Les sablés hérissons de Cléa, une petite recette ludique réalisée pendant les vacances avec ma petite puce qui comme sa grande sœur adore ces moments à pâtisser ou cuisiner avec moi. Lorsqu’elle arrive c’est la première question qu’elle me pose après avoir fait des câlins à son papi, Trop fière de les avoir rapportés à la maison. Que ces moments sont magiques pour moi !
Ingrédients :
125 g de beurre mou
50 g de sucre glace
30 g de poudre d’amande
250 g de farine
1/2 sachet de levure
1 œuf
100 g de chocolat
pépites de chocolat ou vermicelles en chocolat
petits coeurs en sucre
Préparation des sablés hérissons de Cléa
Préparation : 30 mn
Cuisson :10/15 mn environ
• Mettez la farine et le sucre dans la cuve de votre robot.
• Ajoutez le beurre et l’oeuf.
• Mélangez avec l’outil main de votre robot.
• Formez une boule de pâtes.
• Filmez et réfrigérez environ 1h.
• Laissez reposer la pâte 1 heure au frigo dans du film étirable.
• Préchauffez le four à 180°C
• Formez des poires ou des gouttes d’eau .(25g)
• Le bout pointu sera le museau du petit hérisson et le côté arrondi son petit derrière.
Ma petite Cléa m’a bien aidée pour modeler les hérissons, puis les recouvrir de pépites de chocolat !
• Faites cuire 10/15 mn environ. selon voter four
• Faites fondre le chocolat au bain marie et badigeonnez le dos des hérissons
• Posez les pépites de chocolat une à une sur leurs dos ou trempez-les dans les vermicelles en chocolat.
• Faites les yeux avec une petite boule de chocolat, et le nez avec une pointe de couteau trempée dans le chocolat chaud.
• Collez des cœurs en sucre sur certains hérissons pour faire de jolies petites barettes.
• Laissez reposer idéalement une nuit pour que le chocolat durcisse.
Source : lelabodemaman
50 commentaires pour Les sablés hérissons de Cléa
coucou ils sont trop mimis j’adore, bravo, bisous
Waouh, ils sont magnifiques et bien gourmands ! Bravo à la petite cuisinière !
Bonne journée, bises.
Elle était très fière. belle soirée
ces petits hérissons sont superbes,bravo Cléa.
Bon week end bizzz
Merci c’est gentil. Bisous et belle find e semaine
wouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ils sont magnifiques ces hérissons, bravo à Cléa
quel bonheur à vous trois de faire de si belles et bonnes choses ensembles en cuisine, elles ont un professeur hors pair tes petites filles
gros bisous
patricia
Tu es gentille. C’est vrai que nous passons de merveilleux moments ensemble et elles en redemandent. Bisous et belle fin de semaine
Comme ils sont mignons tes petits hérissons, ta petite fille a surement été très heureuse de les ramener chez elle, bonne fin de journée Jackie, bises
Absolument ravie. Merci Michelle. Bisous
Qu’ils sont mignons ces petits hérissons !
Ma petite Cléa était très fière. Bisous et belle journée
Vraiment magnifiques ces petits hérissons. Bravo à Clea ! Bisous
Merci Emilie pour ta recette. Elle était très fière. Bisous
Vraiment magnifique. Bravo à Clément. Bisous
Tellement agréable ces moments de partage ludiques, en cuisine avec les loulous bisous
Oh je ne m’en lasse pas, car cela grandit vite…. Bisous
Oh la la c’est vraiment trop mignon, j’adore !
Bonne soirée.
Alicia
Merci. Belle journée
des moments très précieux!
bonne fin de journée
Oh que oui. Belle journée
Ils sont adorables ces sablés hérissons ! bravo à Cléa… Belle journée à toi. Bises
Merci c’et gentil. Bisous
Bravo Cléa ! ces petits hérissons sont superbes !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Merci c’est gentil. Bisous elle était trop fière
ils sont magnifique, j’adore. ah moi mes loulous mangent se que je fait mais ils ne m’aident pas en pâtisserie ! lol
bises
Ah moi mes deux petites-filles adorent cuisiner et pâtisser avec moi. Bises
waaw c’est trop beau tu as toujours de belles idées ma JAckie
bisous
Merci ma petite Samar elle a adoré . Bisous.
Comme ils sont beaux et comme je comprends que tu profites de ces bons moments avec Cléa. Tu es en train de lui construire de super souvenirs d’enfance. En tous les cas, vous êtes super doués toutes les deux, un grand bravo 🙂 Bisous
Oui ma chère amie, on se tricote des souvenirs elles s’en souviendront toutes les deux. C’est important ces souvenirs, je n’ai pas eu cette chance. Gros bisous
Oh les beaux gâteaux et bien bravo Cléa ils sont bien réussis tes petits hérissons et de les faire avec sa mamy c’est encore mieux. Joli partage ma chère Jackie que tu nous offre. Merci à toi et gros bisous
Merci ma chère Mamounette. Ma puce était ravie de faire ces petits hérissons avec moi. Nous privilégions ces moments de partage lorsque je les ai à la maison. Gros bisous et belle fin de semaine
Magnifiques ces hérissons, bravo cela.
Profitez bien de vos petites filles, notre monde est en plein bouversement.
Moi je profite de ma fille et mon grand vit aux USA, donc plus difficile de le voir, n étant pas vaccinée.
Nos enfants sont comme les madeleines de Proust, les aimer très fort.
Merci Christine pour ce gentil message. Oui ce monde est pas mal bouleversé mais je reste confiante . Je profite de mes petites filles qui sont près de moi, Malheureusement, nous avons notre fils qui vit au Japon que nous n’avons pas vu depuis bientôt 5 ans car tout comme nous pas piquousé. Restons confiants. Courage à vous, the storm is coming…
Ce sont des supers moments partagés avec ceux qu’on aime. C’est super de leur apprendre la cuisine.
Ces petits sablés hérissons sont bien réussis et qu’ils sont mignons dans la maison de ta petite fille 🙂
Bon week-end à toi. Bisous
J’adore partager avec mes petites-filles ces moments de pâtisseries et de cuisine et elles en redemande. Bises Ma chère Amélie.
Cette invasion de petits hérissons est adorable ! Bravo à ta petite puce qui se débrouille comme une cheffe ! Bon week-end Jackie, bisous
Elle était très fière , de les ramener à la maison. Nous avons passé un super moment. Bises ma chère Laurence
ils sont trop mimis ! bises
Merci ma chère Salima. Bises
Bravo à la petite pâtissière, ils sont magnifiques ces petits hérissons. Des bises.
Oh merci c’est gentil. Belle jouée
Oh bravo à toi et clea ils sont magnifiques ces petits hérisson
Bonne journée
Bisous
C’est vrai que ce sont des moments magiques pour elle et toi ; j’ai connu çà avec une de mes nièce. Bise
Oui de vrais moments magiques. Bises
Ils sont magnifiques, Bravo à Cléa et à toi super mamie
Bises
tout mignons ces petits hérissons félicitations à ta petite puce
excellente journée des bisous
Merci mon cher elle a adoré les faire avec moi. Bisous et bel fin de semaine
ils sont vraiment trop trop mignons
BRAVO
bon samedi
Merci c’est gentil. Belle journée