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Les mirlitons une recette que j’ai découverte lors d’un atelier culinaire avec mon amie Denise de Gourmandenise, mes mirlitons je les ai farcis avec la confitures de Myrtilles et Canneberges de mon nouveau partenaire St-Dalfour et je remercie Sandrine qui m’a vraiment gâtée.

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Ingrédients :

Pour 20 mirlitons

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
90g poudre d’amandes
110g sucre en poudre
2 oeufs entiers
1 sachet de sucre vanillé
70g de crème fraîche épaisse
Confiture de Myrtilles et Canneberges de St-Dalfour
Sucre glace

Préparation

Préchauffez le four à 180°C
Un rouleau de pâte suffit. Avec les chutes de pâtes vous pouvez en les réunissant faire une boule et l’étendre au rouleau pour terminer votre plaque. J’ai utilisé les empreinte Mince-pies de Chez Demarle pour réaliser cette recette.
1.Découper 20 fonds de pâte avec un emporte pièce de 7,5 cm. Foncer les empreintes avec les ronds de pâtes. Vous pouvez vous aider de l’appareil à foncer pour bien insérer votre pâte, puis déposer une cuillère à café de confiture Myrtilles et Canneberges St-Dalfour à l’intérieur de chacune.
3.Dans un cul de poule, mélanger avec un fouet la poudre d’amande, le sucre, les 2 œufs, le sucre vanillé et la crème.
4.Répartir la crème d’amandes sur la confiture puis saupoudrer de sucre glace. Attendre quelques minutes que le sucre soit imbibé puis saupoudrer à nouveau avant de mettre au four pour 20 minutes à 175/180 °
5.Laisser tiédir sur une grille avant de déguster tiède ou froid.

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St-Dalfour est une société familiale qui produit et distribue depuis 25 ans des produits agroalimentaires, ainsi que des liqueurs. Son produit leader, « le dessert de fruits, 100% issu de fruits » est de type confiture, son mode de consommation est identique. A la place du sucre de canne utilisé dans les confitures, St-Dalfour utilise du jus de raisin concentré.

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St Dalfour est la 1ère marque de desserts de fruits importée dans la majorité des pays du monde, une marque internationale, à ce jour présente dans 69 pays. Tous les produits St Dalfour sont sans colorants et sans conservateurs. Le mariage du plaisir gustatif à la santé, l’alliance du goût à la nutrition, telle est l’union que la société.

St-Dalfour tente de respecter fidèlement et perpétuellement, à chaque conception…… Une philosophie pure et naturelle ! Découvrez St Dalfour

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63 commentaires pour  Mirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge

  1. Miamana dit :
    Posté le 1 Mar 2013 à 7 h 10 min

    Cela me semble absolument exquis…. Bonne soirée….

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mar 2013 à 7 h 19 min

      Et ça l’est en effet. Bonne soirée

  2. Méli dit :
    Posté le 1 Mar 2013 à 5 h 25 min

    Oh que ça me plaît, ça! Une idée que j’adore;

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mar 2013 à 7 h 19 min

      et on peut varier les parfums.. Belle fin de semaine

  3. loloche dit :
    Posté le 1 Mar 2013 à 4 h 37 min

    hummmmmmmmmmmmmmmm je rafole des mirliton !!!!! hummmmmm les tiens me plaisent beaucoup !!! je t’en pique pour mon 16heures 😉

    bisous loloche

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mar 2013 à 7 h 21 min

      Une découverte pour moi à refaire. Bises

  4. Brigitte dit :
    Posté le 28 Fév 2013 à 7 h 13 min

    hummm  il sont magnifique

    biss ma belle

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mar 2013 à 7 h 23 min

      Une découverte pour moi absolument irrésistible. Bisous

  5. Patricia dit :
    Posté le 28 Fév 2013 à 1 h 17 min

    Hummm !!! J’aime beaucoup…. La myrtille !! Excellent jeudi, bisous, Patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mar 2013 à 7 h 25 min

      Moi aussi j’adore la myrtille . Bisous et belle fin de semaine

  6. Posté le 27 Fév 2013 à 1 h 18 min

    Hummmm il en reste ??? J’arrive pour le goûter 😀 Belle journée Jackie Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Fév 2013 à 5 h 21 min

      Plus désolée…les gourmands ont tout avaler. Bises

  7. Posté le 27 Fév 2013 à 0 h 16 min

    Humm je t’en pique au passage ça à l’air très bon !

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Fév 2013 à 5 h 21 min

      oui, c’est vraiment délicieux. Bises

  8. aneth dit :
    Posté le 27 Fév 2013 à 9 h 32 min

    Hier, je publais des macarons avec cette confiture.

    j’ai eu le plaisir de goûter celle à l’ananas mangue, un vrai délice 

    bises

  9. domi dit :
    Posté le 27 Fév 2013 à 9 h 29 min

    Voilà une petite douceur pleine de promesses savoureuses…bisous et bon mercredi

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Fév 2013 à 5 h 24 min

      Tu as entièrement raison. Savoureuses à souhait ces petites douceurs. Bisous

  10. Posté le 27 Fév 2013 à 7 h 21 min

    ils sont bien bons ces mirlitons

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Fév 2013 à 5 h 25 min

      En effet, d’après tous mes gourmands! Belle journée

  11. prici dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 2 h 23 min

    Ce sont de petits gâteaux que j’aime beaucoup!!

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Fév 2013 à 5 h 25 min

      À fair eplus souvent à mon avis. Belle journée

  12. Alaro dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 1 h 16 min

    miam miam parfaits pour se régaler au goûter ! ^^

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Fév 2013 à 5 h 25 min

      Oui au goûter c’est parfait. Belle journée

  13. Doria dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 9 h 33 min

    Tes mirlitons sont incroyablement tentants ! C’est une recette ultra gourmande !

    Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,

    Bisous, Doria

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 15 min

      Une recette absolument délicieuse. On peut également varier les parfums. Bisous et belle soirée

  14. marie dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 8 h 01 min

    Quelle gourmandise. J’irai faire un tour sur le site. Bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 9 h 33 min

      Des confitures absolument délicieuses. Bisous

  15. Lotus dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 7 h 48 min

    Maintenant j’ai la recette ,je vais pouvoir en faire  J’aime ces gâteries ,un vrai délice

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 9 h 33 min

      en effet c’est tout à fait délicieux et on peut varier les confitures à souhaite. Belle soirée Bises

  16. choupette88 dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 5 h 52 min

    J’ai eu aussi ce partenariat et j’ai gouté la meme confiture que toi pour l’instant, dans des pets de nonne. De très bons produits !

    Je me permets de t’en piquer un pour accompagner mon thé !!

    bisousssssssss

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 16 min

      Des pets de nonnes;) uen idée, longtemps que je n’en ai pas fait. Bisoussss à toi. 

  17. mamimijane dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 5 h 11 min

    de tres bons mirlitons et un bon partenariat bizzzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 18 min

      Des confitures absoluement savoureuses et parfumées. Bisous, bisous 

  18. Posté le 26 Fév 2013 à 2 h 00 min

    J’en ai mangé pour la première fois lorsque ManueB a fait une réunion Flexipan chez moi … un délice

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 19 min

      oui, un délice et on peut varier les parfums de confitures ou autres .

  19. Posté le 26 Fév 2013 à 2 h 55 min

    Miam un vrai régal!! J’en t’en pique 2!! 

    Bises..

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 20 min

      Avec grand plaisir. Bisous

  20. evelyne dit :
    Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 08 min

    ils sont bien gourmand  tes petits gateaux ilssont à croqués humm!!! bisou 

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 20 min

      C’est tellement délicieux. Bisous et belle soirée

  21. Clemence dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 1 h 39 min

    je ne connaissais pas : ça me plait beaucoup !

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 21 min

      ON peut varier les parfums c’est absolument délicieux. Bisous

  22. Béné70 dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 9 h 32 min

    J’aime beaucoup !! Je les ai déjà testés à la confiture de figues l’année dernière ! Trop bon ! Bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 22 min

      Avec des figues pourquoi pas, à tester on peut tellement varier les parfums. Bises

  23. Posté le 25 Fév 2013 à 6 h 11 min

    J’adore cette recette que je fais depuis quasi mes débuts chez Demarle….

    Les tiens sont magnifiques et je confirme que tu as été très gâtée… Chouette partenaire!

    bises glaciales, Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Fév 2013 à 6 h 32 min

      Merci, jes les ai déjà fait plusieurs fois et là avec cete confiture, un pur délice. Bises un peu neigeuses.

  24. Méline dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 5 h 07 min

    Coucou Jackie,

    Je vais de ce pas chez Saint-Dalfour ! tes confitures sont superbes de saveurs et de parfums et tes mirlitons, juste fabuleux, je connaissais ces gourmandises sans jamais en avoir possédé la recette, voilà qui est fait ! bravo et merci à toi, je cours sur ce nouveau site que je ne connais pas encore…

    Excellente fin de journée pour toi, gros bisous

    (dès demain je suis en garde du petit chien de la copine, jusqu’à vendredi soir…lol…)

    Jacqueline

  25. Posté le 25 Fév 2013 à 4 h 07 min

    J’aime beaucoup cette version myrtille/canneberge et ces confitures ont vraiment l’air fameuses…

    A bientôt et merci pour le petit clin d’oeil

    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Fév 2013 à 6 h 33 min

      Je connais ces confitures depuis Montréal. J’en achetais à ma petite épicerie italienne. Elles sont délicieuses et terriblement fruiées.Bisous

  26. Posté le 25 Fév 2013 à 4 h 02 min

    Mais ca semble hyper délicieux cette recette !!! je ne connsaissait pas, mais je serais tentée d’essayer ! J’ai tellement de recette que je voudrais essayer, aurais je assez d’une vie pour toute les faire lol ?

     

    La présentation est très belle et c’est une très belle invitation a tester !

    Bonne semaine

    Bises

    Oser

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Fév 2013 à 6 h 34 min

      Une ptite gâterie qui se laisse manger…. Bisosu et belle journée

  27. Liliane dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 3 h 19 min

    j’en prendrai bien un p’tit mirliton avec mon café…..

    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Fév 2013 à 6 h 35 min

      Un délice en bouche. Bisous

  28. Messergaster dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 2 h 27 min

    je connaissais pas ce dessert… je goûterais volontiers!

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Fév 2013 à 6 h 35 min

      C’est absolument divin en bouche. Belle journée

  29. Posté le 25 Fév 2013 à 2 h 07 min

    Bonjour Jackie, des mirlitons! Rien que le nom déjà me fait rêver. Qu’ils doivent être savoureux. Un vrai délice. Bises. Sylvie.

  30. choupette82 dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 0 h 36 min

    Cela  semble vraiment délicieux !! 

    Bisous et très belle journée.

     

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 22 min

      C,est délicieux. Bisous ma Choupette.

  31. Posté le 25 Fév 2013 à 0 h 19 min

    hum.. j’en veux

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 22 min

      Je te comprends:) Bises

  32. corinnette dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 0 h 08 min

    je sents que je vais adorer cette recette

    bon lundi

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 23 min

      Tu vas aimé, faciel à faire et absolument délicieux. Bisous

  33. Miechambo dit :
    Posté le 25 Fév 2013 à 9 h 57 min

    C’est excellent, vraiment ! J’ai fait une fois une tarte mirliton à la mandarine un vrai délice.  Tes photos me donnent envie de re tenter l’expérience avec ta recette. Bravo !

    Bises et bonne journée

    Michèle

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Fév 2013 à 0 h 24 min

      Une tarte mirliton! Ça me tente! À tester. Bises et belle soirée

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