarte dacquoise aux fraises à la crème diplomate un nuage en bouche fruité qui peut se préparer la veille pour ne pas être bousculée, la Pavlova lorsque l’on aime la meringue, du croquant, du fruité et de la douceur en bouche, pour finir le Fraisier de Yan Couvreur, chef pâtissier que l’on connaît tous pour ses sublimes créations, peut-être un exercice gourmand légèrement plus compliqué mais avec de la patience on y arrive.
Libre à vous de choisir celui qui vous inspire le plus.
| Sablé breton en coeur aux fraises, crème caramel | Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate | |
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| Un sablé breton en cœur aux fraises, crème caramel au beurre salé, une recette simple à réaliser avec une douce saveur de caramel au beurre salé… Recette ICI >> | Cette Tarte dacquoise aux fraises et à la crème diplomate, un dessert gourmand sera très appréciée pour le dessert de la fête des Mamans… Recette ICI >> | |
| Pavlova aux fruits rouges | Le fraisier de Yann Couvreur | |
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| Une pavlova aux fruits rouges, du croquant, du fruité de la gourmandise en bouche… Recette ICI >>
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Le fraisier revisité de Yan Couvreur. Une création qui a fait ses preuves depuis un moment. Un peu de technique mais pas si compliqué… Recette ICI >> |
28 commentaires pour 4 idées de desserts pour la Fête des Mamans
Tes desserts sont magnifiques et tellement gourmands !
Merci pour les recettes.
Bonne soirée, bises.
Merci Marion, j’ai eu beaucoup de plaisir à les réaliser. Bises et belle soirée
Pour la fête des mamans les fraises sont souvent invitées dans les gâteaux ! Magnifique, on ne sait lequel choisir ! Bisous
Il faut dire que la fraises est le fruit reine du mois de Mai. Bisous et belle fin de journée
J’avoue qu’ils sont tellement beaux qu’on ne sait que choisir… Allez, je vote pour le fraisier. Bravo pour toutes ces réalisation Jackie ! Bises
Merci Karen, un bon choix le fraisier. Bises et belle journée
De très beaux desserts aux fraises ! j’avais fait la dacquoise… un régal absolu ! Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse je me souviens en effet de ta belle réussite. Des bises et belle journée
Ces desserts sont une merveille ! Ils sont tous les 4 tellement jolis ! Bisous
Merci Laurence, j’avais eu beaucoup de plaisir à les réaliser. Bises et belle journée
Tout est splendide !
Merci ma chère Isabelle . Très belle journée
De délicieux desserts, cela me fait bien envie..Et c’est difficile de faire un choix, mais j’ai un petit faible pour la pavlova et aussi le fraisier..
Bisous
Merci ma chère Delphine. Très belle journée
Bonjour jackie!
Ce sont des chefs d’œuvre que tu nous présentes. De toute beauté! Et ils sont délicieux, j’en suis certaine. Bravo pour ces magnifiques réalisations! Votre fête des mère est plus tard qu’au Québec, ce que j’ignorais.
Une belle journée à toi Jackie!
Oui en France la Fête des Mères est au mois de mai mais jamais à la même date. Je n’ai jamais compris pourquoi. Une date fixe serait tellement mieux. Mais bon. Belle journée ma chère Marie
Oh la la j’aime beaucoup tes recettes !
Bisous belle journée
Merci j’en garde un souvenir ému et gourmand. Bisous
Que de bonnes et belles idées ! On se régale tellement avec les fraises. Merci pour tes partages. Bon dimanche. Bisous
Oui la fraise est la petite reine du mois de mai.. Bisous Amélie et belle journée
J’adore ce genre de desserts aux fruits rouges, c’est le symbole du printemps et de la gourmandise. Tout est beau et fait très envie. Bisous
On fête la fraise, la petite reine du mois de mai. Bises et belle journée
je ne saurais lequel choisir tellement qu’ils sont tous très beau
bonne journée
Merci tu es gentille. Belle journée
Magnifique et tellement gourmand bisous Jackie
Merci ma chère Béa…. Bises et belle journée
voilà un superbe choix gourmand , j’adore !
bisous Jackie
bon dimanche
Merci, toutes absolument déliiceuses. Bisous et belle journée