Des spritzbredele, je n’en avais jamais encore fait et en ce début décembre proche des fêtes l’activité bredele à la maison a commencé. J’ai repéré que la traduction de spritz veut dire gâteau à la douille. Pour ces spritzbredele je me suis donc servies d’une poche à douille avec un embout étoilé. Je m’y suis repris à plusieurs fois pour arriver à faire de jolis biscuits. Une fois qu’on a pris le coup de main c’est très facile.
Ingrédients :
150 g de beurre mou
75 g de sucre
1 œuf
250 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à café de vanille
1 pointe d levure chimique
150 g de chocolat noir ou au lait
Préparation des spritzbredele
Préparation : 30 min
Cuisson : 12 min
• Dans le bol de votre robot, mélangez d’abord à la feuille le beurre, puis ajoutez le sucre et l’œuf.
• Ajoutez ensuite une pincée de sel et l’extrait de vanille.
• Incorporez enfin la farine pour obtenir un mélange moelleux.
• Transférez dans un poche à douille avec un embout étoile et formez vos spritz en forme de bâtonnets, de S ou d’anneaux.
• Déposez les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
• Faites cuire au four à 180° pendant 12 minutes.
• Les Spritzbredele doivent être légèrement dorés pour être parfaits au goût.
• Faites fondre le chocolat et trempez les biscuits.
avec les chaleureuses retrouvailles où les familles se réunissent.
dans la perspective de retrouver des êtres aimés qu’ils n’auront pas vu pour certains depuis longtemps.
grâce à la magie d’internet très près de nous.
et j’ai déjà et j’aurai une profonde pensée pour eux car en cette période de partage et d’amour
de telles situations ne devraient pas exister.
de belles fêtes de fin d’année.
Joyeux Noël à toutes et tous
27 commentaires pour Spritzbredele et Joyeux Noël
Rhooo… qu’ils ont l’air délicieux tes spritz ! et de surcroît avec une touche de chocolat ! miam… Belle journée à toi. Bises
Oh comme ils sont gourmands, on a juste envie de croquer dedans. Gros bisous Jackie
de délicieux petits biscuits pour les cadeaux gourmands qui furent appréciée. Bisous Martine
Excellents ces biscuits de noël
Joyeuses fêtes Jackie ainsi qu’a tes proches
bisous
J’espère que tu as passé un joyeux Noël et je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Tes spritz sont bien appétissant. Joyeux Noël pour toi aussi et gros bisous.
de délicieux gâteaux , on les adore chez nous
Ce Noël, je te souhaite de rêver grand, d’aimer fort et d’être aimée comme tu le mérites
bisous
Merci ma Coco, j’ai e beaucoup ces petits gâteaux. Des bisous, encore quelques jours avant de quitter cette année… Bisous .
Nous te souhaitons un très joyeux Noël.
Bisousss.
Merci, c’est gentil…. le saut de l’année maintenant. Des bisous
Je te souhaite un très joyeux Noël !
À bientôt, bises.
Merci Marion Joyeuses fêtes. Bisous
Merci pour toutes vos recettes tout au long de cette année.
Je vous souhaite un joyeux Noël et une belle fin d année .
Merci c’est très gentil. Merci de votre fidélité. Joyeuses Fêtes de fin d’année
Pour une fois j’ai un petit coup d’avance sur toi car moi il y a déjà un bon moment que j’en ai fait. J’avais du demandé à mon mari d’appyer sur la douille la pâte n’est pas facile mais le résultat est bien bon ! Je te souhaite un JOYEUX NOEL Jackie, remplis de joie et de bon moments ! Gros bisous à bientôt
Il y avait un moment que je voulais les faire et vraiment contente du résultat. Gros bisous et Joyeux Noël également
Joyeux Noël Jackie ! Passe un beau réveillon gros bisous
Merci Laurence. Joyeuses Fêtes de Noël Bisous
Bonjour Jackie!
Magnifique! La poche à douille, j’ai beaucoup de difficulté à faire du bon boulot alors je te trouve bien bonne d’avoir réussi à faire de beau spritzbredele. Bravo! Un très joyeux Noël Jackie!
Merci ma chère Marie. Très belles fêtes de Noël.
Bonnes fêtes ma chère Jackie. Pour nous une grande partie de la famille à Noël, et nous avons la chance d’avoir le reste de la famille pour le jour de l’an et nous y retrouverons notre petit fils Mischa qui lui aussi vit au Japon. Gros bisous
Oh c’est bien de se retrouver. Nous ce sera sur zoom avec mon fiston du Japon. Profite bien de toute ta famille et de ton petit fils qui a délaissé le temps des fêtes le Japon. Bisous
De bons petits biscuits à déguster avec le café ou un bon thé !
Je te souhaite de bonnes fêtes de Noël. Bisous
Tu les as joliment réussis bon Noël Jackie bises
Merci ma chère Béa Joyeux Noël. Bisous
maison ils doivent être délicieux
très joli sapin
bonne journée et bonnes fêtes de Noël
C’.est la première fois que j’en fais et vraiment oui, un délice. Belle soirée et Joyeux Noël