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Tout d’abord un grand MERCI à Philippe Conticini, parrain d’honneur pour sa simplicité, sa générosité et ses délicieuses démonstrations. Durant ces deux jours il a su nous faire partager sa passion pour la pâtisserie. Très accessible et toujours avec le sourire il a répondu ou participer à des discussions. Un grand monsieur comme on en voudrait beaucoup à son stade de notoriété. C’est fini! Comme dirait l’autre! Snif! Mais non toute l’équipe de 750g prépare déjà l’édition 2014. Je souhaite que tous ceux qui n’ont pu participer soient avec nous l’année prochaine, tellement cet événement est exceptionnel. Il y a une semaine nous étions en plein effervescence. Arrivées le vendredi soir avec mon amie Denise en co-voiturage, Grenoble n’est pas la porte à côté. Le soir inauguration du salon à l’Abbaye St-Léger aux sons de chants Gospel qui ont su mettre de l’ambiance. (Photo de Panier de saison)
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Bloggueuses et bloggueurs se sont retrouvés, venant de la France entière pour partager leur passion. Un buffet gourmand aux accents très américains nous réchauffent et nous ravigotent une soupe de potimarron très chaude, je me suis brûlée le palet, et moi qui n’apprécie pas plus les burgers je me régale d’un burger à la joue de boeuf, un pur délice car ô- sacrilège sur le coup j’ai cru que c’était du confit de canard en effilochade, des hot dog, la fameuse salade de coleslow, du cheescake absolument divin et pour terminer des brownies, le tout arrosé de la boisson de votre choix. Le week end de partage, avec démonstration, dégustations, retrouvailles et « battles » organisées par les marques des partenaires pouvaient commencer. Merci à tous ces partenaires sans qui ce salon ne pourrait pas exister. De nouveaux commanditaires s’étaient joints cette année aux anciens.

Quiveutdufromage.com, SEB, MoulinexTefalLa Fourme d’Ambert, Montfort, Agneau presto, Les Champagnes de Vignerons, Les Huiles d’olives de nos terroirs, Monexpresso.com, Malakoff MédéricInterfel, Les Riz de Camargue, La bonne Box

Samedi 9h nous sommes à l’École Hôtelière pour récupérer nos badges et nos tabliers roses ou noirs au choix, je choisirai un rose très « girly »,  (même les garçons en portaient;) des roses:))). Tranquillement je chemine et découvre les différents stands, Malakoff Médéric j’ai d’ailleurs eu la chance gagner un de leur livre « Bien déjeuner dans ma boîte » La Fourme d’Amberet juste en face le stand SEB qui fera des démos gourmandes durant tout le salon avec des petites dégustation. Une petite halte au Stand des Foie gras Montfort mais je reviendrai vers midi ou une démonstration d’un plat par un jeune chef très sympathique du nom de Benoit Chanmoux, nous sera présentée. Pour l’avoir suivi ce plat de foie gras poêlé avec sa purée de panais et coulis de mûres était absolument sublime. Je me suis promis de la faire .

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Les photos de gauche à droite
Le stand de la fourme d’Ambert avec des recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Guylaine  (Cuisine Guylaine) et ses Whoopies à la Fourme d’Ambert, Cri Cri  (Les petites douceurs de Cricri) et Emeline du blog (Qui dort dîne) avec un apéritif « qui Pu » à base de fromage fort comme le Maroilles et le Munster, nous avons bien ri avec les masques et je peux vous assurer que c’était absolument délicieux. (Photo empruntée à Sylviane (La bonne soupe) Cécile  (Be Miam) et Juliette  (Les recettes de Juliette) avec un des galettes de sarasin aux chataignes, sauce butternut et champignons. Margot de (La cuisine d’une chinoise) où comment façonner des Raviolis. L’Assiette de foie gras poêlée Montfort, une recette de Benoit Chamoux, du bonheur en bouche. Festive et qui aura sa place à la table des fêtes. Midi déjeuner léger au resto du Lycée ou nous pouvons se régaler parmi les nombreux plats apportés par les participants.

À 14h je participe à une « Battle » animée par Isa-Marie de Grelinette et Cassolettes sur le Stand de Moulinex (Histoire d’équilibre) avec Desnise ( Gourmandenise) et Nicolas (Surgar n’Salé) ou nous utiliserons une centrifugeuse pour réaliser des jus de fruits et légumes. Pas convaincue par l’appareil. Puis ce sera le tour du petit carré frais Gervais et son joli coquelicot au stand du partenaire Quiveutdufromage.com, j’ai d’ailleurs eu la chance de gagner un jolie lot au tirage au sort. Nous réaliserons des photos rigolotes car l’humour et les fous rires sont très présents.

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Un petit tour également vers Les Huiles d’olives de nos terroirs dont j’ai reçu à la maison un colis et les huiles sont absolument délicieuses. Ma préférence va à celle au gout à l’ancienne. Une véritable olive noire en bouche. Je peux ainsi échanger de vive voix avec Julie.

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Les photos de gauche à droite
Avec Béatrice (Saveurs et cuisine) que j’ai été ravie de renconter, mes amies bloggueuses alsaciennes en préparation de biscuits au sirop et à la crème d’érable, Manue  (Hum Ça sent bon) Yolande  (les Petits plats de Patchouka)  et Annick  (Papilles Estomaquées), Marie (Kivistössä) et sa soupe de saumon finlandaise avec son époux comme interprète et assistant, une petite Battle pour Quiveutdufromage.com avec mon amie Jacre de (En toute simplicité) Marie-Claire (A bride abattue), Sylviane (La bonne soupe) et Sarah de (Les délices de Sarah) dont j’ai fait la connaissance au salon et qui est adorable. et Claude  (Les délices de cuistot 77) avec ses petites saucisses liégeoises délicieuses.

Aurélie et Secotine  (Mes envies et délices)  (Sécotine fait sa maligne) avec les fameux Käsespäzles, sauce au Munster, photo enpruntée à Sylviane (La bonne soupe)) Les ateliers étaient tellement nombreux entre l’école et l’Abbaye que je n’ai malheureusement pu assister à tous  et c’est dommage. C’est avec plaisir que j’ai revues  mon amie Lilly (La cuisine de Lilly). Nous avions bien sympathisé l’année dernière et nous sommes restées en contact durant toute l’année, et Elisabeth de Elisabeth ô Fourneaux puis, Nadji (Saveurs et gourmandises), Malika ,Christelle toujours aussi adorable et souriante, pour la première fois Yasmina , trop gentille et tout sourire (uneliyaassdebonneschoses), Michelle, Lyne (Épices et moi) Ludivine et son charmant mari (j’en veux encore plus),

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Durant ce salon se déroulait également la demi-finale des sélectionnés pour le concours Les Champagnes de Vignerons. Ils étaient au nombre de 10. Anne de On Dîne avec Nanou, Philou, Denise de Gourmandenise, Annick ma très bonne amie québécoise que je suis trop heureuse  de retrouver de Papilles Estomaquées, Marina de Parmesan et Paprika, Isabelle de Pourquoi pas? Isa-Marie (une personne que je voyais pour la première fois et absolument adorable) de Grelinette et Cassolettes. Mélanie de Mademoisellle et Mlle Banane cuisine le monde de milan , Fidgi Passion Boulange et d’autres elles étaient nombreuses.

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J’assisterai à toute la demie-finale pour pouvoir faire quelques photos, une petite escapade rapide pour jeter un coup d’oeil à la démonstration de Phillipe Conticini mais je rebrouserai vite chemin, trop de monde et je ne supporte pas de me sentir oppresser, dommage Mamina (Et si c’était bon) (une belle personne avec qui j’ai plus échangé cette année) le secondait dans sa démo. (Photo empruntée à Mamina)

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De retour dans la salle de la demi-finale j’y resterai jusqu’à la fin. Puis à 19h30 sera révélé les noms des 4 qui seront en finale: Philou Doyen, Marina , Isabelle, et Isa Marie. Pour avoir tester certains des plats proposés c’étati absolument excellent. Je me suis délectée de deux coupes de Les Champagnes de Vignerons dont une coupe de rosé, mon préféré. Puis nous nous rendons à la soirée de Gala pour nous restaurer et nous régaler de ce que les étudiants du lycée ont préparé. Un service impeccable, une gentillesse omniprésente, un buffet très fourni: saumon, foie gras, salade, petites bouchées, brochettes, fromages desserts gourmands. Je continue au champagne car les bulles j’adore.

La soirée se poursuivra en musique pour ceux et celles qui veulent danser. En ce qui me concerne ce sera retour à l’hôtel car le lendemain les démos se poursuivent et moi je serai à l’Abbaye l’après-midi à 15h. Mes enfants me feront l’immense plaisir de faire le déplacement de Paris avec mon adorable petite-fille pour assister à ma démo l’après-midi . Du bonheur pour moi cela va de soi. Puis une fois mes enfants repartis, avec Denise nous terminerons la journée à l’Abbaye ou  d’autres démos sont présentées. Retour à l’hôtel pour un repos bien mérité et départ le lendemain avec des étoiles plein les yeux des souvenirs qui me feront encore vibrer de longs mois en attendant l’année prochaine. Je terminerai donc ce petit reportage en remerciant toute l’équipe de 750g, l’adorable petite Anne-Charlotte, Marie-Rose, Nadia, Vincent et tous ceux dont je ne connais pas le nom, les étudiants de l’École pour leur disponibilité durant tout ce week-end et bien sûr Damien et Christophe.

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Le livre d’or du salon 

67 commentaires pour  Retour sur le salon du Blog 2013, Philippe Conticini Parrain d’Honneur

  1. Posté le 10 Déc 2013 à 5 h 35 min

    J’aurai aimé être à ta place, tu as dû te régaler.
    Bisous

  2. cecily dit :
    Posté le 9 Déc 2013 à 0 h 23 min

    j’ai bien aimé le jus de fruits que tu as réalisé avec Denise à la battle, ça sortait des sentiers battus!

    • Jackie dit :
      Posté le 9 Déc 2013 à 2 h 10 min

      Merci c’est gentil. On se reverra l’année prochiane. Bises

  3. Ludivine dit :
    Posté le 2 Déc 2013 à 3 h 01 min

    Je suis ravie de t’avoir revue Jackie, c’était un réel plaisir!! à l’année prochaine « en vraie »… bises

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2013 à 7 h 42 min

      Oui, à l’année prochaine pour ces merveilleux moments de partage. Belle soirée

  4. katoo dit :
    Posté le 28 Nov 2013 à 3 h 27 min

    C’était vraiment génial en effet… Vivement l’année prochaine 🙂

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Déc 2013 à 5 h 25 min

      Et oui, ce sont des moments que l’on apprécie vraiment et pour la deuxème fois que je participais je suis vraiment conquise. À l’Année prochaine donc.

  5. buddlehia dit :
    Posté le 27 Nov 2013 à 6 h 06 min

    que du bonheur de t’avoir rencontré sur ce magnifique salon, à l’année prochaine, pleins de bisous

    béa

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Déc 2013 à 5 h 30 min

      Moi aussi trop contente de t’voir vue. Bisous et à bientôt.

  6. Isa-Marie dit :
    Posté le 26 Nov 2013 à 7 h 54 min

    Super ton reportage ! J’ai fait un bond dans l’espace temps et m’y suis retrouvée le temps de la lecture… C’était bien, ca a passé trop vite !
    Merci pour toutes ces belles photos !

    Amitiés d’Isa-Marie 

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Nov 2013 à 5 h 06 min

      Et oui ça a passé trop vite comme tu dis. Moi je suis ravie, j’ai fait de nouvelles connaissances, rencontré de « belles personnes ». Vivement l’Année prochaine. Très amicalement. Jackie

  7. Carotte dit :
    Posté le 26 Nov 2013 à 6 h 42 min

    ouahh ! merci du partage, très bel article, depuis la 1ère session je veux venir, bon peut être l’année prochaine ? Clément aura plus d’1 an et demi .. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Nov 2013 à 5 h 07 min

      Mais pourquoi pas. Cette année beaucoup de conjoints accompagnaient leurs épouses bloggueuses avec des enfants. J’ai même accueilli ma petite fille avec mes enfants. Bises

  8. Posté le 25 Nov 2013 à 2 h 35 min

    Bien bien … j’en ai appris de belles choses chez toi ! j’espère que ce sera pour l’année prochaine en ce qui me concerne … 😉 

    Serais-tu partante pour un petit concours ? je te mets le lien :

    http://www.cuisinetcigares.com/article-confiture-d-eglantines-a-la-rose-et-un-concours-120854604.html

    @ bientôt j’espère

     

    Sandy

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 21 min

      Des moments inoubliables d’échanges, de rencontres et de retrouvailles. Je vais voir pour le concours, d’autant que j’ai rencontré Diane au salon. Bises et belle soirée

  9. josephine dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 1 h 49 min

    Merci du partage ! peut -être la prochaine fois … bisous et belle soirée Josephine

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 21 min

      Ce serai bien! Bisous

  10. Mathilde dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 39 min

    Un bien bel évènement que tu nous fait partager avec enthousiasme et vrai bonheur!

    Merci, merci

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 22 min

      Nous sommes toutes dans le même état! 🙂 Bisous

  11. Doria dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 05 min

    Que de belles rencontres ! Cela te laissera de très bons souvenirs !

    Bisous, Doria

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 22 min

      Oui vraiment, de bons souvenirs que je vais entretenir via les blogs. Bisous

  12. gut dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 8 h 30 min

    Une très belle manifestation qui fait de plus en plus de monde !! J’ai l’impression qu’il ne faudra pas te pousser beaucoup pour que tu y retournes l’année prochaine !!  C’était manifestement très sympa ! bonne soirée. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 23 min

      C’est prévu, l’année prochiane j’y retourne! et c’est vraiment très sympa. Des bisous à toi et belle soirée

  13. choupette88 dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 8 h 21 min

    de très jolies photos, j’espère pouvoir y aller l’ année prochaine et peut-etre avec Jacqueline.

     ce serai trop bien !

    Bonne soirée à toi et gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 24 min

      La pauvre elle devait y aller mais elle est tombée malade:( Ce sera super de te rencontrer car moi j’y retourne. Bisous

  14. Claire-tte dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 7 h 22 min

    Halala, chaque année je me désole de ne pouvoir y assister ! Entre tous ces noms que je reconnais de plus en plus, et l’invité d’honneur, je suis à la fois triste de ne pas y assister, et contente de voir qu’il existe des événements de ce genre où les passionnés peuvent se retrouver et échanger.

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 25 min

      Des événements de partage, rencontres et retrouvailles dans une ambiance extraordinaire…. peut-être à l’Année prochaine. Bises

  15. Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 14 min

    Superbe reportage!!! Il faut que je me renseigne pour y participer l’an prochain, c’est la deuxième année que tu me tentes, alors la troisième sera la bonne… On ira ensemble!

    bises, Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 25 min

      Pourquoi pas. Des bisous et belle soriée

  16. ghislaine dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 0 h 38 min

    Un article très élogieux!! un salon plus que gourmand, des moments partagés très enrichissants, je vois que tu as passé d’agréables moments. j’ai croisé samedi au BHV P.Conticini qui dédicassait un livre.L’huile d’olive  de nos terroirs j’attend ma commande aujourd’hui , elle vient deu moulin de Pascaline , je regarderai celle que tu prends un peu plus tard (pas tro le temps en ce moment!!). Una article complet:merci de ce partage. bon lundi.bises

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 28 min

      Cet événement est tellement extraordinaire que l’on revient les yeux pleins d’étoiles.Je renouvelle l’année prochaine et vais entretenir les relationset souvenirs via les blogs. C’est sympa. Des bises et belle soirée

  17. lolo dit :
    Posté le 25 Nov 2013 à 0 h 09 min

    Vivement l’année prochaine que je puisse enfin être des votres ! Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 28 min

      Super, si tu viens! Des bises

  18. Posté le 25 Nov 2013 à 0 h 09 min

    Coucou Jackie, tes photos me permettent de voir ce que tu as préparé pendant ta démonstration à l’abbaye, car tu retourneras voir mes photos, je n’ai pas pu approcher de ton stand. Biz à très bientôt. Sylviane.

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 3 h 29 min

      Merci Sylviane, j’ai été très heureuse de faire ta connaissance,.C’est ça le salon …Bises et à bientôt Jackie

  19. Posté le 25 Nov 2013 à 6 h 40 min

    Que de bons moments !!! Bizoux

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 33 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. Bisous

  20. Cécile dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 2 h 42 min

    De belles rencontres et de bons moments 🙂 Merci pour le partage, bises!

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 33 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine

  21. prici dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 2 h 22 min

    Joli reportage!

    Bonne fin de soirée!

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 34 min

      Merci à toi chère Prici, si tu es de passage dans la région fait moi aussi nous vous accueillerons avec plaisir  . Bises

  22. Marie dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 1 h 28 min

    Waaouhh quel week end ! c’est malheureusement trop loin pour moi, un jour peut être je ferai partie de l’aventure 😉

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 35 min

      Mais pourquoi pas. J’habite près de Grenoble c’est pas si près non plus, mais cela s’organise. Des bisous

  23. aneth dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 1 h 15 min

    merci du partage !!!!

    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 35 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. Bises

  24. Méline dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 9 h 42 min

    Juste désolée de n’être pas là.. mais couchée au fond d’un lit froid avec une mauvaise trachéite infectieuse… alors l’année prochaine… mais je ne veux pas vendre la peau de l’ours…. j’ai regardé les reportages que vous avez réalissés et je m’aperçois que ce salon était vraiment une merveilleuse rencontre gastronomique…

    Comme j’aurais été heureuse de faire la connaissance de Maëli… bon… à tout bientôt… j’arrête de gémir… lol ! plein de bisous

    Jacqueline

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 36 min

      Décidément je vois que tu ne vas pas bien. Je t’appelle. Bises

  25. Posté le 24 Nov 2013 à 9 h 41 min

    merci jackie de nous faire partager ton séjour.

    les photos parlent d’elles même,tu es radieuse et je mets un visage sur des amies blogueuses que je suis depuis longtemps,merci pour ça aussi.

    continues de nous faire réver ,bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 36 min

      C’était formidable vois-tu. Des bisous et belle journée

  26. Posté le 24 Nov 2013 à 7 h 33 min

    Ravie d’avoir fait la route avec toi et d’avoir partagé certains moments gourmands en ta compagnie. Ma voiture sera de nouveau à ta disposition l’an prochain

    A bientôt

    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 38 min

      Merci Denise, je suis encore partante pour l’année prochaine bien entendu. Je m’occuperai des photos et te les ferai parvenir. Bises et belle journée:)

  27. Posté le 24 Nov 2013 à 7 h 17 min

    formidable ton reportage

    on voit une ambiance sympa mais aussi énormément de talents

    merci de nous faire vivre ces si beaux moments avec tes explications et photos

    un grand bravo à toi pour ta participation

    bisous

    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 38 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. Des bises à toi.

  28. sicacoco dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 6 h 46 min

    ouf!!que du bonheur! a lire et découvrir ces fabuleux  programmes .

    merci pour cet excellent reportage,

    bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 39 min

      En effet qeu du bonheur, 450 bloggueuses de la France entièrem des démos, une ambiance extraordinaire. Bref vivement l’année prochaine

  29. colinette dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 6 h 25 min

    ca c’est du repotage!! je regrette vraiment de ne pas y etre allée.; pas grave, ce sera pour une autre fois..

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 39 min

      L’année prochaine, tu es pas si loin. Des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. Bisous

  30. corinnette dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 6 h 03 min

    quel beau week end!!!

    bon dimanche après midi

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 40 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. Bises

  31. veropapilles dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 5 h 56 min

    Un très beau billet qui donne envie d’y être. Ca doit être vaiment super ces journées, à la découverte de bloggeurs et bloggeuses, de nouvelles saveurs, de talents affirmés connus ou méconnus… Merci pour cette découverte. Bises et très bel après midi. Véro

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 41 min

      Oui, ma chère Véro. 450 bloggueuses de la France entière, des échanges, des retrouvailles, un partage sous le signe de la bonne humeur et de nombreuses recettes.Vivement l’année prochaine. Bise à toi et bonne journée. Jackie

  32. Jacre dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 5 h 52 min

    super ton article, le mien sera beaucoup plus court….bisous ma belle et toujours contente de te voir

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 42 min

      Coucou, oui j’ai vraiment été très contente de te revoir. On se suivra toute l’année par nos blogs et FB. Des bisous

  33. Michelle dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 5 h 47 min

    bien sympa ton reportage sur ce 6 ième salon. bonne fin de journée

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 43 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. On continuera de rester en contact par nos blogs respectifs. Bises chère Michelle

  34. Lilydine dit :
    Posté le 24 Nov 2013 à 5 h 47 min

    Bon retour chez toi ! 

    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2013 à 9 h 43 min

      En effet, des souvenirs pour toute une année et encore plus envie de se retrouver l’année prochaine. Cela fait une semaine déjà . Des bisous ma Lilly.

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