J’ai enfin acheté des speculoos et me suis rappelée la recette de Patricia, son fondant aux poires et aux speculoos. C’est un régal.
Ingrédients :
Pour 6 personnes
2 oeufs
80g de cassonade
250g de farine
100g de beurre demi-sel
20 cl de lait
2 poires
60g d’amandes effilées
50g de speculoos
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
1.Réduire les speculoos en poudre.
2.Faire fondre le beurre dans le lait à feu doux.
3.Dans un saladier, battre les oeufs, la cassonade et les speculoos en poudre. Petit à petit, ajouter la farine et le mélange lait-beurre.
4.Eplucher les poires et couper les en morceaux puis ajouter les à la préparation. Verser dans un moule beurré, ou en silicone Demarle pour moi, parsemer d’amandes.
5.Enfourner à 180°C pendant 45 min.
70 commentaires pour Fondant poires amandes
Contente de te retrouver au bout de ma pause je ferai également cette recette J’ai les amandes du jardin et aussi les poires
Chanceuse, les amandes du jardin! Un fondant tout à fait moelleux et délcieux. Bisous et bon dimanche
Avec ce fondant si gourmand nos hanches risque d’être mise à » l’amande(s) « …nous prendrait on pour de bonnes…. » poires « . Bisous et bonne journée
Mais non , mais non. Une petite bouchée pour goûter. Bisous
apres le mignons me voici au desert mes yeux m enteombe et ma bouche salive
bisous
Un fondant très moelleux aussi bon avec des pommes. Bisous et belle soirée:)
coucou,
oooh, ça a l’air trop trop bon !!:)
bizzzzz
Pas que l’air:)) Belle et douce nuit.
Je n’en peux plus Jackie! C’est trop pour moi!
Je craque devant tant de délices!
Bisous
Un gâteau qui donne envie de se ruer en cuisine et d’en refaire un de suite (lol).
Il étati absolument délicieux. Avec de spommes pas mal aussi. Bises
Bonjour Jackie, ce moeleux est irrésistible et présente tres bien , merci pour ce doux partage, excellent dimanche!
En effet excellent je l’ai fait égalemnt aux pommes. Un délice. Bon dimanche
Que de Tendresse dans ce gâteau gourmand !
Bises, Sandrine.
Et avec des pommes c’est égalemen délicieux. Bon dimanche
mais comment as-tu pu survivre saans connaitre le spéculoos?????? moi j’ai besoin de plusieurs injections par jour
Je te souhaite une bonne journée
Valérie
Merci. Tes visites me font toujours très plaisir. Belle soirée
Je me laisserai bien tenter
Pourquoi Pas! Belle soirée:)
Hummm !!!! C’est trop tentant…. Il est superbe. J’ai tout ce qu’il faut, je crois que je vais craquer.
Merci pour le clin d’oeil. Si tu veux, envoie moi la photo et tu seras à l’honneur sur mon blog. Bisous, Patricia
Je vais t’envoyer une photo de la recette. Nous l’avons beaucoup appréciée. Bisous et belle soirée:)
Waou, il m’a l’air très bon ton gâteau…. et c’est du caramel que tu rajoutes dessus?
Bises, Dine avec Sandrine
C’est ma touche personnelle, j’adore le caramel salé j’en ai toujours d’avance au réfrigérateur. Bises et belle journée
C’est sûr que c’est une recette à essayer. Le goût épicé des speculoos doit aller très bien avec la douceur des poires … Un très joli gâteau !
Bises
Hélène
Justement, je ne connaissais pas les speculoos et le test est très concluant. Bises et belle journée
un superbe gateau humm!!! qui fait bien envie bonne soirée ma belle
Merci, il était délicieux. Bisous
mmmm ton fondant à l’air délicieux !!! ça tombe bien j’ai beaucoup de poire à la maison en ce moment ^^
Une reste simple, délicieuse et faciel. Belle journée
Ce fondant est une véritable tuerie !
J’adore tes photos qui sont très gourmandes !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
Merci, uen recette simple et tout à fait délicieuse. Belle journée. Bisous
Un délicieux gâteau, hum avec des spéculoos! Bisous
Tout à fait délicieux. Bises et belle soirée:)
Bonjour Jakie !!!!!!!!!!!!!!
Superbe fondant !!!!!!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables
Je ne connaissais pas les speculoos, excellent. Bisous et à très bientôt
Quel merveilleux goûter en perspective…..merci Jackie pour cette délicieuse idée.
Bonne fin de journée
Michèle
Absolumetn avec un petit thé, un délice pour nous réchauffer. Bises et belle soirée
poire spéculoos, un savoureux mariage!!
bonne journée
Tout à fait. Je ne connaissais pas les speculoos et j’aime beaucoup. Bises et belle soirée
Bonne journée
Merci chère Lily, Noël approche pour nous deux!:)). Bisous
Elle est pour moi la grosse part qu’on voit sur la photo? :p Bon lundi!
SI tu veux! Belle soirée. Bises
un moelleux chez toi me fait toujours le même effet en plus poire et speculoos, j’adore, bisous :*
Je découvre els speculoos car je ne connaissais pas. J’aime beaucoup. Bisous
Poires et amandes, ça a l’air délicieux
Oui, un excellent mariage. Bises et belle soirée
Un bon gâteau comme on les aime à la maison. Gourmand et réconfortant…bises
Gourmand c’est le mot. Avec un bon thé ou chocokat chaud pour se réchauffer. Bises et belle soirée
rho il me palit bien ton gateau vite je mets la recette de coté
bonn ejournée
Merci, il étati délicieux. Bisous
Fondant à souhait et arômatisé, ce gâteau est délicieux.
Merci, en effet, un excellent mariage avec les poires. Belle journée
Il me tente beaucoup ce beau fondant!!
Bises Jackie!
Délicieux et le mariage speculoos et poires un délice. Belle journée
poire amande, un excellent duo qui me fait fondre… ! Belle soirée, bises
Lou
Tu as raison, absolument moeleux et savoureux. Bisous et belle soirée
un délice !
Tu l’a dit. Bises:)
hum! un joli gâteau qui me semble délicieux! bravo Jackie! bisous
Merci chère Llysa, très moelleux et délicieux. Bisous
les gateaux au spéculos,j’adoooore ce parfum hummm
bizzz
Oui, je découvre les speculoos que je ne connaissais pas et j,aime ce eptit goût de cannelel. Bisous et belle soirée
une bien délicieuse gourmandise.bonne soirée bisous
Merci chère Josette. Bisous à toi et belle soirée
Un vrai délice ce gâteau !
Moelleux et très savoureux. Bon dimanche:)
Bonsoir Jackie,
Aussi fabuleux que le gâteau aux pommes et caramel au beurre salé… une certaine similitude d’ailleurs et tout aussi savoureux que parfumé !!! je n’ai plus de spéculoos, ni de poires… mais cela reste une merveilleuse à essayer… je sais d’ores et déjà que cette recette va plaire à plus d’un et plus d’une… je ne nomme personne… mais…
Mille mercis, excellent et superbe ! bravo à toi, j’imprime… ne le referai que fin octobre cependant, je serai absente dès mardi prochain et ce jusqu’au 23… j’essaye de souffler un peu… d’ici là…
Je te souhaite une excellente fin de soirée, gros bisous
Jacqueline
Coucou ma jacqueline. Je souffle un peu, moins débordée au niveau travail. À bientôt donc. Bisous