Un petit concours chez 750g qui organise avec leur partenaire Lidl et «Sol e Mar» je ne pensais pas avoir le temps de participer et je suis au dernier jour. J’avais prévu une autre recette mais bon j’ai été prise par le temps et j’ai profité de mes enfants et de ma petite fille. Mes origines espagnoles ne pouvaient me laisser insensible à présenter une recette. Ce petit dessert espagnol du nom de Cuajada j’ai déjà eu l’occasion de le déguster chez une très bonne amie espagnole et c’est tout à fait délicieux. Elle me fait un peu penser à la Millassine que mes enfants aiment beaucoup.
Ingrédients :
1 yaourt brebis nature
2 oeufs
125 g beurre
2 mesures sucre
4 mesures lait
2 mesures farine
Préparation de la cuajada
Temps : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Se servir du pot de yaourt vide pour les mesures.
Préchauffez le four à 150°C
• Dans un cul de poule, mélangez le yaourt et le beurre fondu.
• Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger à l’aide du fouet pour obtenir une pâte homogène et lisse.
• Beurrez votre moule à tarte et versez la préparation. Saupoudrez de cannelle.
• Enfournez à four préchauffé 150°C durant 40 min.
65 commentaires pour Cuajada au yaourt de brebis
Je tombe sur la recette idéale, petite pépite datant de 2014 (génial). Je cherchais une recette à réaliser avec des yaourt de brebis… le résultat est surprenant et délicieux. Je ne connaissais pas du tout cette spécialité espagnole. Je suis ravie 🙂 et je découvre en même temps votre superbe blog . merci Jackie
Merci Aude. Au plaisir. La saison des bredele s’en vient… et je ai pas mal sur mon blog. Je vais chercher des idées sur le tien .. Belle journée
Bêêê ça a l’air drôlement bon….
Oui, c’est duper bon. Bises
Ahh le fameux dessert typique du pays basque espagnol ! et en plus bien réalisé avec du yaourt de brebis comme le veut la tradition 🙂 je me suis promis de le faire un jour … c’est dans la boîte 😉
Merci Jackie et bravo pour ce délice !
Bises, Sandy
J’ai une adorable amie espagnole chez qui j’ai eu le bonheur de le déguster et donc par chance j’ai trouvé du yaourt de brebis. Comme je le dis cela fait un peu penser à la Millassine mais je trouve que c’est plus gouteux, crâce au beurre et surtour à la cannelle. Bisous et bonne journée ma chère Sandy
Oh très sympa !
humm un cauajada … ça fait bien longtemps que j’en ai fait tu me donne l’envie d’en faire
Un pur délice en effet. Je remercie encore mon amie espagnole de m’avoir fait découvrir cette gourmandise. Bises
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Merci. Bisous
Je n’en ai jamais fait avec un yaourt de brebis mais j’aime beaucoup ce petit dessert….bisous
C,est absolument délicieux. Bisous
Tu vois, moi je suis au fait des préparations Lorraines mais là c’est un dessert dont je n’avais même jamais entendu le nom….
A tester alors! Bises
C,est grâce à mon amie espagnole car je ne connaissais pas vraiment. Bises et bonne journée
Hummm, il faudra que j’essaie ta version au yaourt de brebis, Jackie. C’est tentant.
bisous
Tu ne seras pas déçûe, un moelleux … Belle journée
je n’ai jamais mangé de yaourt de brebis …
mais ton gâteau à l’air délicieux
hummm
je ne suis pas originale dans mes coms mais tout ce que tu nous présente à toujours l’air délicieux et te dire hummm résume je crois parfaitement…..LOL
bisous
patricia
Le yaourt de brebis est délicieux c’est meilleur pour l’organisme que le lait de vache. Ma petite-fille adore. Bises
Une recette qui me tente bien ,j’aime la cannelle
Tu ne seras pas déçûe, un moelleux … Belle journée
Quelle délicieuse découverte!! on adore ce genre de dessert et le tien est particulièrement appétissant …. tes photos sont belles bonne chance pour le concours … Bel été à toi, chez nous il boude toujours .
Gros bisous des Bulles
Bof l’été boude un peu partout. Sachons profiter des belles journées que Dame Nature nous offre. Je crois qu’elle a beaucoup à nettoyer. Bises et bonne journée
Un dessert que tu me fais découvrir avec ce yaourt ce brebis !
Bisous, Doria
J’aime beaucoup ce dessert… Ta version est très appétissante !
Bonne journée, bises.
Ce dessert estival et bien savoureux est bien appétissant. Bonne chance pour ce concours. Bises. Sylvie.
Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Bises
J’adore çà, c’est trop bon !!!!!!!!!!!
J’adore ! Belle journée
Absolument délicieux vraiment. Bises
jolie recette, bonne chance pour ton concours !
Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Bises
une belle recette j’espere raiment que tu pourras gagner un cadeau au concours 750g !! avec du yaourt de brebis il doit vraiment etre gouteux
grosse bise ma belle
Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Nous verrons bien. Bises
✿ ✿ Un petit coucou amical chez toi Jackie !
Hum !!!! Le cuajada au yaourt de brebis me tente BEAUCOUP !
MIAM MIAM !
Tu as eu raison de participer à ce concours,
tu as toutes tes chances !
Je t’embrasse fort !!! 。♡♡彡
Passe un bon mardi ツ !!!!
≧^◡^≦
Merci. Absoluement délicieux vraiment. L’essentiel c’est de participer! Bises
On dirait un flan!
C’est vrai que ça semble délicieux!
Il t’en reste une petite part pour moi?
Cela fait en effet penser à un flan. C’est délicieux. Des bises
hummmm avec du lait de brebis
Je ne connaéis pas du tout
merci pour la découverte
moi aussi j’avais pensé participer mais pas eu le temps
bises
jojo
C,est absolument délicieux. Recette réalisée très vite, car j’étais dernier moment. Mais bon l’essentiel c’est de participer. Bises
elle doit être bien gourmande cette tarte ! bonne chance pour le concours
Merci, absolument délicieux. L’essentiel c’est de participer . Des bises
j’adore ce dessert
bises
Merci, absolument délicieux. Des bises
trop bonne ta cuajada au lait de brebis, moi aussi un peu prise par le temps pour réaliser une recette pour ce concours. bonne soirée Jackie
Merci, absolument délicieux.La visite des enfants, ma petite-fille dont j’ai voulu profiter et c’est vrai que le temps file très vite mais l’essentiel c’est de participer . Des bises
bonne chance bizzz
Merci, pour moi l’essentiel c’est de participer . Des bises
merci Jackie c’est tout a fait dans mes cordes !!
Alors aux fourneaux ma chère amie:). Des bisous
Excellente idée avec le yaourt de brebis, bravo Jackie, je note !!!! Bises, bonne semaine. Jeanne
Merci, absolument délicieux. Des bises
Très très joli et assurément délicieux
Merci, absolument délicieux.Des bises
Je suis sur que cette cuajada est délicieuse. A bientôt.
Merci, absolument délicieux. Des bises
Miam, il a l’air extra ton cuajada ^^
Merci, absolument délicieux.Des bises
sympa comme tout avec le yaourt de brebis!!! ça doit donner un petit goût délicieux!
Merci, absolument délicieux. Des bises
pour l’avoir fait il y a peu c’est un véritable délice! j’adore la texture! tes photos sont sublimes! bonne soirée
Merci, c’est vrai je n’avais pas vu me semble t’il ta recette. Il a fallu que je déjeune chez une amie espagnole pour en découvrir la saveur et hop l’idée pour le concours. De toute façon l’esssentiel c’est de participer. Des bises
ça a lk’air très bon,
bonne fin d’aprés midi bizzzz
Merci ma chère Marie-Jeanne, absolument délicieux . Des bises