Cuajada
Un petit concours chez 750g qui organise avec leur partenaire Lidl et «Sol e Mar» je ne pensais pas avoir le temps de participer et je suis au dernier jour. J’avais prévu une autre recette mais bon j’ai été prise par le temps et j’ai profité de mes enfants et de ma petite fille. Mes origines espagnoles ne pouvaient me laisser insensible à présenter une recette. Ce petit dessert espagnol du nom de Cuajada j’ai déjà eu l’occasion de le déguster chez une très bonne amie espagnole et c’est tout à fait délicieux. Elle me fait un peu penser à la Millassine que mes enfants aiment beaucoup.

Cuajada

Ingrédients :

Pour 6 personnes

1 yaourt brebis nature
2 oeufs
125g beurre
2 mesures sucre
4 mesures lait
2 mesures farine

Préparation

Se servir du pot de yaourt vide pour les mesures.

1.Préchauffez le four à 150°C
2.Dans un cul de poule, mélangez le yaourt et le beurre fondu.
3.Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger à l’aide du fouet pour obtenir une pâte homogène et lisse.
4.Beurrez votre moule à tarte et versez la préparation. Saupoudrez de cannelle.
5.Enfournez à four préchauffé 150°C durant 40 min.

Cuajada
Dégustez froid. C’est absolument délicieux!

63 commentaires pour  Cuajada au yaourt de brebis

  1. domi dit :
    Posté le 28 Août 2014 à 0 h 25 min

    Bêêê ça a l’air drôlement bon….

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Août 2014 à 2 h 36 min

      Oui, c’est duper bon. Bises 

  2. Posté le 13 Août 2014 à 3 h 12 min

    Ahh le fameux dessert typique du pays basque espagnol ! et en plus bien réalisé avec du yaourt de brebis comme le veut la tradition 🙂 je me suis promis de le faire un jour … c’est dans la boîte 😉 

    Merci Jackie et bravo pour ce délice ! 

    Bises, Sandy 

    • Jackie dit :
      Posté le 14 Août 2014 à 9 h 48 min

      J’ai une adorable amie espagnole chez qui j’ai eu le bonheur de le déguster et donc par chance j’ai trouvé du yaourt de brebis. Comme je le dis cela fait un peu penser à la Millassine mais je trouve que c’est plus gouteux, crâce au beurre et surtour à la cannelle. Bisous et bonne journée ma chère Sandy

  3. Posté le 13 Août 2014 à 5 h 53 min

    Oh très sympa !

  4. wattoote dit :
    Posté le 13 Août 2014 à 3 h 29 min

    humm un cauajada … ça fait bien longtemps que j’en ai fait tu me donne l’envie d’en faire

    • Jackie dit :
      Posté le 14 Août 2014 à 0 h 01 min

      Un pur délice en effet. Je remercie encore mon amie espagnole de m’avoir fait découvrir cette gourmandise. Bises

  5. kekeli dit :
    Posté le 13 Août 2014 à 5 h 01 min

    Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 14 Août 2014 à 0 h 10 min

      Merci. Bisous 

  6. jacre dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 8 h 19 min

    Je n’en ai jamais fait avec un yaourt de brebis mais j’aime beaucoup ce petit dessert….bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 14 Août 2014 à 0 h 10 min

      C,est absolument délicieux. Bisous 

  7. Mathilde dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 7 h 44 min

    Tu vois, moi je suis au fait des préparations Lorraines mais là c’est un dessert dont je n’avais même jamais entendu le nom….

    A tester alors! Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 14 Août 2014 à 0 h 11 min

      C,est grâce à mon amie espagnole car je ne connaissais pas vraiment. Bises et bonne journée

  8. Chrystel dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 5 h 50 min

    Hummm, il faudra que j’essaie ta version au yaourt de brebis, Jackie. C’est tentant.

    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 5 h 59 min

      Tu ne seras pas déçûe, un moelleux … Belle journée

  9. Posté le 12 Août 2014 à 5 h 05 min

    je n’ai jamais mangé de yaourt de brebis …

    mais ton gâteau à l’air délicieux

    hummm

    je ne suis pas originale dans mes coms mais tout ce que tu nous présente à toujours l’air délicieux et te dire hummm résume je crois parfaitement…..LOL

    bisous

    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 05 min

      Le yaourt de brebis est délicieux c’est meilleur pour l’organisme que le lait de vache. Ma petite-fille adore. Bises 

  10. Lotus dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 2 h 56 min

    Une recette qui me tente bien ,j’aime la cannelle

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 06 min

      Tu ne seras pas déçûe, un moelleux … Belle journée

  11. Posté le 12 Août 2014 à 2 h 38 min

    Quelle délicieuse découverte!! on adore ce genre de dessert et le tien est particulièrement appétissant …. tes photos sont belles bonne chance pour le concours … Bel été à toi, chez nous il boude toujours .

    Gros bisous des Bulles

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 07 min

      Bof l’été boude un peu partout. Sachons profiter des belles journées que Dame Nature nous offre. Je crois qu’elle a beaucoup à nettoyer. Bises et bonne journée

  12. Doria dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 1 h 02 min

    Un dessert que tu me fais découvrir avec ce yaourt ce brebis !

    Bisous, Doria

  13. Mely dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 9 h 16 min

    J’aime beaucoup ce dessert… Ta version est très appétissante !

    Bonne journée, bises.

  14. Posté le 12 Août 2014 à 7 h 53 min

    Ce dessert estival et bien savoureux est bien appétissant. Bonne chance pour ce concours. Bises. Sylvie.

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 11 min

      Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Bises 

  15. Posté le 12 Août 2014 à 7 h 48 min

    J’adore çà, c’est trop bon !!!!!!!!!!!

  16. lydie dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 6 h 39 min

    J’adore ! Belle journée

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 12 min

      Absolument délicieux vraiment. Bises 

  17. kekeli dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 5 h 57 min

    jolie recette, bonne chance pour ton concours !

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 14 min

      Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Bises 

  18. samar dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 1 h 59 min

    une belle recette j’espere raiment que tu pourras gagner un cadeau au concours 750g !! avec du yaourt de brebis il doit vraiment etre gouteux

    grosse bise ma belle

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 16 min

      Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Nous verrons bien. Bises 

  19. Nancy dit :
    Posté le 12 Août 2014 à 0 h 24 min

    Un petit coucou amical chez toi Jackie !

    Hum !!!!  Le cuajada au yaourt de brebis me tente BEAUCOUP !

    MIAM MIAM !

    Tu as eu raison de participer à ce concours,

    tu as toutes tes chances !


    Je t’embrasse fort !!!  。♡♡彡

    Passe un bon mardi  !!!!

    ≧^◡^≦

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 17 min

      Merci. Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Bises 

  20. Brigitte dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 3 h 33 min

    On dirait un flan!

    C’est vrai que ça semble délicieux!

    Il t’en reste une petite part pour moi?

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 25 min

      Cela fait en effet penser à un flan. C’est délicieux. Des bises 

  21. afaurore dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 1 h 58 min

    hummmm avec du lait de brebis

  22. Posté le 11 Août 2014 à 1 h 54 min

    Je ne connaéis pas du tout 

    merci pour la découverte

    moi aussi j’avais pensé participer mais pas eu le temps 

    bises

    jojo

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 30 min

      C,est absolument délicieux. Recette réalisée très vite, car j’étais dernier moment. Mais bon l’essentiel c’est de participer. Bises 

  23. Liliane dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 1 h 02 min

    elle doit être bien gourmande cette tarte ! bonne chance pour le concours

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 32 min

      Merci, absolument délicieux. L’essentiel c’est de participer . Des bises 

  24. corinnette dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 0 h 14 min

    j’adore ce dessert

    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 32 min

      Merci, absolument délicieux.  Des bises 

  25. Michelle dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 9 h 56 min

    trop bonne ta cuajada au lait de brebis, moi aussi un peu prise par le temps pour réaliser une recette pour ce concours. bonne soirée Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 36 min

      Merci, absolument délicieux.La visite des enfants, ma petite-fille dont j’ai voulu profiter et c’est vrai que le temps file très vite mais l’essentiel c’est de participer . Des bises 

  26. cathy49 dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 9 h 56 min

    bonne chance bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 36 min

      Merci, pour moi  l’essentiel c’est de participer . Des bises 

  27. regine dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 9 h 06 min

    merci Jackie c’est tout a fait dans mes cordes !!

     

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 37 min

      Alors aux fourneaux ma chère amie:). Des bisous 

  28. Jeanne dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 8 h 54 min

    Excellente idée avec le yaourt de brebis, bravo Jackie, je note !!!! Bises, bonne semaine. Jeanne

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 38 min

      Merci, absolument délicieux. Des bises 

  29. Posté le 11 Août 2014 à 8 h 46 min

    Très très joli et assurément délicieux

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 40 min

      Merci, absolument délicieux.Des bises 

  30. martine dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 8 h 45 min

    Je suis sur que cette cuajada est délicieuse. A bientôt.

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 40 min

      Merci, absolument délicieux. Des bises 

  31. Pauline dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 8 h 37 min

    Miam, il a l’air extra ton cuajada ^^

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 43 min

      Merci, absolument délicieux.Des bises 

  32. Messergaster dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 8 h 26 min

    sympa comme tout avec le yaourt de brebis!!! ça doit donner un petit goût délicieux!

     

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 44 min

      Merci, absolument délicieux. Des bises 

  33. Posté le 11 Août 2014 à 8 h 24 min

    pour l’avoir fait il  y a peu c’est un véritable délice! j’adore la texture! tes photos sont sublimes! bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 48 min

      Merci, c’est vrai je n’avais pas vu me semble t’il ta recette. Il a fallu que je déjeune chez une amie espagnole pour en découvrir la saveur et hop l’idée pour le concours. De toute façon l’esssentiel c’est de participer. Des bises 

  34. mamimijane dit :
    Posté le 11 Août 2014 à 7 h 37 min

    ça a lk’air très bon,

    bonne fin d’aprés midi bizzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Août 2014 à 6 h 48 min

      Merci ma chère Marie-Jeanne, absolument délicieux . Des bises 

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