salade de lentilles

Une salade de lentilles et pâtes à la feta en bocaux pour profiter d’un pique-nique gourmand. Un savoureux mélange de saveurs à déguster dehors, au bord de l’eau, à la plage et oui c’est le moment pour certains. 

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Une recette que je propose pour la Foodista challenge #64 dont Meriem du blog lacasbahdesdelices est la marraine et qui a choisi le thème estival du pique-nique avec : Vamos à  la playa, alors qui dit plage, dit glacière remplie de bonnes choses, que ce soit boissons, sandwichs, goûters, ou même un apéro pour certains.

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salade de lentilles

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Ingrédients :

Pour 4 personnes

100 g de pâtes courtes
100 g de lentilles verte
1 carotte
4 tomates cerise
1 échalote
1 gousse d’ail
persil ciselé
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre
balsamique
sel, poivre
50 g de feta

Préparation de la salade de lentilles et pâtes en bocaux

Préparation : 15 mn
Pause au réfrigérateur: 4 h
Cuisson : 20 mn

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• Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée,
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Faites également cuire les lentilles
• Égouttez le tout en fin de cuisson
• 
Laissez complètement refroidir.
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Pelez et hachez l’échalote et l’ail.
• Nettoyez et coupez les tomates cerises en morceaux.
• 
Pelez et coupez la carotte en petits dés.
• Coupez la feta en petits dés
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• Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre dans un récipient.
• Ajoutez le persil ciselé, les tomates cerises, la carotte, les lentilles, les pâtes, la feta puis
• Mélangez bien le tout.
• Fermez les bocaux avec les couvercles.
• Placez au frais jusqu’à la dégustation.

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J’ai également ajouté à ce pique-nique un cake à la banane
Source Cuisine AZ

salade de lentilles

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Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton il y a un certain temps puisque nous en sommes à la 62 ème édition. Il permet chaque mois aux blogueurs et aux non blogueurs passionnés par la cuisine et la pâtisserie de se rassembler autour d’un thème commun et de publier une recette originale afin de nous la faire découvrir !

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Voici les parrains et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes

n°01 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°02 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°03 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°04 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°05 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°06 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°07 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°08 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°09 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate :La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin.
n°55 : Michèle de Croquant Fondant Gourmand: Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56 : Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57 : Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n°58 : Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n°59 : Patty du blog veganvert Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 : Jackie du blog Jackiecuisine Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte …
n°61 : Coco du blog  blog cuisinenefolie : les crêpes, toutes les crêpes, un large choix.
n°62 : Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 : Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits ».
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Liste des participant(e)s « Vamos a la playa » :

Meriem du blog La Casbah des Délices
Sofia du blog Plume & Prose 
Fabienne du blog Famoh
Assia du blog Gourmandisse Assia
Ponpon du blog Miam ponpon
Michèle du blog Croquant fondant
Coco de nice du blog Cuisineenfolie
Jackie du blog Jackiecuisine
Soulef du blog Amour de cuisine
Viviane du blog Quoi qu’on mange
Catalina du blog Le blog de Cata
Alaro Vallca du blog Alaro
Michèle du blog Plaisirs de la maison
Petit bohnium du blog Petit Bohnium
Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Lina du blog Le chaud patate
Hélène du blog Keskon mange maman ?
Luna du blog Les news de Luna 
Ilhem du Blog Les délices de Kenza
Loubna du blog Cuisine Test
Michèle du blog Miechambo

65 commentaires pour  Salade de lentilles et pâtes à la feta, en bocaux

  1. Marion dit :
    Posté le 2 Juil 2020 à 17 h 56 min

    Une délicieuse salade ! J’aime bien l’idée d’associer les lentilles à des pâtes, c’est original et bien nourrissant.
    Bonne journée, bises.

  2. Carmen dit :
    Posté le 1 Juil 2020 à 0 h 06 min

    Une délicieuse salade bien complète, gros bisous ma Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Juil 2020 à 14 h 23 min

      Merci ma Carmen. Bisous et belle journée

  3. Meriem dit :
    Posté le 30 Juin 2020 à 23 h 09 min

    Superbe cette salade de lentilles et pleine de vitamines, parfaite pour une journée à la plage
    merci pour ta participation !

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Juin 2020 à 23 h 47 min

      De rien si tu as le nom de la prochaine marraine, merci de me le communiquer. Belle soirée

  4. Viviane dit :
    Posté le 30 Juin 2020 à 17 h 21 min

    J’adore la salade de lentilles, surtout avec de tels ingrédients pour la rendre encore plus gourmande… Une belle promesse d’un déjeuner fort agréable !
    Belle journée. Bizh. Viviane

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Juin 2020 à 17 h 42 min

      Les lentilles sont à l’honneur à la maison depuis cette période pas comme les autres, que ce soit en version chaude ou en salade et c’est en plus excellent pour la santé. Mon fiston qui vit au japon en raffole et il se fait souvent des salades également.Bisous et belle soirée

  5. Lina dit :
    Posté le 30 Juin 2020 à 4 h 07 min

    Là j’adore ! Pour manger à la plage ou pas. Que des choses que j’aime dans ta recette. ^^

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Juin 2020 à 11 h 35 min

      Merci c’est gentil.

  6. Brigitte dit :
    Posté le 29 Juin 2020 à 18 h 28 min

    Une présentation bien sympa pour une petite salade gourmande !! Des bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Juin 2020 à 11 h 35 min

      C’est facile à transporter en effet. et en plus c’est délicieux. Bisous ma Brigitte

  7. Posté le 29 Juin 2020 à 10 h 40 min

    J’aime beaucoup les salades présentées en bocaux, je trouve que ça leur donne un côté Bohême chic! Belle réalisation! bravo!

  8. lilou25 dit :
    Posté le 29 Juin 2020 à 7 h 47 min

    Une bonne idée de contenant pour transporter à la plage… Et une petite salade au top ! Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Juin 2020 à 11 h 37 min

      C’est très pratique à transporter. Bisous

  9. Alaro Vallca dit :
    Posté le 28 Juin 2020 à 21 h 51 min

    hummm j’adore les lentilles ! merci du partage ^_^

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Juin 2020 à 11 h 37 min

      Merci en salade c’es tassez bon les lentilles.

  10. missfujii dit :
    Posté le 28 Juin 2020 à 21 h 00 min

    Sympa pour les pique nique

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Juin 2020 à 11 h 36 min

      Absolument. Belle journée

  11. mamimijane dit :
    Posté le 28 Juin 2020 à 14 h 40 min

    une salade pleine de saveur,c’est bien pratique les bocaux pour les déjeuners à la plage ou ailleurs,
    bon dimanche bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Juin 2020 à 11 h 38 min

      Oui c’est très pratique. Bisous

  12. corinnette dit :
    Posté le 28 Juin 2020 à 8 h 40 min

    quelle bonne idée ces petits bocaux de salade
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 28 Juin 2020 à 9 h 12 min

      Facile à transporter. Bisous

  13. vanni dit :
    Posté le 28 Juin 2020 à 7 h 17 min

    Une salade pleine de saveurs… une très belle mise en scène pour la présenter
    Bon dimanche
    Bisous

  14. Posté le 27 Juin 2020 à 17 h 53 min

    pleine de fraicheur et tout à fait pratique pour un pique nique effectivement une belle trouvaille pour être dans le thème. Bisous

  15. Posté le 27 Juin 2020 à 17 h 07 min

    C’est une magnifique salade de lentille et à emporter c’est une superbe idée.

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 09 min

      Merci belle fin de journée

  16. Muriel dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 16 h 30 min

    Parfaite à déguster, à conserver et à emporter… sympa ta petite salade

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 11 min

      Oui bien pratique. Belle fin de semaine

  17. Catalina dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 16 h 23 min

    top cette idée, bisous

  18. coco de nice dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 16 h 14 min

    Une belle et bonne salade !
    j’aime !
    merci Jackie
    bisous et bon week-end

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 11 min

      Oui pratique et gourmande. Bisous et belle fin de semaine

  19. guy59600 dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 16 h 12 min

    jolie salade et superbe de mettre ça dans des bocaux comme ça chacun a le sien
    excellent après-midi des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 10 min

      oui c’et bien pratique. Bisous et belle fin de semaine mon cher Guy

  20. Assia dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 15 h 09 min

    Quoi de mieux qu’une bonne salade rafraîchissante pour les sorties d’été. Bon samedi

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 10 min

      Absolument ma chère amie. Bisous

  21. Michèle dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 15 h 05 min

    houlala que c’est bon ! Je viens pique niquer dans ton jardin !
    Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 10 min

      Avec plaisir. Bisous

  22. Cécile dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 14 h 04 min

    Une superbe idée pour le transport, une de plus pour mes repas vegan au bureau. Belle journée. Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 19 h 12 min

      Lui c’est bine pratique. Bisous ma Cécile et belle fin de semaine

  23. Posté le 27 Juin 2020 à 13 h 07 min

    J’aime beaucoup ce format de salade bien fraîche à emmener partout

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 13 h 52 min

      Merci, belle fin de semaine

  24. Reinefeuille dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 12 h 25 min

    j’adore la salade de lentilles, et préparée ainsi dans des bocaux, ça me donne vraiment envie !

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 13 h 51 min

      Meric belle fin de semaine

  25. Posté le 27 Juin 2020 à 12 h 12 min

    Coucou,
    une très bonne idée de transporter la salade dans son panier ou sa glacière, j’aime beaucoup, et ta salade est superbe.

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 12 h 13 min

      Merci ma chère Soulef. Bisous

  26. Posté le 27 Juin 2020 à 11 h 29 min

    Chaudes ou en salades, les lentilles sont toujours un régal ! Ces bocaux sont parfaits pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 13 h 53 min

      Merci ma chère Laurence, impossible de mettre des commentaires sur ton blog. Très gourmand ton bol. Bisous et belle fin de semaine

  27. Michèle dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 52 min

    Une salade faite pour moi! Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 59 min

      Merci Michèle , simple et gourmand. Bisous

  28. Ponpon dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 51 min

    Parfait pour un excellent pique-nique à la playa!
    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 59 min

      Absolument. Bisous

  29. Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 28 min

    superbe merci bisous bon we

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 57 min

      Merci gros bisous

  30. Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 11 min

    Coucou, c’est super sympa et j’ai plein de lentilles dans le placard écouler, ça tombe bien bisous et bonne journée !

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 11 h 04 min

      Les lentilles c’Est bon pour la santé. Bisous Marie et belle fin de semaine

  31. Natalia dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 9 h 36 min

    Une belle salade. Je me rends compte que j’ai loupé cette édition.
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 11 h 01 min

      Bien gourmand en effet. Bisous

  32. Kilomètre-0 dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 9 h 02 min

    Une bien jolie invitation. Ce ne sera pas pour aujourd’hui le pic nic cat il pleut ici mais on aura plein de jours pour emporter ta belle salade
    Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 10 h 12 min

      Ici non plus pas de pique nique mais il ne pleut pas. Bisous Martine et belle fin de semaine

  33. delphine dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 8 h 51 min

    Quelle belle idée, cela doit être un délice
    J’aime beaucoup les salades de lentille
    Bon week end

  34. mimi dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 8 h 45 min

    coucouuuuuuu très chouette présentation , merciii , très belle journée , bizouuuuuuuu

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 11 h 03 min

      Merrci c’est gourmand. Bises et belle fin de semaine

  35. Posté le 27 Juin 2020 à 8 h 27 min

    Une très belle salade j’aime beaucoup les lentilles en salade
    Bonne journée bisous

  36. choupette88 dit :
    Posté le 27 Juin 2020 à 7 h 40 min

    Je passe vite fait sur te faire un petit coucou car mon épaule est encore bien douloureuse alors pas facile de taper sur l’ordi.
    Passes un bon w-e et à très vite.
    Bisous de nous deux

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Juin 2020 à 11 h 03 min

      Merci belle fin de semaine à vous deux. Bisous

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