Une tarte couronne feuilletée aux pommes et à la confiture de prunes, un pur délice en bouche. En effet l’association prunes et pommes est parfaite. Le petit côté acidulé de la confiture de prunes que j’ai faite cette année, se marie très bien avec les pommes moelleuses et sucrées.
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Ingrédients :
Pour 6 personnes
1 pâte feuilletée maison où de bonne qualité
3 c à s de confiture de prunes à la vanille maison
2 pommes
2 pincées de cassonade
1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation de tarte couronne aux pommes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
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• Préchauffez le four à 200°
• Déroulez la pâte feuilletée
• Déposez un bol en son centre.
• Tartinez la couronne de confiture de prunes
• Répartissez les tranches de pommes sur le pourtour
• Saupoudrez de cassonade.
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• Enlevez le bol et découpez le petit cercle en 8 parts.
• Rabattez délicatement chaque triangle de pâte du centre sur la garniture et souder en pressant avec les doigts.
• Badigeonnez chaque triangle avec le jaune d’œuf.
• Enfournez pour 25 mn environ,
• Au sortir du four badigeonnez la tarte de sirop de sucre et saupoudrez de sucre glace ou pas.
• Rabattez délicatement chaque triangle de pâte du centre sur la garniture et souder en pressant avec les doigts.
• Badigeonnez chaque triangle avec le jaune d’œuf.
• Enfournez pour 25 mn environ,
• Au sortir du four badigeonnez la tarte de sirop de sucre et saupoudrez de sucre glace ou pas.
37 commentaires pour Tarte couronne feuilletée aux pommes et à la confiture de prunes
Toujours un délice ces tartes fines aux pommes… bravo… Belle journée à toi. Bises
Toujours appréciée ce genre de tarte gourmande. Bisous et belle journée
Hummm, elle doit être très bonne. Aujourd’hui, je voulais faire une tarte aux pommes aux enfants et je leur ai fait au final des fontainebleau aux fraises 🙂
Elle est très belle 🙂 Bisous et bonne soirée Jackie
J’ai encore de la confiture de prunes maison, tellement le vieux prunier a donné l’année passé. Bisous Martine et belle jounée
Elle est superbe ta tarte je serais bien venue en quémander une part. Bisous Jackie
Une très belle tarte, facile à faire, gourmande et originale.
Bonne fin de semaine Jackie, bisous
Un faônnage tout simple et une tarte délicieuse. Bisous Natalia et belle fin de semaine
J’ai une tonne de confiture de prunes à écouler, cette tarte est une excellente idée.
Justement, moi aussi vu ce que j’ai ramassé l’année passée. Belle journée Isabelle
belle et délicieuse tarte aux pommes
bonne journée
Merci et avec de la confiture maison un délice.
oh la belle tarte ! bises
HUUUM!!! ça donne enviiie!! j adore, merci biz et bonne journée
Ta tarte aux pommes sort de l’ordinaire par sa forme et l’ajout de confiture ! J’aime beaucoup.
Bonne journée, bises.
Un délice avec ma confiture maison. Bises Marion et belle fin de semaine
rhooo, la jolie tarte ! j’adore
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci des bises et belle fin de semaine
Coucou ! Je vous que tu t’es laissée tentée par ma tarte couronne. Bonne idée la confiture de prunes.
Bonne journée ensoleillée. Bisous
Je n’ai pas vu non, je n’ai pas vu ta publication. Ce n’est pas la première tarte couronne sur le blog. Bises
Voilà une belle et délicieuse couronne, facile et rapide à faire.
Je pense que je vais très vite la tester.
Bisous.
Merci simple et gourmande. Bisous
C’est une bonne idée parfumée et croustillante cette terre ne doit pas faire long feu. Bises
Une variante absolument délicieuse. Bises Béa
Quelle bonne idée. Cette tarte couronne est vraiment appétissante, j’aime beaucoup les tartes aux pommes.
Bonne soirée à toi Jackie. Bisous
Pommes et prunes un vrai délice. Bisous et belle fin de semaine
Une belle tarte fruitée comme je les aime. J’adore cette présentation en forme de couronne. Bisous
Merci, une délicieuse association pomme et prunes. Des bises
C’est une belle alliance prune et pomme
Et elle est toute belle
Bravo
Prunes et pomme un délice. Des bises
elle fait très envie
j’ai fait une mousse au chocolat, on fait moitié/moitié ? 😉
bisous Jackie
Tout à fait d’accord. Bisous et belle fin de semaine
Une tarte aux pommes que je les aime ! avec un lit de confiture maison, ce devait être un régal. Bien choisi la prune ça change de la compote de pomme !! Merci ma Jackie elle est superbe ta couronne. gros bisous
Oui pommes et confitures de prunes maison, tout à fait délicieux. J’ai eu tellement de prunes l’année dernière , le vieux prunier croulait sous les fruits. Bisous et belle journée et belle fin de semaine .
Bonjour Jackie!
Qu’elle est belle cette tarte! Tu fais des chefs-d’oeuvre Jackie. Bravo! Et je n’ai aucun doute qu’elle est délicieuse!. Belle journée Jackie!
Oh tout simple tu sais, et vraiment délicieux. Belle fin de semaine chère Marie, pour nous c’est une longue fin de semaine avec le 1er mai qui est férié. Fete du travail.
Ah oui, à essayer ce we !!
Bisous bien ensoleillés de BXL
Très simple à faire et vraiment délicieux. Des bise et belle journée