brioche au thé matcha

Une brioche au thé Matcha un moment également que je souhaitais en réaliser une. Un façonnage très facile à faire pour un joli résultat au visuel. Il y a 4 ans, le 29 mars 2013 j’étais à Tôkyô pour rendre visite à mon fiston adoré et cette année 2013 sera toujours intimement liée à la naissance de mon adorable Little Princess Maëlli qui fête ses 4 ans aujourd’hui, puisque mademoiselle est née en avance, elle était impatiente  de découvrir le monde et c’est sur le quai de la gare de Kyôtô en attendant le fameux Shinkansen , (le magnifique train à grande vitesse du Japon rien à voir avec le français) que j’ai appris sa naissance. Alors je lui dédie cette délicieuse brioche que je suis certaine elle aimerait en attendant les magnifiques gâteaux d’anniversaire que je vais lui réaliser pour sa fête d’anniversaire.

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Le thé Matcha (抹茶)
Lorsque l’on parle de thé Matcha (thé dissout dans l’eau), c’est par opposition à sencha qui veut dire (thé infusé).
Le thé Matcha est un thé vert réduit en poudre très fine. Il est essentiellement produit au Japon, dans la région de Aichi. Contrairement aux autres thés, le Matcha n’infuse pas mais doit être battu dans de l’eau chaude avec un fouet en bambou (le chasen) pour créer une émulsion. Ce thé est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise : le chanoyu, comme colorant et arôme naturel, dans les crèmes glacées et une variété de pâtisseries japonaise les wagasi. C’est un thé assez cher comparé aux autres thés .

brioche au thé matcha

Ingrédients :

Pour 8 personnes

500 g de farine
20 g de levure de boulanger fraiche ou 1 sachet de levure sèche
80 g de sucre
1 c à c de yuzu en poudre
2 œufs
15 cl de lait
100 g de beurre ramolli
3 c. à c de thé matcha
1 pincée de sel
1 œuf pour dorer

Préparation de la brioche au thé Matcha

Préparation : 30 mn
Pause : 2 heures
Cuisson : 50 mn
• Diluez la levure dans un petit bol avec un peu de lait.
• Remuez et laissez la levure fondre pendant 10 minutes.
• Dans la cuve de votre robot mettez la farine, le sucre, les œufs, le sel, le yuzu (le yuzu est un agrume incontournable de la cuisine japonaise) et le lait avec la levure diluée.
• Pétrissez pendant 6 à 10 minutes jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords de la cuve.
• Ajoutez le beurre coupé en morceaux.
• Divisez la pâte en deux pâtons de poids identiques.
• Placez l’un des pâtons dans un saladier, couvrez et laisser pousser dans un endroit tiède (1h environ) ou dans votre four à la fonction étuve.
• Farinez légèrement la pâte restante et ajoutez le thé matcha (en poudre).
• Pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit bien verte.
• Placez dans un saladier, couvrez et laisser pousser dans un endroit tiède (1h environ) ou dans votre four à la fonction étuve.
• Dégazez vos deux pâtons.
• Séparez chaque pâtons en 4 boules de poids identiques.
• Vous obtenez 4 boules blanches et 4 boules vertes.
• Foncez un moule à cake de papier sulfurisé.
• Déposez les boules de pâtes en intercalant les couleurs.
• Couvrez et laissez pousser de nouveau.

brioche au thé matcha
 • Badigeonnez ensuite de jaune d’œuf.
• Enfournez sur le deuxième niveau en partant du bas de votre four pendant 50 mn environ en fonction de votre four.
• Cette cuisson longue et douce permet d’avoir une brioche cuite à l’intérieur.
•  Laissez refroidir la brioche au thé Matcha sur une grille.
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brioche au thé matcha
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En ce moment c’est la période des Hanamis au Japon et ce durant toutes la floraisons des sakuras

Les Hanamis sont très populaires au Japon et font partie des fêtes traditionnelles japonaises. Organisés en famille ou entre amis, chacun apporte à manger et à boire, déploie des bâches géantes sur les pelouses pour partager des moments et profiter du printemps sous les Sakuras. Les parcs sont très fréquentés et bondés. Il est parfois difficile de trouver une place pour s’installer. Le premier auquel j’ai assisté, la température n’était que de 12° et je sois dire que j’ai été surprise de voir tant de monde dehors avec une température si basse. Mais pour rien au monde en cette période de Sakuras qui dure environ deux à trois semaines, les japonais ne manqueraient de célébrer une ou plusieurs fois.

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Ce parc, le parc Inakashina Koen est magnifique et les Sakuras se penchent et se reflètent dans le lac.
  Il neige des pétales de cerisiers sur l’eau, c’est beau!
Sakuras en fleur au parc Impérial de Kyôtô
Kyoto Ninna-ji
Et pour terminer le magnifique Temple d’or Kinkaju à Kyôtô

87 commentaires pour  Brioche au thé Matcha et au Yuzu

  1. Not parisienne dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 46 min

    C’est génial la naissance de ta petite fille, je suis sûre qu’elle était pressée de te rencontrer ^^ le Japon est mon rêve de toujours, leur gastronomie ma ravit aussi et ta brioche est topissime!!

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 55 min

      oups, non non ma petite-fille n »est pas née au Japon. Elle était en France et j’avais prévu d’être rentrée du Japon pour la voir et elle en a décidé autrement. Une délicieuse brioche je l’avoue. Belle soirée

  2. patricia cuisine dit :
    Posté le 1 Avr 2017 à 21 h 12 min

    MAGNIFIQUE gros bisous bon we

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 19 min

      Merci ma Pat. Bisous et belle soirée

  3. Hélène (Cannes) dit :
    Posté le 31 Mar 2017 à 20 h 38 min

    Yuzu, matcha … ta brioche me fait rêver ! Tes photos aussi !
    Bisous
    Hélène

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Avr 2017 à 10 h 53 min

      Merci Hélène. Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Belle fin de semaine. Bisous

  4. Sophie dit :
    Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 12 min

    Sa texture a l’air idéale et ses couleurs sont à la fois bien jolies et originales. Merci ma Jackie pour cette belle recette. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 28 min

      Depuis le temps que je voulais la faire et puis le Japon fait partie de ma vie, il était temps que je la fasse;). Que dire une brioche à la mie cotonneuse et filante grâce à l’ingrédient magique le tangzhong. Gros bisous ma Sophie et douce soirée

  5. Hanoi Voyage dit :
    Posté le 31 Mar 2017 à 9 h 36 min

    C’est super plat! J’adore ce plat et je veux bien faire ce plat pour inviter mes amis à ma maison. Grand merci!!!
    http://hanoivoyage.com/voyage-myanmar-birmanie/infos-pratiques/490-que-ramener-de-birmanie.html

  6. Voyage au Birmanie dit :
    Posté le 31 Mar 2017 à 9 h 35 min

    C’est super plat! J’adore ce plat et je veux bien faire ce plat pour inviter mes amis à ma maison. Grand merci!!!

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 9 h 51 min

      Merci

  7. chantal, lelivre… dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 22 h 12 min

    jolie brioche , et jolie voyage !

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 41 min

      Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise et oui encore le Japon,et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Belle fin de semaine

  8. Annick dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 21 h 36 min

    Superbe ta brioche au thé matcha et de bien jolies photos du Japon. C’est toujours un plaisir de te lire Jackie. Très belle soirée.

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 42 min

      Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise et oui encore le Japon,et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Belle fin de semaine Annick

  9. Marie/Aggietlili dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 21 h 22 min

    Une brioche bicolore c’est original et très jolie ! De magnifiques photos merci de nous avoir fait voyager ! Bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 47 min

      En effet une délicieuse brioche dont les ingrédients me rapprochent un peu de mon fils qui vit au Japon. Belle fin de semaine

  10. Catalina dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 21 h 12 min

    la brioche est superbe et quel joli article
    gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 46 min

      Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise et oui encore le Japon,et puis tu sais ma Catalina, le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Belle fin de semaine et gros bisous

  11. Carmencita dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 50 min

    ta brioche est superbe, j’avoue n’avoir encore jamais testé ni goûté ce thé, je ne pense pas en acheté. Ces arbres sont magnifiques, merci pour ce beau partage ma Jackie gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Mar 2017 à 19 h 47 min

      Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise et oui encore le Japon,et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Belle fin de semaine ma Carmen et Gros bisous

  12. Brigitte / Les fille dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 18 h 37 min

    Une bien jolie brioche !! J’ai déjà essayé ce thé en cake, un bon souvenir, mais il faudrait vraiment que j’en refasse … Un très joyeux anniversaire à ta petite fille, je sens qu’elle va se régaler !! Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 29 min

      Oui nous fêterons le we prochain et Granny fait le gâteau. Elle me l’a demandé et je suis invitée car c’est normal;) vue que je fais le gâteau. Elle est trop rigolote. Gros bisous et belle soirée

  13. gridelle dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 15 h 39 min

    j’adore le thé matcha! et le yuzu je t’en ai déjà parlé sur FB! alors ta brioche je veux y gouter!! 😉

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 19 min

      Et tu vas adorer. Belle journée

  14. chemindetables dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 58 min

    superbes tes photos du Japon en fleur
    ta brioche est très belle avec ses deux couleurs e telle à l’air délicieuse comme toujours chez toi
    très bon anniversaire à ta puce
    gros bisous
    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 28 min

      Nous fêterons le we prochain. JE suis chargée de faire le gâteau vois-tu et je suis invitée c’est normal vu que je fais le gâteau, c’est elle qui le dit. Trop rigolote. Bisous

  15. Marie -Jeanne dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 36 min

    Surement une bonne brioche aux coloris très sympa
    Mais je ne suis pas très douée dans les pâtes levée
    Merci tout de même
    Bises Vendéennes

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 15 h 16 min

      Pourtant c’est simple, il suffit de suivre la recette. Merci pour cette gentille visite. Belle journée

  16. josette dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 13 h 37 min

    coucou,elle est bien sympa ta brioche, j’ai le thé,mais pas le yuzu!! dommage.
    les photo sont magnifique.
    bon anniversaire a ta petite princesse!! que le temps passe vite!!
    excellent après-midi bisous ma Jackie!

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 36 min

      tu ne mets pas de yuzu et puis c’est tout, où tu remplace par du zeste de citron. et oui le temps passe vite, dèjà 4 ans, c’est un petit amour. Gros bisous

  17. Sylvie et Marc dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 12 h 54 min

    J’ai toujours du thé matcha à la maison! Je n’ai jamais pensé à faire de la brioche! Quelle bonne idée! Tu as du faire sensation. Bisous. Sylvie.

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 36 min

      Brioche, ou cake c’est délicieux. Bisous et belle journée

  18. la cuisine de poupou dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 10 h 21 min

    Elle est très belle cette brioche avec ces saveurs elle doit être extra. Merci pour la petite histoire
    Bonne journée
    bises Christelle

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 44 min

      Un petit tour au Japon avec cette délicieuse brioche, et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Bises et bonne journée

  19. dine avec Sandrine dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 9 h 15 min

    4 ans déjà!!! Elle pousse…. Bel anniversaire tous ensemble en famille!!! Profitez les uns des autres comme vous savez si bien le faire!
    Je n’ai jamais utilisé le thé matcha en pâtisserie, est ce que cela parfume vraiment?
    Belles photos, merci pour le partage d’endroits si chers à ton coeur.
    Bisous sous le soleil, Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 38 min

      Nous fêterons le we du 8 car pas facile d’être disponible tous en même temps. J’ai une commande de gâteau de ma Little Princess et tu vois elle m’invite car c’est normal je fais les gâteaux:)) J’ai bien ri.Le thé matcha a un goût très subtil dans la brioche. Moi j’aime. Bisous de soleil et on en profite

  20. Geek & Balsamique dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 9 h 13 min

    Le mariage thé matcha et yuzu doit être à tomber !!!

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 15 h 16 min

      C’est en effet délicieux. Bises et belle journée

  21. lilou25 dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 8 h 27 min

    Jolie comme tout cette brioche ! Et j’ai hâte de voir les superbes gâteaux pour Little Princess 🙂 Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 45 min

      Ce sera le we du 8. J’ai tous les produits même les lettres, je les ai trouvées et aussi la colle alimentaire. je pense que ce sera pas mal. Bisous si j’ai besoin je t’appelle 😉

  22. corinnette dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 7 h 30 min

    ces arbres sont magnifiques et ta brioche est délicieuse
    bon anniversaire à ta princesse
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 15 h 30 min

      Merci, mais que veux tu je suis toujours au Japon par la pensée. Bisous et belle journée

  23. kekeli dit :
    Posté le 30 Mar 2017 à 3 h 38 min

    Ta brioche est superbe !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 46 min

      Un petit tour au Japon avec cette délicieuse brioche, et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Bisous et belle journée

  24. stef de fla dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 23 h 43 min

    Magnifiques photos et magnifique brioche. Moi j’aime bien le thé matcha mais je ne pense pas assez à l’utiliser.

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 26 min

      Dans un cake et au chocolat c’est un délice. Bonne journée

  25. Graine de faim kely dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 23 h 23 min

    Quelle belle brioche gourmande et en plus avec de jolies saveurs!
    bonne soirée
    Lova

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 15 h 34 min

      Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise et oui encore le Japon, mais le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Bises et belle journée

  26. papillonmyosotis dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 22 h 47 min

    Oh qu’elle est jolie !

  27. Béa dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 22 h 16 min

    2 ingrédients originaux pour cette brioche et une jolie balade, je finis bien ma journée en te rendant visite. Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 47 min

      Un petit tour au Japon avec cette délicieuse brioche, et puis le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Bisous et belle journée

  28. samar dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 21 h 59 min

    coucou Jackie
    que de belles photos j’adore ta brioche aux deux saveurs me plait beaucoup
    bise

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 27 min

      C’est absolument gourmand. Des bises

  29. thithoad dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 20 h 59 min

    quelle jolie brioche, et tes photos sont magnifiques!!
    bonne soirée

  30. la nonna dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 19 h 53 min

    de biens belles photos …
    mais la brioche ,je passe, parce que je n’aime pas du tout le thé matcha, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 47 min

      Il en faut pour tous les goût c’est normal. Bisous

  31. valérie 123degustez dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 19 h 49 min

    Bonsoir, ta brioche m’a l’air moelleuse à souhait. Je suis en train de faire des recettes au thé matcha pour mon prochain défi sur le blog. Je vais essayer ta recette , merci ! Belle soirée. Valérie

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 48 min

      Merci c’est gentil. Bonne journée

  32. chris dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 19 h 18 min

    Déjà, tu m’as appris la signification du thé matcha.
    ET surtout ta brioche est belle mais vraiment belle!!!
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 52 min

      Merci ma chère Chris. le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Délicieuse en tout cas. Bisous

  33. plaisiretequilibre dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 58 min

    Tu nous fais voyager avec tes belles photos. Et les parfums de cette brioche également ! Joyeux anniversaire à ta petite fille ! 4 ans c’est un âge délicieux. Bonne soirée, gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 14 h 55 min

      Je suis ravie d’avoir partagé ces photos et cette brioche car le Japon j’y suis toujours un peu par la pensée puisque mon fiston y vit. Bisous ma chère Laurence et nous fêterons en grand les 4 ans de Little Princess le we prochain. Elle m’a demandé de faire le gâteau et elle m’invite car c’est normal puisque je fais le gâteau;) Elle est vraiment adorable.

  34. michelle dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 46 min

    une magnifique brioche Jackie pour fêter cet évenement, bon anniversaire à ta princesse. bonne journée, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 19 h 19 min

      Merci Michelle nous fêterons le we prochain. Bisous

  35. Julie dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 36 min

    C’est une très jolie brioche pour fêter les 4 ans de ta petite fille ! Gros bisous, merci pour le partage de ces jolies photos !

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 49 min

      Disons que nous fêterons en grand:) la semaine prochaine, elle m’a demandé de faire les gâteaux. Bises Julie et bonne soirée

  36. vanni dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 10 min

    Merci pour ce beau billet, les photos des sakuras sont très jolies, tout comme la brioche.
    Bon anniversaire à ta petite fille.
    Belle soirée
    Bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 52 min

      Merci, nous fêterons la semaine prochaine. Elle m’a demandé de faire les gâteaux. 🙂 Bises et bonne soirée

  37. Carole dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 17 h 13 min

    J’imagine les saveurs de ta brioche, ce doit être une merveille !
    Bon anniversaire à la demoiselle 😉
    Bon après midi ma Jackie, gros bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 34 min

      Merci ma Carole.Nous fêterons dans une semaine et je suis chargée des gâteaux. Je mettrai des photos. Bisous et belle soirée

  38. guy59600 dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 17 h 10 min

    très jolie briohe tu es superbe devant ce cerisier tout leuri et un gros bisous a Littles Princess pour son anniversaire
    excellent après-midi des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 18 h 50 min

      Merci Guy . Disons que nous fêterons en grand:) la semaine prochaine, elle m’a demandé de faire les gâteaux. Gros bisous

  39. mary-laurence dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 17 h 03 min

    humm elle a l’aie super bonne cette brioche ,ou peut ton trouver de la poudre de yuzu ???? pour le thé matcha j’en ai

  40. rosa dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 16 h 44 min

    tu as eu la chance d’aller voir les sakuras en fleur, tu sais est un de mes rêves..
    Super bon et beau ce brioche au thé macha et superbement illustrée comme d’habitude sur ton blog.
    Toutes mes felicitations à ta petite princesse, elle va avoir des jolis et bons gâteaux que tu vas le préparer avec beaucoup d’amour .
    Bon aprés midi
    gros bisous
    Rosa

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 17 h 06 min

      Merci ma chère Rosa. Tu sais au Japon j’y suis tous les jours par la pensée avec mon fiston que nous n’avons pas vu depuis 2 ans. Dans l’été je pense.Nous fêterons l’anniversaire de ma Little Princess le we du 8. Et oui je fais les gâteaux, elle me l’a demandé et je suis invités vois-tu car c’est normal vu que je fais les gâteaux. Elle est adorable. Des bisous

  41. delphine dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 15 h 27 min

    Quelle belle brioche colorée, c’est vraiment une belle idée..Et merci pour ces belles photos, j’aimerai tellement visiter le japon, une promenade virtuelle ne peut que me faire plaisir
    Bisous et bon mercredi

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 16 h 58 min

      Le Japon j’y suis toujours par la pensée vois-tu. Cela me rapproche de mon fils. Bisous et belle journée

  42. MC dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 14 h 21 min

    Quelle belle brioche, cuite comme crue avec ces belles boules vertes et crèmes… Pour le thé matcha, tu écris qu’il n’infuse pas et qu’il faut le battre dans de l’eau chaude, je me demande donc si il suffit de l’utiliser comme poudre en l’ajoutant à une pâte?
    Les arbres Sakuras sont splendides!
    Merci pour tes explications et bon anniversaire à la petite princesse!
    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 15 h 20 min

      Coucou Marie-Christine, dans mon explication sur la consommation du thé matcha oui il faut le mélanger et cela fait partie d’un rituel de la cérémonie du thé au Japon. Cependant dans le déroulé de la recette il n’est pas mentionné que le thé est dilué et il faut le rajouter à la pâte mais en poudre. Gros bisous

  43. mamimijane dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 13 h 54 min

    une très belle brioche et de belles photos,
    merci pour le partage .
    bonne journée bizzzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Mar 2017 à 15 h 36 min

      Une délicieuse brioche en effet. Bisous et bonne journée

  44. gut dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 13 h 28 min

    Dis donc tu étais bien loin lorsque tu as appris la naissance de ta princesse !! Bon anniversaire alors Maëlli !! 4 ans te voilà une grande fille !!
    Je suis certaine qu’elle dévorerait ta belle brioche avec son habitu jaune et vert elle est originale !! Bravo Jackie ! gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 16 h 57 min

      Et oui je te l’accorde car figure toi qu’elle est née avec deux semaines d’avance. Normalement j’aurais dû être rentrée.Nous fêterons son anniversaire le we du 8 avril et vois-tu je suis chargée des gâteaux et c’est normal que je sois invitée, elle est vraiment trop rigolote. Des Bisous et belle journée, le temps est magnifique

  45. elodiesucree dit :
    Posté le 29 Mar 2017 à 13 h 10 min

    Eh bien ma chère Jackie je me suis régalée de te lire car d’une part j’ai toujours été une amoureuse du Japon et très jeune j’avais un correspodant japonnais et d’autre part une inconditionnelle de la brioche!!! ta brioche est splendide et ta petite fille est honorée de ta réalisation parfaite!!! Peux-tu me dire où trouve -t-on du yusu en poudre? merci pour ce très beau partage qui m’a enchantée♡ gros bisous!

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Mar 2017 à 13 h 38 min

      Quand j’ai besoin de produits que je ne trouve pas forcément à Grenoble je vais en ligne chez Satsuki http://www.satsuki.fr/. Bisous et oui le Japon fait partie de ma vie depuis très longtemps puisque mon fiston y a fait une grosse parie de ses études en littérature japonaise et sociologie. Nous étions sur skype ce matin . Gros bisous

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