De la confiture de pêches jaunes grâce à la bonne idée de cadeau faite par des amis venus déjeuner qui m’ont apporté un cageot de pêches jaunes, se disant : « la connaissant elle va faire de la confiture ! ». Une première avec des pêches jaunes… tout à fait délicieuse.
Ingrédients :
2 kg de pêche
1 gousse de vanille
1 kg de sucre confiture allégées.
Préparation de la confiture de pêches jaunes
Préparation : 20 mn + 60 mn de macération
Cuisson: 10 mn
• Rincez épluchez les pêches.
• Coupez les en morceaux.
• Mettez les fruits dans un grand faitout ou une bassine à confiture.
• Grattez la vanille et ajoutez les graines aux fruits. Mélangez
• Recouvrez avec le sucre, laissez macérer 1 heure.
• Faites cuire à feu vif jusqu’à ébullition en remuant fréquemment.
• Remplissez ensuite des pots stérilisés à ras bord.
• Couvrez les aussitôt et retournez-les pendant 3 min.
65 commentaires pour Confiture de pêches jaunes
N’en pêche que t’as du…pot. Bisous et bon WE
Ah les belles tartines …. Vous devez vous régaler.
Bises
Une délicieuse réserve pour les jours a venir, la mienne aussi est faite:)Bisous
Merci ma petite Assia. Dis moi un petit moment que tu n’s pas mis de photos sur la photo culinaire. Peut-être n’as tu pals le temsp;) Bisous
Ouahhh ! ça donne envie de plonger ma cuillère dans ton pot de confitures ! J’adore cette variété !
Tu as de biens généreux amis, maintenant ils vont s’inviter plus souvent avec cette délicieuse confiture sur la table du petit déjeuner ! lol !
Je te souhaite un beau et doux week end !
Sandy
Merci ma Sandy. Ils ont déjà eu la chance d’avoir qques pots en remerciements.Et c’est vrai que c’était la première fois que je faisais de la confiture de pêches jaunes et c’est absolument délicieux. Bisous et belle fin de semaine
Quoi de mieux pour le petit déjeuner ?
Une belle réussite cette confiture ces pêches un cadeau appréciable et apprécié pour une bonne cuisinière infatigable !!! bbbzzz
C’était une première et vraiment une réussite. Bisous
Les amis ont parfois de bonnes idées de cadeaux, et toi tu as bien utilisé tes pêches pour ne pas les perdre.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci. Ils ont rejoint l’armoire à confitures. Bisous
coucou Jackie
comme toi j’ai prepare un stock de confiture de peche pour en avoir durant les 6 mois a venir 🙂 un regal avec la gousse de vanille
grosse bise
Merci ma petite Samar, c’est bon de pouvoir en profiter l’hiver. Bisous
Excellente cette confiture! Miam!
Les amis ont souvent de bonnes idées…. Tu vas pouvoir penser à eux toute une saison, en te régalant chaque matin!
Bises, Dine avec Sandrine
c’est tellement bon de faire ces propres confitures et aux pêches c’est une de mes préférées, de quoi se régaler et apporter un peu de soleil en plein hiver 🙂 je te fais de gros bisous ma Jackie :*
Une première et ma fois bien réussie. De bon petit déjeuner cet hiver. Bisous ma Cathy
Je n’en ai pas fait de confiture ni cette année ni l’année dernière !!! pffff c’est tellement bon les confitures faites maison !!!
Moi j’Aime en avoir d’avance et c’est vrai que je n’en achète jamais. Il faut d’ailleurs que je fasse celles aux agrumes pour mon gourmand.Bisous
Hum sur mes tartines pour le petit déjeuner j’adore
Bises et belle journée
divins petits pots.
Une confiture sympathique de pêches jeunes 😉
Bises Jackie 😉
une confiture qui doit être bien délicieuse
très bonne soirée bisous
Quel magnifique cadeau. Tu as su l’exploiter à merveille !
Merci elles sont parties rejoindre les autres pots dans l’armoire à confiture. Bonne soirée
Pour en avoir déjà mangé c’est très bon, ta confiture est superbe ma Jackie, j’ai vraiment trop de pots au moins 150 de confiture, sinon j’en aurai fait. Bonne soirée bisous
Je comprends ma Carmen , me reste encore à essayer la pomme. Bisous
Je n’en ai pas fait cette année, tu me donnes envie d’y remédier !
Il reste encore des pêches jaunes. Moi c’était une première et j’ai vraiment aimé. Bisous
Je ne suis pas très confiture, mais j’y goûterais volontiers !
Merci! Bonne soirée
Une mine de gâteries pour cet hiver 🙂 je suis aussi dans les confitures, et bocaux !
bises
sicacoco
Je vais bientôt plus avoir de place dans l’armoire 🙂 Bisous
Bonjour, moi aussi, je suis dans les confitures en ce moment, hier gelée de pomme et aujourd’hui ce sont les pêches, bonne continuation, ton blog est magnifique!
bises
J’Ai prévu de faire de la gelée de pommes. Bonne soirée
Qui va se régaler avec tout ça ? pas moi ! j’ai complètement raté les pêches avec le monde que j’ai eu cet été !!! J’ai rattrapé le coup avec les prunes, les mirabelles et les abricots mais pas de pêches ! Inutile de te dire que ta photo remue le couteau dans la plaie !! magnifique !! Gros bisous ma Jackie
J’ai pas mal « confituré » cette année encore. Me reste si j’ai le temps la gelée de pomme, et la confiture de cynorhodon, tu sais les baies d’églantines. Des bisous et bonne soirée ma Claudinette
Ils sont sympa tes amis 🙂 ! Grace à eux tu as pu faire de la belle confiture et tu as de quoi tenir quelques semaines.
Disons qu’ils sont allés rejoindre les autres pots dans l’armoire à confiture. Bonne soirée
sympa les copain, y aurait-il un message caché derrière ce cadeau!!! gros bisous
Disons qu’ils ont eu droit à un pot:) Normal Bisous et bonne soirée
elle est très belle ta confiture,
j’ai beaucoup de pêches cette année,de quoi faire des conserves et en offrir des pleins cageots.
bonne journée bizzzz
PAs de verger mais des amis sympas. Bisous et bonne soirée
elle est délicieuse à n’en pas douter!
Absolument. Bisous
j’dore les confitures maison, j’en fais souvent aussi, je note ta recette
bon mardi
bisous
rosa
j’attends encore pour pouvoir vous rejoindre sur ta page facebook « la cuisine en photos »
coucou rosa c’est quoi ta page Face book. mon lien à moi https://www.facebook.com/jthouny
Bisous
je t’ai mis une demande d’amitié..
ma page facebook est …
https://www.facebook.com/rosa.castellar
a bientôt
rosa
elle à l’air délicieuse ta confiture
j’en avais fait l’an passé de pêches , moi aussi je cuis que quelques minutes et elle était très bonne
bisous
patricia
J’en ai aussi fait cette année.
Bonne journée
bises
J’aime bien jouer à la fourmi vois-tu. Bises
j’en ai fait également quelques pots !
Elle a une superbe couleur ta confiture.
Je me régalerais bien du contenant de la petite cuillère blanche;)
Ils ont eu une excellente idée tes amis. Te voici parée en bons fruits pour les longs mois d’hiver.
Bises Jackie; passe une bonne journée
Disons qu’ils sont allés rejoindre les autres pots dans l’armoire à confiture.Bisous et bonne soirée
Hum que c’est tentant en ce matin !
Bisous, bon mardi.
oui j’adore cette confiture
mais pas faite cette année
bises
J’ai fait pas mal de confitures cette année encore mais là c’est une première. Bisous et bonne soirée
J’adore faire les confitures, la maison embaume ! C’est sympa de mettre de la vanille. Bisous, Carole
Une bien jolie recette… De quoi donner « la pêche » dès le matin ! 😉 Bises et bonne journée
Merci. Elle a rejoint l’armoire à confitures. Bisous
elle est superbe cette confiture, bisous
Merci c’est gentil. Elle a rejoint l’armoire à confitures. Bisous
Une recette pleine de parfums pour bien commencer la journée, c’est de la bonne humeur à déguster ! Merci chère Jackie pour ces belles confitures. Gros bisous
Une délicieuse idée à la pêche blanche ! tu m’en envoies un pot pour égayé mes petits déjeuners
oups ce sont des pêches jaunes:) bises