Voici recette gourmande de quiche aux ravioles de Romans. Une autre manière de les cuisiner, accompagné d’une salade, c’est un délice.
Ingrédients :
Pâte brisée
200g de farine
100g de beurre
1 jaune d’oeuf
½ càc de sel
5cl d’eau
Garniture
20 cl de crème
18 cl de lait
Sel & poivre
2 oeufs
4 plaques de ravioles de Romans
Allumettes de poulet fumées
Gruyère râpé
Préparation
Préparer la pâte brisée :
1.Travailler le beurre pommade avec la farine du bout des doigts. Intégrer le jaune et le sel. Mélanger. Rajouter l’eau et pétrir de façon à obtenir une pâte lisse. Envelopper d’un film plastique et réserver au froid pendant environ 30 min.
Préchauffez le four à 200°C
2.Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Détacher les ravioles et les disposer sur le fond de la tarte (pour séparer facilement les ravioles de Romans, placez-les dans votre congélateur pendant une trentaine de minutes). Ajouter les allumettes de jambon fumé.
3.Mélanger la crème, le lait et les oeufs et verser sur les ravioles. Parsemer de gruyère râpé.
4.Mettre à cuire pour environ 40 min à 200°C.
Avec une salade verte un délice.
50 commentaires pour Quiche aux ravioles de Romans
Bonsoir Jackie, je découvre votre site car plusieurs recettes m’ont interpellées et que je vais ce week-end testées. Je viens de faire ce soir cette fabuleuse quiche aux ravioles qui est une très belle et bonne découverte. Je me suis régalée..merci pour ces délicieux partages à bientôt Céline
Merci Céline, c’est très gentil. Ravie que mon blog et ses recettes vous plaisent. Belle soirée
Cette recette gourmande et originale on en fait tout un…. » Romans »
Tout à fait …. tu as raison on peut en faire un vrai ro…. Bisous
Je fais sensiblement la meme dans le flexipan!
bon dimanche, Dine avec Sandrine
Un délice et même sur une pâte à pizza. Bisous
hummm elle me donne trop faim cette jolie quiche !!! bisous
Avec une eptite salade, c’est parfait. Bisous
j adorerai un tres bon plat j ai mis ton texte sur mon blog
bon wk
Bisous Merci et bonne journée
C’est vraiment une belle quiche, bien appétissante ! bisous
Avec une petite salade un must. Bises
mmhh oO ouiii une délicieuse idée de mettre des ravioles =D
Et même en pizza c’est super bon. Belle journée
Cette quiche est très innovantes avec ces ravioles !!!
Elle est superbe et bien savoureuse !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria
Merci, en pizza également un pur délice. Bisous et belle journée
Huuummm… une petite tarte très appétissante ! Bisous
Tout à fait avec une petite salade, c’est top. Bisous
s’il t’en reste une petite assiette pour moi, je suis volontiers preneuse!
Bisous!
Avec plaisir et tu apprécieras certain!. Belle journée
une ptite salade et hop l affaire est joué
biss
C,est tout à fait ça. tellement bon. Même sur une pizza. Bisous
Bonsoir Jackie, elle est originale ta quiche et me plaît beaucoup. Bises. Sylvie.
En quiche et même en pizza c’est délicieux. Bisous
Elle est tellement belle …………. si accueillante à dévorer sans modération !
Bises, belle soirée , Sandrine
Tu l’as dit sans modération. Bises et bonne journée
oh là là ! j’adore les ravioles de roman, j’aime surtout les manger gratinées, quand on passe à valence on fait une pause ravioles, on se régale ! bises
Gratinées en effet, c’est aussi délicieux. Bisous petite Titine.
En bonne drômoise que je suis, j’adore !!!!
Oui c’est trop bon, même sur uen pâte à pizza. Belle journée
Je n’aurais jamais pensé à faire une quiche avec des ravioles
Essaies tu verras c’est un régal. Même sur une pâte à Pizza. Bises
J’aime bien l’idée de la quiche avec les ravioles, c’est original ! Bises.
et en plus délicieux. Bises
il faut absolument que je regarde si mon supermarché vend des ravioles. elle est si appétissante ! il faut que je trouve des ravioles…
Tu devrais en trouver dans ta région. Tu verras c’est délicieux, même sur une pâte à pizza avec une garniture. J’ai un ami qui a uen pizzeria et il propose des pizzas aux ravioles. Extras. Bies
J’adore les ravioles! Il faut vraiment que j’essaie cette belle quiche!
Bises!
Oui, un régal avec une petite salade. Bises
Elle est magnifique ta quiche….
Bises.Valou.
Merci et délicieuse. Bies
Bravo ! mais je crois bien que cette merveilleuse quiche… je l’ai dégustée… et si c’est bien ça alors c’est superbe de saveurs et de goût.. merci pour ces merveilleux souvenirs, à refaire obligatoirement… merci pour cette recette Jackie !! gros bisous à vous deux et excellente soirée,
Jacqueline
Et oui tu as eu cette chance là ma chère Jacqueline. Bisous à très bientôt. Je t’appellerai à ton retour.
humm un délice
Tu l’as dit.:)
une belle et bonne quiche,j’espère qu’il ne vont pas te la piquer celle là,,ils sont gonflés quand même !bizzzzzzzz
OH tu sais en ce moment beaucoup de blogueuses se mobilisent donc nous allons bien obtenir gain de cause. Bisous et belle journée
je n’aurai pas penser à mettre des ravioles dans une quiche mais ce doit être super bon
bonne soirée
Tu verras c’est super délicieux et pour un plat du soir avec une petite salade, excellent. Bises
j’adore ces ravioles et l’idée de la quiche est séduisante.
Douce fin de journée
Bisousssssssssssssssssssss
Tout à fait. J’en fait souvent et vraiment c’est délicieux. Bisoussssssss