financiers

Des financiers aux pralines roses, différents de la première recette éditée sur mon blog, car là j’ai intégré des pralines roses en poudre à l’appareil à financiers. Toujours pour rester un peu au Japon avec la saison des Sakuras, je les offre à mon fils chéri qui vit au Japon.

financiers

Ingrédients :

Pour 12 financiers

3 blancs d’œufs (90g)
50 g de poudre d’amandes
50 g de pralines en poudre
70 g de sucre glace
40 g de farine
80 g de beurre
des pralines roses concassées

Préparation des financiers

Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn

• Récupérez l’enrobage des pralines à l’aide d’un casse-noisette pour enlever l’amande et ma fois l’opération a été très simple, j’en ai préparé 150g.
Pour les réduire en poudre je me suis servi de mon robot Cook’in car il faut vraiment que ce soit de la poudre.
• Préchauffez votre four à 180°c.
• Faites fondre votre beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il ait une belle couleur noisette et laissez refroidir.
• Puis mélangez, la farine, sucre glace, la poudre d’amandes et la poudre de pralines roses.
• Ajoutez les blancs d’œufs, le beurre refroidi.

financiers

• Versez l’appareil à financier dans les empreintes ou des petits moules.
• Répartissez les pralines roses sur le dessus et enfournez pour 15 minutes environ.

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Une photo de Sakuras en fleurs , île de Kyūshū , Saga, une photo envoyée par mon fils ce jour
sakuras

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Quelques sakuras en fleurs à Kyôtô dans le parc Impérial et Tôkyô lors de mon voyage en 2013
sakuras
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sakuras
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sakuras
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Et Tôkyô, la grande avenue qui mène à l’université Hito Subashi ou mon fils a étudié.

89 commentaires pour  Financiers aux pralines roses

  1. michelle dit :
    Posté le 9 Avr 2017 à 19 h 58 min

    un ingrédient que j’adore la praline, merci pour ces jolis financiers tout rose, bisous, bonne soirée « Jackie »

    • Jackie dit :
      Posté le 9 Avr 2017 à 20 h 53 min

      Merci Michelle idem pour moi .J’adore la praline. Bisous et belle soirée

  2. kekeli dit :
    Posté le 7 Avr 2017 à 5 h 19 min

    Je note ta recette !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

  3. Angelu dit :
    Posté le 5 Avr 2017 à 22 h 58 min

    Trop beaux et bons 😉

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Avr 2017 à 14 h 52 min

      Merci. Délicatement parfumé et vraiment gourmand. Belle journée

  4. Marlyzen dit :
    Posté le 5 Avr 2017 à 18 h 58 min

    J’avais déjà repéré tes cookies à la praline rose, tes financiers sont tout autant appétissants et magnifiques 🙂

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Avr 2017 à 19 h 11 min

      Absolument délicieux et délicatement parfumés. Belle soirée

  5. Miss Diane dit :
    Posté le 4 Avr 2017 à 16 h 36 min

    Ces financiers ont l’air délicieux; ils m’ont rappelé des petits biscuits que j’avais confectionnés il y a quelques années à l’occasion du mois de la conscientisation du cancer du sein. J’avais utilisé des pralines roses reçues en cadeau d’une blogueuse française car on n’en trouve guère ici, ou que très rarement. Si tu veux voir mes petits biscuits, ils sont ici : http://missdiane.canalblog.com/archives/2009/10/12/15411171.html

    Et en passant les cerisiers en fleurs sont magnifiques. C’est un projet pour nous, aller au Japon en 2018.

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 11 min

      Merci ma Diane. Je suis toujours au Japon par la pensée bien sûr puisque mon fiston y vit. J’y suis allée seule en 2013 et si tout va bien il est prévu que nous y allions l’Année prochaine à la période de la floraison des sakuras, c’est à dire du 1 au 15 avril. Le printemps est magnifique au Japon. Mon fiston a quitté Tôkyô pour son plus grand bonheur et occupe un poste de professeur à l’université de Fukuoka sur l’île de Kyushu au Sud de la grand île.Gros bisous ma Diane. Ils sont trop mignons tes petits biscuits. Si tu veux des pralines, donne moi ton adresse en mp et je t’en enverrais.J’en avais toujours à Montréal car les amis ou la famille m’en envoyaient.

  6. Sophie dit :
    Posté le 4 Avr 2017 à 11 h 31 min

    C’est tout joli, tout rose, tout petite fille gourmande. J’adore. Merci ma Jackie pour ces belles petites choses. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 28 min

      et oui et vraiment délicieux je l’avoue. Gros bisous

  7. dine avec Sandrine dit :
    Posté le 4 Avr 2017 à 10 h 22 min

    Tout jolis ces financiers girly…. Mais perso, sorti de la brioche St Genix, je ne suis pas fan des pralines!
    bises, Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 13 min

      Et la Praluline c’est tellement une merveille. Bisous et belle soirée ma Sandrine

  8. Chris dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 33 min

    Très jolis

  9. papillonmyosotis dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 22 min

    Ils sont adorables tout roses comme ça.

  10. Cécile CC dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 13 h 03 min

    J’adore les pralines roses, j’adore les financiers alors cette recette ne peut que me plaire, bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 31 min

      Délicieusement parfumés ces financiers je te l’accorde et délicieux. Bises

  11. Messergaster dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 28 min

    très jolie couleur : ça donne envie de goûter !

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 50 min

      Délicatement parfumée. Belle soirée

  12. Marie/Aggietlili dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 9 h 30 min

    Un bel hommage au Japon… une jolie couleur pour accompagner un Tea time en douceur.
    Bonne journée

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 17 min

      Et qui me permet de me rapprocher de mon fils par la pensée. Belle fin de journée

  13. Jacqueline dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 9 h 29 min

    Et… revoilà les pralines… incontournables et indissociables de la cuisine et des goûts de Jackie… lol… mais vrai aussi que ces friandises sont aussi savoureuses que parfumées et gourmandes, merci à toi… Un excellent lundi pour vous deux, des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 33 min

      Sourire en lisant tes quelques lignes. Et oui j’qdore les pralines et figure toi que Jean-Paul m’a rapportée de Villefranche/s où il assistait à un salon ce we une Pralulines;) . Bisous ma Jacqueline et belle journée. Le soleil est de retour

  14. Brigitte / Les fille dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 8 h 51 min

    J’ai découvert les pralines dans les gâteaux il y a peu, j’aime beaucoup ! Tes financiers sont bien gourmands et tes photos superbes ! Merci Jackie, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 31 min

      Merci ma gentille Brigitte et une façon de me rapprocher de mon fiston. Bisous

  15. Not parisienne dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 8 h 06 min

    J’adore les sakuras je rêve d’en avoir dans mon jardin!! 🙂 ou de les voir en vrai au Japon hihihi! Sinon tes financiers ont l’air top, il faut que je trouve ces fameuses pralines roses, c’est si joli!

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 28 min

      Comme tu es gentille. C’est la plus belle saison le printemps au Japon. Belle journée

  16. Muriel dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 7 h 29 min

    Des petits financiers très girly… aux couleurs du printemps! bonne journée

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 29 min

      Magnifique le printemps au Japon. Belle journée

  17. Poivré Seb dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 22 h 44 min

    Ils sont très beau, ces financiers Jackie et surtout délicieux en bouche. 🙂
    Une belle couleur avec ces pralines roses 🙂
    Bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 27 min

      Merci Seb, délicieux en effet. Gros bisous

  18. la nonna dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 22 h 29 min

    magnifiques photos et sublimes financiers, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 27 min

      Merci Marie, cela me rapproche de mon fiston qui vit au japon et qui me manque tant tellement il est loin. Deux ans que nous ne l’avons pas vu. Heureusement il y a Skype. Bisous et belle journée

  19. Grain de faim kely dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 21 h 58 min

    mmm tes financier très girly sentent bon le printemps Jackie,
    bonne soirée
    Bises
    Lova

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 26 min

      Super le soleil est revenu aujourd’hui. Bises et belle journée

  20. Béa dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 21 h 42 min

    des biscuits pour accompagner ces jolies fleurs japonaises c’est parfait bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 25 min

      Merci et je dois dire que ces financiers sont délicieux. Gros bisous

  21. josette dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 20 h 29 min

    coucou ma jackie,bien appétissant tes superbe financiers,j’ai pas mangé de dessert et bien je me sert !
    tes photo sont magnifique et invite au voyage!
    excellente soirée bisous!!

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 23 min

      Oh merci ma Josette, cela me permet de me rapprocher de mon fils. Bisous et belle journée

  22. Val dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 19 h 38 min

    Je partage la même admiration pour ces champs de cerisiers du Japon! Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 23 min

      C’est la plus belle saison au Japon. Bisous

  23. sherazade dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 19 h 12 min

    hummmm
    Vraiment délicieux…
    Gourmands et très beaux
    Quelle splendides photos…
    Merci pour le partage

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 30 min

      Merci je me rapproche un peu de mon fils qui vit au Japon. Belle journée

  24. Viviane dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 01 min

    Que de rose…………c’est pour que notre vie prenne cette couleur que tu nous envois de si belles photos!!!!! quand aux financiers aux pralines j’en salive déjà avant de les faires.
    Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 46 min

      Coucou vous êtes de retour et oui du rose pour égayer ce we très pluvieux. Bisous et à très très bientôt

  25. guy59600 dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 17 h 18 min

    de jolis financiers biens colorés et superbes photos ici tres beau temps
    excellent après-midi des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 18 min

      Du rose pour ensoleiller notre journée et des financiers délicatement parfumés. Bisous et belle soirée mon Guy

  26. thithoad dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 17 h 00 min

    de très belles couleurs pour ces financiers!
    bonne fin de we

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 38 min

      Merci Annyvonne, du rose pour ensoleiller cette fin de semaine très pluvieuse, Belle fin de soiré

  27. Carole dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 15 h 02 min

    Bonjour ma Jackie.
    Je t’envoie du soleil, il fait très beau à Narbonne.
    En voyant les photos, j’ai cru que tu avais fait des biscuits rose de Reims. Quelle belle couleur !
    Avec la praline, tes financiers sont encore plus gourmands !
    Bon dimanche, bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 36 min

      Coucou ma Carole, merci tu es gentille car ici depuis hier c’est pluie, brouillard. Je m’étais habitué aux 20 degrés et c’est tune température qui me plairait bien toute l’année vois-tu. Je suis une fille des îles et du soleil:). Gros bisous et belle soirée

  28. chemindetables dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 14 h 23 min

    quelle est belle ta série de photos du Japon, ces arbres en fleurs de ce si beau rose c’est magnifique
    la mise en scène pour ta prmeière photo est splendide
    et tes financiers ont l’air divin, hummm
    moi qui suis toute seule et en train de boire mon café, devant la télé et le feu allumé tellement il fait pourri…(!!!)…je n’ai rien pour l’accompagner alors voir tes financiers ohhhhhhhhhhh
    gros bisous
    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 34 min

      Oui tu as raison des financiers absolument délicieux.Et oui le temps est pourri mais il a été ensoleillé par l’arrivée presque surprise de ma little princess. Gros bisous et belle soirée

  29. Marie -Jeanne85 dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 13 h 08 min

    Merci Jackie pour cette recette qui peut occuper des petits enfants pendant les prochaines vacances car simple à réaliser
    Bonne idée les pralines , car une tres jolie couleur de financiers
    Bises Vendéennes

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 02 min

      Merci chère Marie-Jeanne et pâtisser avec ses petits enfants c’est un pur bonheur. Moi c’est avec ma petite fille et elle adore du haut de ses 4 ans elle m’épate. Bises et belle soirée

  30. vanni dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 12 h 44 min

    De magnifiques financiers, et de très beaux arbres, avec une couleur que j’aime bien.
    Bon dimanche
    Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 11 min

      Du rose il y en besoin avec cette fin de semaine pluvieuse. Belle soirée. Bisous

  31. Martine dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 10 h 55 min

    Wouah quelle belle idée !
    Et merci pour les très belles photos qui nous montrent de beaux paysages japonais 🙂
    Ton fils y vit depuis combien de temps ?
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 11 h 42 min

      Mon fiston a fait toutes ses études supérieures à Tôkyô (cela fait en tout 16 ans) il est pro en université spécialisé en littérature japonaise et sociologie. Bisous

  32. mamimijane dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 10 h 53 min

    une très belle recette,
    c’est magnifique tous ces arbres en fleurs,
    merci pour le partage,
    bon dimanche bizzzzzzzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 52 min

      Le printemps est la plus belle saison au Japon . Bisous et belle soirée

  33. mes petites lubies dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 10 h 41 min

    Ca sent bon le printemps chez toi ma chère Jackie …bon dimanche, bise

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 11 h 43 min

      Merci et vu le temps pluvieux….Bises et bon dimanche

  34. lilou25 dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 10 h 23 min

    Très jolie couleur pour ces financiers… et très belles photos du Japon 🙂 Bises et bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 12 h 03 min

      Du rose pour ensoleiller notre journée et des financiers délicatement parfumés. Bises et bonne journée ma Lilou

  35. missfujii dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 9 h 32 min

    ils sont merveilleux ces financiers. Et que dire de ces arbres en fleurs. J’ai toujours rêvé de voir le printemps au Japon

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 11 h 47 min

      C’est la plus belle saison au Japon. Belle journée Sabine

  36. MC dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 9 h 29 min

    Je comprends pourquoi tu as intégré les pralines roses aux financiers!!!!
    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 11 h 48 min

      C’est original et délicieux. Bisous

  37. corinnette dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 9 h 22 min

    magnifiquement gourmands
    bises
    merci pour ces belles photos de fleurs

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 11 h 53 min

      Du rose pour ensoleiller notre journée et des financiers délicatement parfumés. Bises

  38. gut dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 9 h 10 min

    Qu’est ce que c’est joli ces sakuras en fleurs !! L’avenue où ton fils a étudié est de tout beauté tout comme ces petits financiers bien gourmands ! ça aurait pu être une magnifique recette pour octobre rose !! Bravo ma Jackie, ils sont magnifiques ! ton va regretter de ne pouvoir y goûter !! Ah ! la distance …. ! gros bisous, bon dimanche !

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 11 h 59 min

      Oui ce sont des arbres magnifiques lorsqu’ils sont en fleurs. Le printemps est la plus belle saison au Japon et ce rose pour ensoleiller notre journée et des financiers délicatement parfumés. Bises

  39. delphine dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 8 h 58 min

    J’adore les financiers et les pralines roses, tes petits gourmandises me font bien envie…
    Merci pour ces belles photos c’est vraiment magnifique
    Bises et bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 11 min

      Du rose pour ensoleiller notre journée et des financiers délicatement parfumés. Bises et belle soirée

  40. la cuisine de poupou dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 8 h 16 min

    De très beaux financier ces photos sont sublimes ça doit être magnifique devoir ça en vrai
    bonne journée
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 33 min

      Il fallait bien du rose pour ensoleiller notre journée pluvieuse. Bises et belle soirée

  41. Michèle dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 7 h 42 min

    Une jolie pensée qui ira droit au cœur de ton fils. Gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 12 h 05 min

      Absolument il est si loin, 2 ans que nous ne l’avons pas vu.Heureusement il y a Skype. Bisous et belle journée

  42. Lothus dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 7 h 38 min

    Que ce doit être fin!

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 12 h 06 min

      Délicatement parfumé. Belle journée

  43. passioncuisinejulie dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 7 h 02 min

    J ai du sucre de pralines roses dans mon placard, ta recette me fait drôlement envie ! Quelles magnifiques photos ! Bon dimanche, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 32 min

      Simple, délicatement parfumé. Bisous et belle soirée Julie

  44. chantal dit :
    Posté le 2 Avr 2017 à 5 h 46 min

    Que cette recette me semble délicieuse.
    Ces fleurs magnifiques
    Rose, Rose, Rose….
    Bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 31 min

      Délicieuse en effet et du rose pour égayer cette journée pluvieuses. Belle soirée

  45. patricia cuisine dit :
    Posté le 1 Avr 2017 à 23 h 15 min

    tout et magnifique merci bisous

  46. elodiesucree dit :
    Posté le 1 Avr 2017 à 22 h 36 min

    Erreur il fallait lire Sakuras, la tablette m’à joué un tour

  47. elodiesucree dit :
    Posté le 1 Avr 2017 à 22 h 35 min

    Alors tout est superbe les financiers aux pralines mmmm et les sauras en fleurs, une harmonie toute en douceur dans la couleur rose bisou Jackie, encore un joli partage,

    • Jackie dit :
      Posté le 2 Avr 2017 à 18 h 12 min

      Du rose pour ensoleiller notre journée et des financiers délicatement parfumés. Bises et belle fin de soirée en ce dimanche Élodie.

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