Un gâteau très gourmand que j’avais repéré depuis un moment sur le blog de mon amie Sandrine de Dine avec Sandrine, c’est précisément lors de la venue de ma nièce Sandrine et de mes petites nièces que je l’ai réalisé. Moelelux et parfumé avec les framboises. Merci à toi Sandrine de nous concocter de si belles recettes.
Ingrédients :
180g de chocolat blanc
100g de farine
4 œufs
2 belles cuillères à soupe de sucre en poudre
1 yaourt
200g de framboises surgelées ou brisures de framboises
Préparation
Préchauffer le four à 170°C
1.Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
2.Monter les blancs en neige. Pendant ce temps, battre les jaunes d’œufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt. Puis le chocolat fondu. Bien mélanger. Ajouter ensuite la farine tamisée. Lorsque la pâte est bien homogène, incorporer les blancs en neige délicatement.
3.Incorporer en dernier les framboises surgelées (non décongelées), et mélanger délicatement.
4.Poser votre moule sur la plaque perforée. Si vous n’utilisez pas de moule Demarle, beurrer et fariner légèrement votre moule à gâteau afin qu’il se démoule bien. Verser la pâte aux framboises dans le moule.
5.Enfourner 50 minutes, environ en surveillant la cuisson. Attendre quelques minutes avant de démouler. Démouler sur un plat de service, et décorer avec des tranches de kiwi.
80 commentaires pour Framboisine et chocolat blanc
tout simplement » magnifique » ! bravo !
Moelleux en bouche, il fait le bonheur de mes petites nièces. bonne journée
tres joi et surment tres bon
Mes petites nièces très gourmandes ont adoré. Bisosu
hummmmmmmmmmmmmmmmm je ne connais pas ça !!!!! ça a l’air drolement bon !!!!!!!!! ohhhhh oui alors !!!!!!!!
bisous loloche
C’est absolument délicieux et très fondant en bouche. Bonne soirée
De toute beauté ce dessert classieux et délicat…
Merci et aboslument délicieux » Bonne soirée
Ce beau mélange de parfums ne peut qu’être un succès !
Moelleux et fondant, nous avons beaucoup apprécié, surtout mes petites nièces très gourmandes. Bonne soirée Flo. Je monte à Soissons avec Denise! Une première pour moi. Bises
Superbe !!!!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables
Merci, bises et bonne soirée
Miam , ça m a l air bien bon
j’adoreeee
Moelleux et tout à fait délicieux. Bonne soirée
OoOoOlàlàlà il est tout simplement superbe ce gâteau !!!
en plus dans ce moule, il est trop, trop beau ma Jackie 🙂
PS : juste un mot pour te dire que je t’ai taguée sur mon blog, j’espère que ça te fait plaisir et que tu répondras à mes questions, bisous et bon dimanche :*
¤ Cathy ¤
Oui, chère Cathy je répondrai à tes questions. Aucun problème. Bisous et bonne soirée
vraiment vraiment superbe !
Un petit dessert qui a fait le bonheur de mes deux adorables petites nièces. Bonne soirée. Bisous
il faut que je le teste aussi
Facile et absolument délicieux! Bon dimanche
bonsoir! c est tres appetissant! si tu le souhaite j organise mon 1er concours! je serais ravie que tu y participe! bonne soirée!
Merci, je vais voir pour ton concours.Bonne soireé
Et dans ce moule c’est très joli, bravo je note cette recette.
Joli blog, félicitation
Merci, c’est absolument délicieux et très moelleux. Bon dimanche
Qu’est-ce qu’il est beau
Bon WE, ici il pleut des cordes.
Valérie.
Il pleut des cordes aussi en voironnais Chartreuse , dommage pour la foire de la St-Martin! Bon dimanche
wouawwwww quel beau gâteau!!!! il doit être excellent! bravo ma belle! bisous
Il était délicieux. Bisous Llysa et bon dimanche
un gâteau qui renferme un tresors pour moi !!! tu a associé tout ce que j’aime, framboise et chocolat blanc mmmm !!! merci pour cet belle recette
bisous
Deux associations parfaitemetn réussies. Bonne soirée:)
mmmh. J’adore, tu t’en doutes!!!
Et j’aime beaucoup le nom que tu lui as donné, beaucoup plus « grand chef »: framboisine et chocolat blanc »
bises, et encore merci, Dine avec Sandrine
Nous l’avons adoré et les petites cocottes gourmandes se sont régalées. Un autre à venir:) Bisous et bon dimanche. Dommage il pleut et en plus c’est la Foire de la St-Martin à Voiron:(
jolie ton gateau plus beau que chez le patissier je note il me plait bisou
Trop gentille chère évelyne. Bisous et bonne soirée
Hello Jackie,
Une part de gâteau de toute beauté : très tentante !!!
Ah ce fut la fête des « Sandrine » alors ?!!!! :o)
Bon début de week end, Sandrine.
Oui, on peut le dire ainsi. Mes petites nièces se sont régalées. Bonne soirée et bon dimanche, pluvieux pour moi en Voironnais Chartreuse. Dommage, c’est la foire de la St-Martin.
hummm quel délicieux dessert ! ^^
Une réussite qui a fait le bonheur de mes petites nièces. Bonne soirée
OOooooooooh, trop trop bon ^^
Oui tu l’as dit trop bon ! bonne soirée
J’adore le chocolat blanc et mêlé aux framboises, acidulées, le goût doit être divin. Dommage que tu ne sois trop loin j’aurais pris une part et un bon café ! bises bonne soirée
Ce gâteau a fait la joie de mes petites nièces qui se sont régalées. Bon dimanche:) bises
j’en prendrais bien une tite part moi !!!
et tu te régalerais 🙂 bonne soirée
Très élégant et délicieusement gourmand ! Un beau partage inter blogs ;o))
Bonne soirée
Michèle
Merci Michèlre, j’ai deux petites nièces très gourmandes qui ont adoré. Bon dimanche:)
Il est vraiment superbe et certainement délicieux avec ces fruits, bravo !!!!!! Bises, merci et bon we.
Merci, tous les gourmands ont adoré. Bon dimanche. Bises 🙂
Il est superbe visuellement et qu’est ce qu’il doit être bon j’aime beaucoup. Bises
Oui, il était très bon, nus avons beaucup aimé. Bonne soirée et bon dimanche:)
effectivement, c’est très gourmand !!!
Mes gourmandes de petites nièces ont adoré. Belle soirée
Bien tentant une fois de plus ,je fais la liste des produits
Facile et tellement bon. Bonne soirée
ohh vraiment beau ce gateau sans parler de ce moule …! Bon weekend, bises
Lou
Il étati tout simplement délicieux. Bonne soirée et bonne fin de semaine
Un superbe dessert comme je les aime, bravo ! bises
Un délice, les petites gourmandes présentes se sont vraiment régalées. Bises et bonne soirée
L’un ou l’auter fera l’affaire.Bisous
oulalalal ma chere Jackie une tuerie j’ai du le rater chez Sandrine mais qu’est ce qu’il est beauuuuu sa texture est magnifique et brillante j’aimmme !!
bizzzz
Mes petites gourmandes de nièces se sont vraiment régalées et je dois dire qu’elles ne se sont pas fait prier pour en manger deux morceaux. Bises et bonne soirée
ton gateau est superbe,sa l’air délicieux.bisous
Très moelleux , nous avons tous beaucup apprécié.. Bonne soirée
un gateau léger et délicieusement acidulé !
Oui avec ce petit goût de framboise, les petites cocottes gourmandes se sont régalées. Bonne soirée:)
Ca donne envie d’y plonger sa cuillère 🙂
Bisous, bisous et à très vite
Un délice de douceurs. Bonne soirée Marina.:)
Coucou Jackie,
Une framboisine bien tentante et gourmande, parfumée de chocolat blanc, voilà de quoi régaler les plus difficiles… excellente recette ! une réalisation qui me tente même si le sucré n’est pas mon fort… le plaisir d’offrir est aussi important… la découpe de la framboisine laisse apparaître de merveilleux fruits… véritable tentation… bravo à toi !
Je te souhaite un excellent week-end (ce sera certainement de la pluie pour moi…), gros bisous
Jacqueline
Mes petites nièces se sont régalées, elels sont très gourmandes. Quant à la météo et bien ici Foire de la St-Martin sous la pluie il paraît! :(Bisous ma chère Jacqueline.
Oh ! il a l’air délicieux j’aime beaucoup l’alliance du kiwi et de la framboise ! Bonne journée
C’est le top du top ton gâteau !!! Je l’essaierai… nous avons justement des anniversaires à fêter bientôt !! GMerci de cette bonne idée Jackie !! Bizh et bel aprèm !
Faciel à faire et tout à fat délicieux. Bonne soirée et bonne fin de semaine. Bises:)
il est superbe et a l’air délicieux et bien présenté
bonne journée
Moelelux et délicieux. Mes petites nièces gourmandes se sont régalées. Bises et bonne fin de semaine
Un régal pour les yeux et pour la bouche, il doit être vraiment très bon ! bises
Tu l’as dit. Bonne soirée:)
oh que c’est beau,que c’est bon !miam,miammmmmmmmbizzzzzzzz
Délicuex en bouche et mes petites nièces se sont régalées. Bisosu et bonne soirée:)