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Une petite recette bien gourmande pour la fin de semaine. Je suis tombée mais vraiment par hasard sur ce site et en voyant ce joli roulé tricolore j’ai voulu le réaliser. Bien m’en a pris car il était destiné à une petite soirée amicale entre amis et ce fut après la surprise un délice pour tous. Demain je pars pour Paris prendre soin de ma Little Princess pour la fin de semaine. De retour Lundi.

roules-3-parfums-2w

Ingrédients :

Pâte verte
2 oeufs
2  c à s d’huile
1  cà s crème
2 c à s farine
1 càc levure chimique
sel
2 càs d’épinards

Pâte rouge
2 oeufs
2 càs d’huile
1 càs crème
2 càs farine
1 càc levure chimique
sel
2 càs paprika

Pâte jaune
2 oeufs
2 càs d’huile
1 càs crème
2 càs farine
1 càc levure chimique
sel
3 càs fromage râpé

Garniture au fromage
250g fromage Philadelphia
80-100 ml crème fraîche épaisse
poivre & sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Préparer la pâte de couleur :
1.mélangez dans un saladier les jaunes d’œufs, les cuillères à soupe d’huile, la cuillère à soupe de crème et les cuillères à soupe d’épinards. Mélangez tout.
2.Ajoutez la farine et la cuillère à café de levure chimique.
3.Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs jusqu’à la formation de pics mous et ajouter au premier mélange.

Répétez la même opération pour les deux autres pâtes: la rouge avec la cuillère de paprika et la jaune avec le fromage râpé.

4.Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou en ce qui me concerne sur le Flexipan plat de Demarle, disposez des bandes de pâtes de couleurs différentes et enfournez environ 20 min selon votre four.
5.Démoulez à la sortie du four sur un torchon humide ou dans la silpat et laissez refroidir.

6.Pendant ce temps préparez la garniture en mélangeant le philadelphia à la crème fraiche épaisse. Salez et poivrez.
7.Déroulez ensuite le roulé refroidi et tartinez la surface avec le fromage. Roulez ensuite de nouveau et enveloppez le bien serré dans un film plastique et mettez au réfrigérateur au moi une bonne heure.
Découpez ensuite des tranches et disposez-les dans un plat.

L’idéal est de la préparer la veille. C’est absolument délicieux.

roules-3-parfums-3w

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Photo extraite du site , j’ai oublié de faire ma propre photo!

101 commentaires pour  Roulé apéritif aux trois saveurs

  1. pascale dit :
    Posté le 17 Sep 2016 à 15 h 48 min

    Bonjour

    Super facile à faire, mais à combien de degré le four ?
    Je vais essayer à 180 ° ?

    Merci pour ce super blog

    • Jackie dit :
      Posté le 19 Sep 2016 à 11 h 06 min

      oups désolée, 180° et 20 mn de cuisson selon votre four.

  2. samar dit :
    Posté le 10 Oct 2014 à 6 h 09 min

    coucou Jackie !

    rolalal comme ils sont beaux tes roules ca donne l’eau a la bouche

    grosse bise

    • Jackie dit :
      Posté le 13 Oct 2014 à 1 h 35 min

      Beaux, bons, à refaire. Des bises 

  3. cecily dit :
    Posté le 9 Oct 2014 à 3 h 52 min

    ils sont vraiment jolis ces roulés apéritifs!

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 1 h 18 min

      et très gourmands!

  4. vikki dit :
    Posté le 9 Oct 2014 à 6 h 38 min

    coucou

    c’est une bonne idée et qui change un peu .

    bonne journée ! 

  5. sandra dit :
    Posté le 8 Oct 2014 à 3 h 45 min

    miam ok j’arrive ce soir pour l’apéro!

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 1 h 57 min

      Avec plaisir. Bises 

  6. Bon Ap chez Mamounette dit :
    Posté le 8 Oct 2014 à 2 h 46 min

    Un petit coucou pour te laisser un message concernant une de mes recettes. Bisous bonne journée 

    Bonjour, je viens vers vous car j’ai vu ma recette et je dis bien ma recette même si je l’ai trouvée chez une blogueuse dont je cite le nom, puisque je l’ai aménagée à ma façon, chez cet individu sans scrupules qui efface les commentaires sans justificatif et sans répondre. C’est honteux car on se creuse la cervelle pour créer des recettes ou les représenter en citant les sources tout en les aménageant et elle elle se contente de reproduire sans rien dire. Ce n’est pas normal quand pensez-vous tout en sachant que si elle le fait chez moi elle a du le faire chez vous !

     

    Ma recette http://mamounette85.canalblog.com/archives/2013/03/04/26563814.html

     

    La sienne http://www.cookneat.fr/2014/10/couronne-aux-pepites-de-chocolat.html?showComment=1412708688352#c6836225275409572369

     

     

     

     

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 1 h 58 min

      Je suis allée mettre un commentaire sur le fameux site. Mais que veux-tu, ça m’est également arrivé, carrément plagié ma recette avec mes photos. Bisous 

  7. Mathilde dit :
    Posté le 8 Oct 2014 à 1 h 26 min

    Super original … tu as toujours de bonnes idées … gustatives et visuelles !

    Merci et bises

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 00 min

      Merci c’est gentil, je me suis fait un peu aidée… Bisous 

  8. Lou dit :
    Posté le 8 Oct 2014 à 0 h 29 min

    Superbe visuel pour ce roulé qui semble délicieux !

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 01 min

      En effet, original et tout à fait délicieux. Bonne journée

  9. cuisinetcigares dit :
    Posté le 7 Oct 2014 à 2 h 31 min

    Ohhh c’est si joli ! quelle délicieuse idée, je suis fan ^^ 

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 02 min

      Original en effet et très gourmand. Bisous chere Sandy et bonne fin de semaine

  10. Lucie dit :
    Posté le 7 Oct 2014 à 7 h 51 min

    C’est du lourd Jackie ! je suis admirative devant autant d’originalité, j’aurais aimé avoir l’idée car c’est génial et avec ça, ça a l’air drolement bon ! Je t cris lorsue tu dis qu’ils sont délcieux, gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 04 min

      C,est assez facile à faire et on peut changer les ingrédients, brocolis, carottes etc… Bisous 

  11. sotis dit :
    Posté le 7 Oct 2014 à 6 h 57 min

    en effet c’est bluffant!!! bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 05 min

      Merci, Bises 

  12. caty49 dit :
    Posté le 7 Oct 2014 à 2 h 12 min

    j’ai apercu il ya pas longtemps aussi faut que je teste alors bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 07 min

      Facile et original. Bises 

  13. Annick dit :
    Posté le 7 Oct 2014 à 0 h 50 min

    Oh la la que c’est beau, j’adore et je note pour un prochain apéro. Bises et belle journée.

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 09 min

      Tu verras c’est simple et cela fait de l’effet. Bisous 

  14. Sylvie et Marc dit :
    Posté le 7 Oct 2014 à 0 h 30 min

    Comme ils sont beaux ces roulés! Cette idée est vraiment magnifique. Bises. Sylvie.

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 11 min

      Une idée gourmande à refaire . Bises 

  15. Titeratatouille dit :
    Posté le 6 Oct 2014 à 3 h 17 min

    C’est bon et beau!

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 13 min

      Tout à fait délicieux. 

  16. josephine dit :
    Posté le 6 Oct 2014 à 2 h 39 min

    Une belle idée pour l’apéritif  ! ils sont vraiment appétissant tes roulés bisous et belle soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 13 min

      Une idée en effet et c’est assez bon je dois dire. Bises et belle fin de semaine

  17. Cécile dit :
    Posté le 6 Oct 2014 à 2 h 00 min

    Des saveurs qui plaisent à mes papilles 😉 Bonne soirée, bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Oct 2014 à 2 h 13 min

      Merci. Bises

  18. Nadège dit :
    Posté le 6 Oct 2014 à 2 h 42 min

    J’aurai bien partager ton apéritif !

    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 6 h 49 min

      Merci, et un apéritif très gourmand . Bises

  19. michelle dit :
    Posté le 6 Oct 2014 à 0 h 14 min

    Une belle idée de roulés salés pour l’apéritif,  plein de couleurs cela donne envie de le deguster, bonne semaine Jackie,  bises

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 6 h 50 min

      En effet, une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  20. Cécile974 dit :
    Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 42 min

    Magnifique! Un visuel superbe et sûremnt beaucoup de saveurs! Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 6 h 52 min

      En effet, une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  21. Céline Cocottes et Campagne dit :
    Posté le 5 Oct 2014 à 7 h 17 min

    Hummmm il est vraiment sympa ce roulé coloré… je comprends qu’il ai rencontré un vrai succès lors de l’apéritif !!! Bisous bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 6 h 54 min

      Une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  22. Miss Bretzel dit :
    Posté le 5 Oct 2014 à 0 h 40 min

    Quelle belle réussite, j’adore l’originalité et le résultat est magnifique!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 6 h 56 min

      Merci.Une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  23. virginie moreau dit :
    Posté le 5 Oct 2014 à 7 h 22 min

    Ce doit être trop trop bon, en tous cas c’est très beau !!!!!!!!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 6 h 58 min

      Bon, original et peut se décliner avec d’autres légumes. Brocolis, carottes etc… Bonne journée

  24. brigitte dit :
    Posté le 4 Oct 2014 à 9 h 01 min

    Comme toujours chez toi Jackie, c’est beau et plein de saveurs, bises et beau we avec ta petite Princesse.

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 00 min

      De retour et avec un we où j’ai bien profité de ma Little Princess. Elle me manque déjà.

      Une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  25. Messergaster dit :
    Posté le 4 Oct 2014 à 0 h 02 min

    Tu as vraiment géré ta présentaton!! on a envie de mordre dedans !!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 04 min

      Une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  26. la cuillère aux mille délices dit :
    Posté le 4 Oct 2014 à 8 h 43 min

    en plus d’être très jolie au visuel, j’adhère complétement aux ingrédients et aux saveurs…!! bravo!nonne journée

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 05 min

      Une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  27. ghislaine dit :
    Posté le 4 Oct 2014 à 7 h 22 min

    superbe roulé que j’essaierai de faire un jour!merci et très bon week end .bises

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 06 min

      Une idée originale et l’on peut varier les ingrédients, brocolis, carottes, etc… Bises et bonne journée

  28. Michèle dit :
    Posté le 4 Oct 2014 à 6 h 46 min

    J’en ai l’eau à la bouche!!! Merci pour ce partage très gourmand. Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 39 min

      Simple, gourmand, original, tout pour surprendre. Peut se décliner avec d’autres légumes, type brocolis, carottes, coulis de toamtes…Bisous et bonne soirée

  29. Nuage de Lait dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 2 h 13 min

    Magnifique!!

    je retiens la recette pour un prochain apéro

    bises

    jojo

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 41 min

      Simple, gourmand, original, tout pour surprendre. Peut se décliner avec d’autres légumes, type brocolis, carottes, coulis de toamtes…Bisous et bonne soirée

  30. aneth dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 1 h 04 min

    un joli rendu de couleurs !!!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 46 min

      Simple, gourmand, original, tout pour surprendre. Peut se décliner avec d’autres légumes, type brocolis, carottes, coulis de toamtes…Bisous et bonne soirée

  31. Mely dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 7 h 07 min

    Oh que ce beau roulé me plaît avec ses 3 saveurs !! Pour l’apéro du week-end, ça tombe à pic !

    Bonne fin de journée, bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 47 min

      Simple, gourmand, original, tout pour surprendre. Peut se décliner avec d’autres légumes, type brocolis, carottes, coulis de toamtes…Bisous et bonne soirée

  32. chris 06 dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 6 h 22 min

    Bonsoir Jacquie.

    Je suis confuse d’écrire ces lignes, mais il manque la partie la plus importante:: comment étales-tu tes pâtes???::l’une après l’autre, en biais répétitif…..nous sommes dans le brouillard!!!!

    La présentation est fort agréable, mais la réalisation est partie se promener. 

    Merci pour le retour, Je t’embrasse.  Chris 06

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 51 min

      Non, pas du tout, sur la photo que j’ai éditée (dixit le site car j’ai oublié d’en faire) les bandes sont étalées les unes à côté des autres les unes après les autres et vont cuire en se soudant.

      Désolée si je réponds un peu en retard mais je n’étais pas à la masion en we à PAris pour garder ma petite fille:) de retour aujourd’hui

  33. PiRoMa dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 3 h 34 min

    De quoi se régaler!!!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 53 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  34. josette dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 9 h 55 min

    coucou jackie,superbe tes roulés,sa l’air bien délicieux.passe un bon week-end a paris,moi,je prépare mon depart pour le week-end prochain,pour une grosse semaine en sélibataire sur paris!! bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 55 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

       

      Bonne semaine à Paris. Profite, car vois-tu mes enfants qui y vivent, y travailent n’ont même pas le temps d’en profiter. Bisous 

  35. GUT dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 8 h 59 min

    Tu es trop douée en tout ma chère Jackie ! avec moi ce serait un massacre !! dommage car je suis certaine que c’était bien bon !!

    Je te sais à Paris aujourd’hui ! profite de ta chérie ! ce sera mon tour le 19 !! Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 7 h 58 min

      Tu serais parfaitemetn capable de réalsier ce roulé. 

      De retout et oui j’ai profité de ma poupette toujours aussi adorable, elle grandit. Bisous 

  36. Betty dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 8 h 54 min

    Très créatif, j’aime!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 09 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  37. Dine avec Sandrine dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 8 h 09 min

    Et bien figure toi que ce roulé est dans « mes recettes à faire »…. Le tien est merveilleux, j’aime cette trilogie de couleurs et de saveurs. Et puis cela en jette, il n’y a pas à dire…

    Bon séjour parisien avec ta puce, et à ton retour tu iras voir dans ma cuisine, ton délicieux millefeuille d’aubergines est sur ma table!!!!

    Bises, et profite de little princess! Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 12 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

      J’ai bien profité de ma Little Princess, elle grandi et j’ai hâte d’être à Noël pour la revoir. Des bisous

  38. choupette88 dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 8 h 07 min

    magnifique !!! dommage que tu pars car sinon je serai venue pour l’apéro ! lol
    Moi aussi je suis en mode nounou ce w-e ! Ma fille arrive ce matin et samedi dimanche ils partent faire un w-e en amoureux et nous on garde Lucie ! C’est la première fois que nous l’aurons toute seule !

    Profites bien de ta petite princesse et à bientot !

    gros bisous des vosgiens

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 15 min

      J’espère qeu tu as bien profité de ta poupette. Moi ce fut du bonheur et c’est toujours trop court. Vivement Noël que l’on se retrouve tous. Bisous et oui je t’aurais ouvert ma porte avec grand plaisir. 

  39. prici dit :
    Posté le 3 Oct 2014 à 6 h 28 min

    Super beaux ton roulé! Une très bonne idée!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 15 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  40. corinnette dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 3 h 51 min

    c’est très coloré c’est chouette

    et passe un bon week end à paris

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 16 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  41. Brigitte dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 2 h 48 min

    C’est vraiment super beau et tes roulés ont l’air extra!

    Une recette a retenir;)

    Bravo Jackie et bon séjour à Paris

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 19 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

      J’ai bien profité de ma Little Princess, c’est toujours trop court.

  42. patricia dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 2 h 46 min

    alors là !!! chapeau, bravo, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 19 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  43. Doria dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 1 h 56 min

    Ces roulés sont superbes avec toutes ces couleurs ! C’est une bonne idée pour un apéro et cela fait de l’effet !

    Bisous, Doria

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 20 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bisous ma chère Doria

  44. micheleAsthon83 dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 1 h 53 min

    Superbe toutes ces couleurs magnifique et appétissant!!!  Bon séjour à Paris reviens nous vite . Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 21 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises ma chère Michele, j’ai bien profité de ma pépette.

  45. mamimijane dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 1 h 37 min

    c’est superbement réalisé,

    ça a du faire de l’effet,

    bonne soirée bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 22 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  46. lydie dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 1 h 29 min

    Joli roulé ! Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 23 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  47. Bon Ap chez Mamounette dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 1 h 10 min

    un grand WHAOU car c’est très joli et vu les ingrédients ça m’a l’air excellent, bravo bisous 

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 25 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises et bonne soirée

  48. Andree dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 0 h 14 min

    Jackie, tu es une « Vilaine tentatrice » (lol). C’est juste trop beau, et super appétissant..A quelle heure on peut arriver ? (lol)

    Bisous ♥

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 28 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises et pour un apéro quand tu veux:) Bisous 

  49. Jaclyne dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 9 h 41 min

    Exellente idée remplie de saveurs Merci du partage, bisous et douce soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 29 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises et belle soirée

  50. Joséphine dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 8 h 46 min

    Ils sont beaux ces roulés !

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 30 min

      Oui, simple, original, se décline avec d’autres légumes type brocolis, carottes etc. Bises

  51. Princesse Oser dit :
    Posté le 2 Oct 2014 à 8 h 29 min

    Coucou Jackie

    Prends bien soin de toi et profite de ce week end auprès des tiens )))

    Je suis pour ma part de retour, mais fort occupée par le travail, je ne suis donc pas de retour avec une grande fréquence, mais je fait de mon mieux

    Bises et bon voyage a Paris )

    Oser

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Oct 2014 à 8 h 43 min

      Merci ma Princess pour ta petite visite. Ma famille est très importante pour moi et je profite pleinement de ma Little Princess qui du haut de ses 18 mosi est tout à fait craquante. C’est toujours trop court mais il faut savoir profiter de l’instant présent. Des bisous et à bientôt.

      Jackie

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