Une mousse au chocolat et sa forêt de sapins blancs. Un dessert que mes enfants ont vraiment apprécié en cette période qui annonce les fêtes de Noël. Je l’avais repérée chez mon amie Brigitte, sur son blog : La table de Brigitte et mise dans mes favoris. Facile à faire elle a beaucoup plus et je trouve que le visuel est tout à fait magique. Merci ma Brigitte.
Ingrédients :
120 g de chocolat noir
3 œufs
50 g de beurre
60 g de sucre
200 g de chocolat blanc
perles argentées
Préparation de la mousse au chocolat et sa forêt de sapins
Préparation : 15 mn
Pause : 4 h
• Faites fondre le chocolat au bain-marie.
• Ajoutez le beurre,
• Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre
• Puis hors du feu, ajoutez-les au chocolat..
• Fouettez les blancs en neige ferme et
• Incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide de la maryse.
• Répartissez ensuite la mousse dans chaque boule.
• Placez au frais pour 4 heures au moins.
• Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
• À l’aide d’une poche à douille, dessinez des petits sapins sur une feuille de papier sulfurisé.
• Décorez les de petites boules argentées et laissez durcir.
• Au moment de servir, piquez trois sapins dans chaque boule et
• Saupoudrez de sucre glace.
• Régalez-vous.
80 commentaires pour Mousse au chocolat et sa forêt de sapins blancs
Une delicieuse mousse au chocolat blanc tres facile a realiser. L’agar agar apporte de la legerete tout en restant tres tres gourmande !
Merci de votre visite. Belle soirée
J’aime beaucoup! je me promènerai bien dans cette fôret mais je crains qu’il y ait une déforestation 😉
Merci, Belle soirée
Ma chère Jackie
Permets moi de te souhaiter à toi et aux tiens, une année douce, sereine . Je te souhaite de continuer à nous régaler avec tes plats gourmands et ta créativité. Biz bien cordiale
PS ta mousse chocolatée et tes sapins sont très chouettes. J’adore
Merci ma chère Véro, que cette année soit également une belle année pour toi et les tiens. Bises
Bon dimanche!
Merci. Bises
Je te souhaite un bon réveillon. Bisous
Bisous et grand merci. Douce soirée ma chère Fabienne
C’est très joli, parfait pour des cafés gourmands !
Oui pourquoi pas! Bonne soirée
Waw c’est super joli et terriblement gourmand! Bravo ma Jackie. Bisous et très bonnes fêtes
Merci ma chère Assia. Bon réveillon et très bonne année 2016. Gros bisous
Une recette Festive et gourmande. C’est vraiment un joli rendu. Je te souhaite une Très Belle Année 2016 ainsi qu’à tous ceux qui t’entourent. Bises Jackie.
Merci Annick. Bon réveillon et très bonne année 2016 ainsi qu’à tous les tiens.Bisous
Quel plaisir de se promener ds ta forêt! Belle mise en scène. Bisous
Merci tu es gentille. Bisous et bon réveillon. Bonne année 2016
Magnifiques tes petits sapins !!
Je te souhaite une bonne journée, l’avant dernière de l’année !! Bisous
Un gros merci. Bises et bon réveillon
C’est trop magique ton truc. Bel entre 2 fêtes 🙂
Merci. Bises et Joyeuses Fêtes. Bonne année 2016
féérique ce dessert!!!! bisous Jackie et belle fin d’année
Merci ma chère Nicole. Bisous à toi et bon réveillon
Cette mousse est très gourmande et j’aurais bien croqué dans un de ces jolis sapins. Marc et moi te souhaiter une bonne et heureuse année 2016. Bisous. Sylvie.
Merci Sylvie. Joyeuses fêtes et très bonne année 2016.Bisous
Un dessert féérique pour les fêtes de fin d’année !
Bisous Jackie.
😉
Merci Seb. Bises et bonne soirée
miammmm excellente tes petites crème au chocolat et avec cette déco de petits sapins en chocolat blanc le classe pour les fêtes, tout de suite cette crème est sublimée 🙂 j’en profite pour te souhaiter un Joyeux Noël 🙂
laurence
Merci. Joyeuses fêtes de fin d’année. Bises Laurence et à bientôt
merveilleux !!! bisous et de joyeuse fêtes ma belle bisous
Merci ma chère Pat pour ta fidélité et Joyeuses Fêtes. Bisous
Très joli ton petit dessert! Bravo et joyeuses fêtes
Merci Nat. Joyeuses fêtes et très bonne année 2016. Bises
Très mignons ces petites sapins, je craque. Très joyeuses fêtes Jackie !
Merci Isa, Joyeuses fêtes et je te souhaite une très bonne année 2016
très beau ce dessert de fêtes, bonnes fêtes à toi, gros bisous ….
Merci Caroline. Joyeuses Fêtes et très belle année. Bisous
OMG! Ce dessert est sublime! Magnifique… un dessert parfait pour les fêtes! Je te souhaite un joyeux Noel, à toi et aux tiens!
Oui un petit délice. Merci ma chère Muriel Joyeuses F^tes et je te souhaite une très bonne année 2016 ainsi qu’à ta famille
Superbes ces coupes de mousse chocolat accompagnées de ces jolies sapins chocolat blanc
j’aime beaucoup
bisous
jojo
Merci ma chère Jojo, je te souhaite de Joyeuses Fêtes et une très belle année 2016 ainsi qu’à ta famille. Bisous
C’est vrai que c’est super joli ! Une belle réinterprétation ! Bises et très belles fêtes
Merci ma Lilou. Des bisous et Joyeuses Fêtes.
Tout simplement superbe. Voilà qui de plus va nous donner envie de faire de belles balades en…forêt. Bisous et passe de bonnes fêtes.
Merci cher Domi. Je te souhaite de Joyeuses Fêtes et une très bonne année 20016. Bisous
c’est sublime !!!
heureux Noel à toi et les tiens
bisous
patricia
Merci ma chère Pat. J’espère que tu as passé de belles fêtes de Noël.Moi je profite de mon fils que je n’avais pas vu depuis deux ans. C’est du bonheur. Bisous
je suis sûre que tous les invités ont adoré ce dessert !
Je te souhaite de très joyeuses fêtes !!
Merci. Joyeuses Fêtes également. Je te souhaite une très bonne année 2016. Bises
un superbe dessert de bonnes fêtes de fin d’année pleins de bonnes choses et très bon réveillon
une bonne soirée bises
Merci mon cher Guy. Joyeuses Fêtes et très bonne année 2016. Bisous et bonne soirée.
Je te souhaite un beau moment de partage en ce jour de fête ma chère Jackie…Joyeux Noël !! A bientôt !! bise
Un gros merci . Joyeuses Fêtes et très bonne année 2016. Bisous et bonne soirée.
Une belle mousse a déguster en fermant les yeux !!miam!
tu dois être aux anges 🙂 avec l’arrivée de ton fils
bises
Oui je suis aux anges et j’en profite ma chère Sica. C’est du bonheur. Bisous et Joyeuses Fêtes. à Bientôt
Sont vraiment magnifiques ces petits sapins scintillants, les pieds dans la mousse au chocolat. J’en prends bonne note pour! Merci et un très joyeux Noël à tous les deux!
Merci ma Diane. C’était gourmand. Bisous et Joyeuses Fêtes.
C’est magique
bon Noël
bises
Merci. Joyeuses Fêtes.
comme c’est joli
Bravo
bises et Bon Noël
Merci ma Corinette. Joyeuses Fêtes et à bientôt. Bisous
Bon. Je parlais tout en t’écrivant et maintenant je ne sais plus si j’ai ou non envoyé mon commentaire. Dommage qu’on ne puisse pas le voir!
Je voulais te féliciter pour ce magnifique dessert! Je n’aurais pas pensé au chocolat blanc et c’est pourtant très joli;)
J’ai déjà repris ta photo pour te mettre à l’honneur en janvier. Tes autres sapins sont sur mon blog depuis 3,4 jours.
Merci pour ta confiance ma Jackie. Bon réveillon et gros bisous
Coucou ma Brigitte, encore une que j’avais repérée:) . C’est tout simplement délicieux et très mignon. Je te souhaite de joyeuses fêtes . Gros bisous
Bon Noël Jackie. Bisous
Merci ma chère Michelle. Joyeuses fêtes . Bisous
coucou ma chere Jackie !
je te souhaite de tres joyeuses fetes j’espere que vous aurez a la maison votre Little princess durant ces fetes ! merci infiniment pour tes belles recettes toujours bien illustrees un reel bonheur de te suivre 🙂
grosse bise et Joyeux Noel <3
Samar
Merci ma petite Samar. Ces mots me touchent. Oui ma Little Princess m’a apporté beaucoup de joie et l’arrivée de mon fils from Tôkyô que je n’avais pas vu depuis deux ans m’a comblée.De merveilleuses fêtes. Joyeuses fêtes de nouvel an. Gros bisous
des verrines au chocolat magique,
je te souhaite de très bonnes fêtes en famille,
je ne viendrais pas beaucoup sur les blogs des amies et encore moins sur mon site,j’ai quelques newsletters de programmé.
à bientôt bizzzz
Merci à toi. Joyeuses fêtes profites des tiens c’est important. Bisous et à bientôt
Trop mignon, je te pique l’idée!
Joyeux Noël, Jackie.
Bisous
Merci Joyeuses fêtes et bonne soirée. Bises
Joli dessert Jackie !
Je te souhaite de bonnes fêtes et j’espère que tu profiteras bien de cette pause.
Gros bisous.
Carole
Joyeuses Fêtes ma chère Carole. Oui je profite et surtout des retrouvailles avec mon fils que je n’avais pas vu depuis deux ans puisqu’il vit au Japon et l’année dernière il n’avait pu venir. Mais le temps passe vite et je ne peux arrêter l’horloge du temps. Bisous et bonne soirée
Simple mais toujours apprécié
Bon Noël
Merci. Joyeuses fêtes et à bientôt.
C’est ravissant et c’est super gourmand, moi qui aime tant le chocolat je suis gâtée 😉 Joyeux Noël ma Jackie <3 Gros bisous
Ils ont fait leur petit effet ces sapins blancs en effet. Délicieux et de circonstance. Bisous ma douce Sophie
Je te souhaite un merveilleux noël avec ta famille. Bisous, Patricia
Merci ma chère Patricia. Joyeuses Fêtes . Bisous