Des feuilletés apéritif à l’emmenthal, tout simples à réaliser. Je les ai repérés chez Delphine du joli blog Oh la gourmande, et vraiment je ne l’ai pas regretté. Un apéritif gourmand et apprécié avec un verre de vin rosé sous la tonnelle.
Je vous informe que je ne publierai pas cette semaine. En effet j’accueille mes petites filles et pour elles, je suis disponible, le blog peut se passer de moi, elles sont plus importantes. Par contre nous ne serons pas inactives car nous allons cuisiner c’est certain comme chaque fois. Il en sera de même la semaine du 10 août car j’aurai encore le bonheur de les avoir..
Ingrédients :
1 pâte feuilletée rectangulaire
100 g d’Emmental râpé
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe de crème liquide
graines de sésame
Préparation des feuilletés apéritif à l’emmenthal
Préparation : 15 min
Cuisson: 20 min
• Mélangez la crème et le jaune d’œuf.
• Déroulez la pâte feuilletée, et à l’aide d’un pinceau,
• Badigeonnez la de jaune d’œuf mélangé à la crème.
• Déposez une belle couche de fromage râpé, puis roulez la pâte en boudin, bien le serrer.
• Passez à nouveau le mélange œuf/crème sur le boudin de pâte, saupoudrez de graines de sésame.
• Déposez le boudin de pâte 10 minutes au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur.
• Préchauffez votre four à 200°
• Sortez le boudin de pâte du congélateur ou du réfrigérateur et couper le en 20 rondelles.
• Déposez les rondelles de pâte, espacez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, passez encore un peu de jaune d’œuf à la crème.
• Enfournez pour environ 20 minutes, la cuisson est à surveillez selon votre four.
• Dégustez chauds ou tièdes.
Se congèle très bien. Il suffit de les réchauffer légèrement avant dégustation.
Une recette pour le CMUM du mois de juillet toujours piloté par Natly Une cuisine pour Voozenoo et qui a choisi pour thème : La ronde des blogs.
Je suis allée me promener sur celui de Delphine du blog : Oh la gourmande.
37 commentaires pour Feuilletés apéritif à l’Emmenthal (Pause)
Comme je te comprends et comme tu as raison! Profite bien d’elles, ce n’est que du bonheur. Bisous
Merci Michèle. Bisous
Un grand classique chez moi, les enfants et adultes adorent ! Succès garanti !
Bonne pause, profite bien de tes petites filles !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Merci très belle fin de semaine Fabienne
C’est une très jolie recette, bravo.
Je me suis servie de tes idées pour faire le gâteau d’anniversaire de ma petite fille Juliette. La recette est sur mon blog aujourd’hui !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci ma chère Fabienne j’ai vu sur ton blog. C’est très gentil . et encore bon anniversaire à Juliette. bisous
J’aime beaucoup ces petits feuilletés pour l’apéro.
Merci pour ta participation.
Profite bien de tes puces, ça grandit tellement vite.
Le blog n’est que secondaire. Mois je suis en congés vendredi soir, on a du annuler nos 15 jours de vacances car on devait partir samedi pour Biscarros !!
On est plus motivé pour chercher ailleurs alors on va se faire des petites escapades sur les week-end 😉
Bisous
Comme je te comprends ma chère Natly c est une catastrophe, essaie quand meme de passer de belles vacances et de te reposer. Bisous
C’est vraiment génial lorsque les recettes voyages et tes feuilletés en font parti! Ils sont vraiment très beaux et dorés à souhait! Profites bien de tes poupées! J’ai hâte de découvrir ce que vous allez nous partager sur le blog après! Grosses Bises, ~Nessa
Merci en effet toujours appréciés è l’apéritif.Merci je profite de mes puces et hier c’était atelier rouleaux de printemps.Bises et belle journée Nessa
Delphine a toujours de bonnes idées toute simples, c’est pratique et ça encourage plein de personnes à faire ses recettes. Ils sont très beaux et très gourmands ces feuilletés. Profite bien Jackie de tes puces, tu as raison, c’est bien plus important que le blog 🙂 Gros bisous
Merci ma chère Martine J’en profite de mes puces…. le temps passe vite. Gros bisous
je n’en ferais qu’uns bouchée de tes feuilletés!!! bisous
Tout simple… bisous
ils ont l’air tellement bons ces biscuits salés, j’adore
bonne journée
bisous
Toujours apprécié. Bises et belle journée
Toujours un régal ces petites choses à grignoter sans faim et sans fin… Belle semaine avec tes petites-filles ! Bises
Absolument. Elles ont été appréciés. Bise et blelle journée
Oh c’est très gentil, tu me fais très plaisir
Je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l’honneur
Bises
De rien Delphine c’est un plaisir. bisous et belle semaine
suis fan de ces petites bouchées , j’adore !
bisous bisous
Tout simple et délicieux. Des bises
Eh bien ces petits feuilletés vont être appréciés par tes petites cheries c’est certain. Les miennes les adoreraient. Profites bien de tes puces c’est précieux ! Gros bisous Jackie
Merci ma chère amie, je vais profiter de mes petites chéries. Le temps passe si vite bientôt 14 ans pour Maëli et 9 pour la petite Cléa, alors oui je continue de nous fabriquer des souvenirs. Des bisous et belle fin de journée
Bonjour Jackie!
Tes feuilletés me semblent particulièrement gourmands. J’ai un karma avec tout ce qui est pâte, peu importe laquelle, et mon expérience avec la pâte feuilletés l’a confirmé. Je n’ai pas refait depuis. Mais je me risquerai peut-être un jour que je reçois à faire un nouvel essai
Profite bien de ces moments privilégiés avec tes petites filles. C’est précieux et cela remplit le coeur de joie. Passe deux belles semaines avec elles!
Bonne journée Jackie!
Merci ma chère Marie, je nous fabrique des souvenirs depuis qu’elles sont petites et ce sont toujours des moments privilégiés pour moi. Belle journée
Coucou Jackie,
Merci pour ta recette
Je te comprends, moi je reviens juste sur mon blog, j’ai eu la maison squattée par une bonne partie de ma tribu et avec 8/9 personnes quasiment en permanence jours et nuits, je n’arrivais pas à tout assumer.
Profite bien de tes petites-filles, nos enfants et petits enfants sont vraiment nos trésors ❤️
Bises,
Coco ️
Oui j’en profite à chaque fois que je les ai à la maison. Le temps passe vite…. Bisous et à bientôt
Des délicieux feuilletés pour l apéritif, c est tellement bon réalisés maison. Bonne pause avec tes petits enfants. Bonne journée Jackie bisous
Merci Michelle, je vais vraiment en profiter, elles sont adorables. Bisous
Ces petits feuilletés sont toujours appréciés.
Je te souhaite une belle semaine avec tes petites filles, profites en à fond, ce sont de beaux moments.
Bisous.
Merci, c’est toujours un vrai bonheur de les avoir à la maison. Bises et belle journée
Ça se croque avec gourmandise. Bonne cuisine familiale avec tes petites filles et bon dimanche bisous Jackie
Merci ma chère Béa. Bises et belle journée
des super feuilletés comme on aime à la maison
bonne journée
Tout simple et délicieux. Belle journée
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