confiture de mangue

Une confiture de mangue à l’infusion de coriandre qui peut surprendre je vous l’accorde mais absolument délicieuse. Comment m’est venue cette idée, le plus simplement du monde. Je me suis soudainement surprise avec une mangue dans une main et un bouquet de coriandre dans l’autre, l’idée était la et tombait juste pour ma participation au défi culinaire du mois de «Recettes autour d’un ingrédient  # 27» dont Brigitte du blog lesfillesatable est la marraine et qui a justement choisi comme ingrédient: la mangue. Recettes autour d’un ingrédient  a été lancé par les deux blogueuses : Samar du blog Mes Inspirations Culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine.

C’est maintenant à Julie, du blog Passion Cuisine de Julie, de nous faire découvrir l’ingrédient qu’elle aura choisi pour la ronde #28,

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confiture de mangue

Ingrédients :

Pour 3 pots

600 g de pulpes de mangues (1 grosse mangue)
300 g de sucre à confiture allégée
1 jus de citron
5 g de feuille de coriandre fraîche
15 cl d’eau

Préparation de la confiture de mangue

Préparation : 15 mn
Pause : 2h ou plus
Cuisson : 30 mn

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Préparation de l’Infusion de coriandre concentré
• Faites infuser les feuilles de coriandre (après les avoir lavées) dans 15cl d’eau.
• Une fois les feuilles infusées (j’ai laissé 20mn de façon à avoir une concentration de saveurs)
• Pressez les feuilles avec une petite passoire fine pour extraire tout l’arôme des feuilles.
• Réservez.

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La confiture de mangue
• Épluchez la mangue
• Coupez la en cubes ou lamelles
• Mettez les morceaux de mangue, le sucre et le jus du citron et l’infusion de coriandre dans un récipient.
• Laissez reposer 3 heures. J’ai laissé la nuit.
• Faites cuire à feu doux pendant environ 30 mn.
• Donnez un petit coup de mixeur girafe ou pas c’est comme vous le souhaitez
• Remplissez ensuite des pots stérilisés.
• Retournez-les et laissez refroidir.

confiture de mangue

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Voici les différents ingrédients proposés et leurs marraines respectives
Ronde #01 : L’orange choisi par Soulef et Samar,
Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia,
Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine,
Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle,
Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle,
Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah,
Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise,
Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie,
Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie,
Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle,
Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa,
Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle,
Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane,
Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène,
Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia,
Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima,
Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle,
Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle,
Ronde #19 : Les graines de sésames choisi par Soulef,
Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar,
Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco,
Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie,
Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie.
Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence.
Ronde #25 : Les agrumes, choisie par Jackie.
Ronde #26: La Carotte,
choisie par Samia
Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte

La liste des participantes
Catalina, du blog Le blog de Cata  avec une charlotte volcan à la mangue
Isabelle, du blog Quelques Grammes de Gourmandise avec un ceviche de daurade à la mangue et au citron caviar
Julie, du blog Passion Cuisine de Julie avec un curry de cabillaud à la mangue
Nathalie, du blog Une cuisine pour Voozenoo avec une mousse de petits suisses aux morceaux et coulis de mangue
Jackie, du blog La cuisine de Jackie avec une confiture de mangue à l’infusion de coriandre
Sophie, du blog La tendresse en Cuisine avec un Dahl à la mangue – Aamer dal
Martine, du blog Kilometre-O.fr avec un burger au magret de canard séché, mangue et roquette
Rosa, du blog La Cuisine de Rosa avec une tarte à la mangue
Emeline, du blog Vite fait bien cuisiné avec un tartare de cabillaud, mangue et herbes fraîches
Séverine, du blog Maman … ça déborde ! avec un cheesecake à la mangue
Samar, du blog Mes inspirations culinaires, avec une tarte exotique mangue ananas
Marion, du blog Marmotte cuisine avec une salade de chou kale, avocat et mangue
Soulef, du blog Amour de Cuisine avec une pâte de fruits à la mangue
Silvia, du blog Mum’s … Qu’est ce qu’on mange ? avec un tartare saumon mangue avocats
Christelle, du blog La cuisine facile de Chris avec raviole de mangue, tartare de fraise et grenade
Hélène, du blog Keskonmangemaman avec un chutney de mangue
Michèle, du blog Croquant Fondant Gourmand avec un saumon à l’aigre-douce, mangue et sauce curcuma
Michelle, du blog Plaisir de la Maison avec une pavlova au curd de mangue en duo
Dyen, du blog Tout simplement fait maison avec un sorbet mangue
Gabrielle, du blog Petite Cuillère et Charentaises avec une panna cotta mangue vanille et cacahuètes
Chantal, du blog lacuisinedeblanche avec un entremets mangue passion
Delphine, du blog Oh, la gourmande avec une mousse onctueuse de mangue
Sylvie, du blog La table de Clara avec un tartare mangue banane et son coulis de mangue
Coco, du blog Cuisine en Folie avec un rôti de magrets de canard à la mangue et au romarin
Amal, du blog La cuisine de Amal avec une tarte aux mangues
Christelle, du blog Toque de choc avec un gâteau renversé à la mangue et cardamome
Chrystel, du blog Entre rire et cuisine avec une panna cotta au coulis de mangue
Virginie, du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Salade de fruits exotiques
Fabienne, du blog Famoh avec un smoothie mangue ananas banane
Lewis, du blog Fleurs de thé  avec un lassi mangue et à la rose
Christelle, du blog La cuisine de Poupoule avec une tarte fine aux mangues
Salima, du blog Le blog de cestsalimaquicuisine avec un smoothie à la mangue
Justin, du blog TheGarden-of-Delights avec une tarte aux pistaches caramélisées à l’érable, mangue et chantilly coco-jasmin sur dacquoise amande-noisettes
Annabelle,
du blog Merveilles et gourmandises avec un no-cheese cake mangue citron et coco
Patty,
du blog jecuisinedoncjesuis,  sandwich au poulet, avocat et chutney de mangue
Brigitte,
du blog Les filles, à table  avec un crumble mangue, chocolat noir et piment d’espelette

Avec cette recette je participe aussi au défi Cuisinons de saison de  cuisinedegut avec la mangue

cuisinons-de-saison-en-fin-logo

109 commentaires pour  Confiture de mangue à l’infusion de coriandre

  1. Posté le 14 Avr 2017 à 17 h 08 min

    C’est super originale à l’infusion de coriandre, j’arrive pas à imaginer le goût en bouche mais j’aimerais bien goûter .

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Avr 2017 à 18 h 32 min

      Divinement parfumé. Bellel soirée

  2. Isa Marie dit :
    Posté le 10 Avr 2017 à 19 h 46 min

    Elle doit être délicieuse !

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Avr 2017 à 20 h 14 min

      J’adore la coriandre, je la mange comme du bonbon et dans cette recette le parfum est délicat. Belle soirée Isa.

  3. Amal dit :
    Posté le 8 Avr 2017 à 18 h 37 min

    Une confiture bien originale et surement délicieuse.tu me donnes une bonne idée Ma chère Jackie, j’ai des manguiers et Je cultive ma coriander. gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 9 Avr 2017 à 19 h 06 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bises et bonne journée ma chère Amal

  4. Posté le 8 Avr 2017 à 14 h 53 min

    Bonjour, belle participation gourmande. Passe t’inscrire a la première édition de mon défi culinaire:  » Tea Time Challenge #1″. En espérant que le thème t’inspire. Bon week-end et à très vite j’espère.

    Lewis

    http://www.fleursdethe.com/2017/02/tea-time-challenge-1.html

    • Jackie dit :
      Posté le 9 Avr 2017 à 19 h 40 min

      Merci, je vais essayer mais c’est un peu juste pour cette fois-ci.Belle soirée et bravo pour ton initiative.

  5. kekeli dit :
    Posté le 7 Avr 2017 à 5 h 18 min

    J’imagine déjà mes tartines de confiture !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

  6. Posté le 5 Avr 2017 à 22 h 35 min

    une confiture étonnante ! et tu fais de très jolie étiquette ! moi mon problème c’est les étiquettes ! je ne sais pas comment en faire de jolie ! mince alors .
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Avr 2017 à 14 h 54 min

      Coucou Chantal, les étiquettes c’est sur photoshop et ensuite je les imprime. Je me suis inspirée de ce site mais attention moi je ne paie pas. Nous avons fait des copies d’écran et ensuite adapté en fonction des images.Mon mari est graphiste donc il peut m’aider pour les étiquettes. https://www.jamlabelizer.com. belle journée

  7. Marlyzen dit :
    Posté le 5 Avr 2017 à 19 h 03 min

    J’aime beaucoup ton infusion de coriandre, cela doit parfumer à merveille la confiture ! Surtout à la mangue… mmmmh !

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Avr 2017 à 19 h 10 min

      J’adore la coriandre, je la mange comme du bonbon et dans cette recette le parfum est délicat. Belle soirée

  8. Jacqueline dit :
    Posté le 5 Avr 2017 à 18 h 04 min

    Après les canneberges, voici la mangue et toutes ces confitures meilleures les unes que les autres, bravo et merci à toi pour ces succulentes et très savoureuses idées gourmandes… superbes recettes ! Une très belle fin de journée, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Avr 2017 à 19 h 12 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bisous ma Jacqueline

  9. Posté le 5 Avr 2017 à 15 h 03 min

    Mmmhhhh que j’aime les confitures maison. Surtout celle qu’on ne pourrait pas retrouver dans le commerce. La tienne est super et très originale 🙂 !

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Avr 2017 à 19 h 17 min

      Un délice cette confiture et délicatement parfumée. Je suis assez contente du résultat. Belle soirée

  10. Posté le 5 Avr 2017 à 14 h 29 min

    J’utilise beaucoup la coriandre pour mes plats salés mais je n’y ai jamais pensé pour mes desserts. L’idée me plaît beaucoup et cette confiture me paraît vraiment délicieuse ! Bon après-midi Jackie, gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Avr 2017 à 19 h 15 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bisous et bonne soirée ma Laurence

  11. Posté le 4 Avr 2017 à 17 h 57 min

    Superbe et en plus tu as fait de magnifiques étiquettes
    Bravo

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 21 min

      Merci. Un parfum subtil et délicat. Une délicieuse confiture. Belle soirée

  12. prici dit :
    Posté le 4 Avr 2017 à 9 h 07 min

    Superbe confiture!

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 20 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne soirée Prici

  13. Fabienne dit :
    Posté le 4 Avr 2017 à 5 h 37 min

    Bravo, ta confiture donne vraiment envie.

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 21 min

      Parfum subtil et délicat. Une délicieuse confiture. Bonne soirée

  14. Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 25 min

    Je serai très curieuse de goûter à cette confiture, la coriandre m’interpelle !!

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 20 min

      Parfum subtil et délicat. Une délicieuse confiture.

  15. Muriel dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 23 min

    Voilà une confiture aux saveurs plutôt surprenante qui me donne bien envie de lagoûter! bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Avr 2017 à 18 h 15 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne soirée

  16. salima dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 01 min

    une confiture très originale avec la coriandre ! bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 10 min

      C,est un vrai délice. Belle soirée

  17. Emeline dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 21 h 55 min

    J adore associer la mangue et la coriandre dans les salades. Quelle belle Idee de les associer en confiture, du peps sur les tartines! Bonne soiree

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 12 min

      J’adore la coriandre, dans la salsa un délice, je la mange comme du bonbon et donc pourquoi pas en confiture, le parfum est délicat. Belle soirée

  18. Justin dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 21 h 52 min

    Whaouaaa super !!!
    Le goût final mangue+coriandre m’intrigue beaucoup !!!
    Bizzz
    Justin

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 16 min

      J’adore la coriandre, je la mange comme du bonbon et vraiment une pure merveille en confiture, le parfum est délicat.Belle soirée

  19. Béa dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 21 h 38 min

    cette confiture est on ne peut plus originale bises

  20. chris dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 21 h 12 min

    Je ne peux absolument pas imaginer le goût, puisque déjà, je ne connais pas le goût de la mangue, alors les 2 ensemble!!!!
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 23 min

      Ah tu ne connais pas le goût de la mangue alors oui cela me semble difficile d’émettre une opinion.Moi cela fait partie de ma vie la mangue. J’en mangeais enfant dans notre jardin à Tahiti avec d’autres fruits exotiques. Bisous

  21. thithoad dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 20 h 37 min

    défi relevé!!!
    bonne soiré et bonne semaine
    bises

  22. Sandrine dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 20 h 34 min

    Ëlle doit être du tonnerre cette confiture !!

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 13 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne soirée

  23. michelle dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 19 h 34 min

    une confiture pleine de saveurs, tu oses des parfums dans tes confitures maison qui leur donnent beaucoup d’originalité. merci pour cette recette, bonne fin de journée. bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 15 min

      J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bises et belle soirée Michelle.

  24. Michèle dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 19 h 03 min

    Je sens d’ici le doux parfum de cette jolie confiture!! Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 14 min

      Tu as raison, délicatement parfumée.Bisous et belele soirée

  25. Carmencita dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 59 min

    Ta confiture est très originale ma Jackie je n’aurai jamais osée faire cette association, gros bisous !!!!!!!

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 22 h 14 min

      Et bien c’est absolument délicieux . Des bises et belle soirée

  26. Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 43 min

    C’est une excellente idée ! J’ai beaucoup de mal à imaginer la saveur finale mais j’imagine que c’est délicieux comme j’aime les deux produits séparés 🙂

    Belle soirée,

    Gabrielle

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 56 min

      Cette confiture de mangue à l’infusion de coriandre, une réussite et un parfum délicat.Merci et belle soirée Gabrielle

  27. Marie jeanne85 dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 38 min

    Tout bon Jackie !!
    je suis une Mamie confiture … alors pourquoi pas tester celle ci
    Un grand merci
    Tu as lu mon message dans tes contacts de blog ?
    Bises Vendéennes

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 52 min

      Coucou Marie-Jeanne, en fait je viens juste de le voir apparaître dans la colonne spéciale. Merci c’est gentil. Mes grands-parents maternels ont vécu également à Longève quelques années avant le décès du Papy.Bies et belle soirée. Une confiture divinement parfumé

  28. Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 27 min

    Une très belle confiture pleine de saveurs
    Bonne fin de journée
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 18 h 57 min

      J’adore la coriandre, je la mange comme du bonbon et dans cette recette le parfum est délicat. Bisous et belle fin de journée

  29. josette dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 19 min

    elle est superbe ta confiture,avec du pain bien croustillent! miam!!
    bisous ma jackie!

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 39 min

      Délicatement parfumée. Bisous et belle soirée ma Josette

  30. corinnette dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 04 min

    voilà qui est super original en effet
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 40 min

      Et vraiment délicieux. Bises

  31. Isabelle dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 03 min

    Quelle chouette idée cette confiture…de quoi se régaler dès le petit dej

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 41 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne journée Isabelle

  32. guy59600 dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 16 h 44 min

    une joli confiture réalisée autour de cet ingrédient c’est vrai que la coriandre c’est très parfumé je ne sais pas pour les feuilles ici encore un superbe temps
    excellent après-midi des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 44 min

      J’adore la coriandre, je la mange comme du bonbon et dans cette recette le parfum est délicat. Bisous et belle fin de journée

  33. Marion dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 16 h 20 min

    Tu es la reine des confitures originales ! Cette petite nouvelle a l’air extra !

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 41 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne journée

  34. Posté le 3 Avr 2017 à 16 h 01 min

    magnifique Jackie…Dommage que la mange soit chère dès l’instant où elle est savoureuse….j’adore cette confiture et tu me fais baver…Bisousss

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 49 min

      Oui mais bon je ne mange des mangues tous les jours. J’ai mis une grosse mangue pour cette recette de confiture. Gros bisous ma chère Nicole.

  35. ISCA dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 15 h 55 min

    Je n’ai jamais pensé à préparer de confiture de mangue. On en voit beaucoup aux Antilles, c’est délicieux.

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 36 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bonne soirée

  36. Posté le 3 Avr 2017 à 15 h 06 min

    Très originale ta confiture Jackie !! Je me reprends des mangues cette semaine, et je m’en fais quelques pots !! Merci pour cette belle idée et ta participation ! Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 42 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bises et bonne journée ma chère Brigitte et encore merci de ton choix qui m’a permis de réaliser cette confiture et d’Autres recettes à venir.

  37. rosa dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 51 min

    une delice de confiture, j’adore !!!
    Bisous
    Rosa

    ps. je vais me mettre avec ta recette, tu m’as donné l’envie de manger confiture de mangue

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 36 min

      Merci ma Rosa, un délice de saveurs. Bisous

  38. Doria dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 30 min

    Quelle belle confiture ! Elle doit avoir très bon goût !
    Bisous, Doria

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 45 min

      Merci. J’adore la coriandre, je la mange comme du bonbon et dans la confiture son parfum est délicat. Bisous et belle fin de journée

  39. passioncuisinejulie dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 13 h 58 min

    Quelle jolie confiture ! Une couleur magnifique, je suis certaine qu’ elle doit être irrésistible, humm ! Belle journée Jackie, gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 04 min

      Oui irrésistible est le mot. Des bises ma chère Julie

  40. gut dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 13 h 35 min

    Ah ben ça ! figure toi que par réflexe j’avais mis le lien et enregistré ta photo sur cuisinons de saison et voilà que je m’aperçois qu’il n’y a pas le logo, alors j’ai tout retiré … il me reste à la remettre alors !! tant mieux car c’est une belle recette de confiture ! merci Jackie ! bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 04 min

      oh comme je suis contente. j’avais oublié. Merci ma Claudinette. Gros bisous

  41. samar dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 13 h 14 min

    coucou Jackie
    une belle consistance la confiture de mangue nous fait voyager je la met dans mes favoris car je ne l’ai jamais testée
    merci ma chère Jackie pour ta fidélité au jeu ainsi que ta jolie participation

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 21 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bisous et bonne journée.J’attends le prochain ingrédient. Bisous

  42. Martine dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 13 h 13 min

    Tu frises la perfection avec même les pots décorés 🙂 Tu m’impressionnes 🙂
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 16 min

      Sourire Martine. Bisous

  43. missfujii dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 13 h 06 min

    J’adore les mangues, j’essayerais cette confiture, je pense que ce doit être un vrai délice

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 21 min

      C’est en effet un vrai délice. Belle journée

  44. mamimijane dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 50 min

    mangue,coriandre,il fallait y penser,
    ta confiture est très belle,elle fait envie,
    bonne semaine bizzzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 30 min

      Une merveilleuse association de saveurs. Des bises et belle fin de journée

  45. lilou25 dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 48 min

    C’est vrai que coriandre et mangue, ça doit bien se marier… Une confiture très originale ! Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 05 min

      Une délicieuse confiture ma Lilou. Bisous

  46. Carole dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 12 min

    C’est un plaisir de découvrir les recettes de la ronde de ce mois ci. J’adore la mangue !
    Le matin ta confiture doit être une merveille ma Jackie.
    Bonne journée, gros bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 30 min

      La mangue c’est tellement délicieux. Quand j’étais enfant et que nous vivions à Tahiti, il y avait un manguier dans le jardin.Je me suis tellement régalée de ce fruit. C’est un délice . Gros bisous ma Carole et belle journée

  47. EVELYNE dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 11 h 40 min

    Bonjour j adore la mangue et coriandre je file en cuisine mais comment fait t on les etiquettes Evelyne

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 12 min

      Oui les étiquettes sont faites maison, sur photoshop. Belle journée et merci pour cette gentille visite

  48. Posté le 3 Avr 2017 à 11 h 05 min

    Cette confiture doit être délicieuse ! Belle journée

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 13 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne journée

  49. coco de Nice dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 49 min

    comme ça doit être bon !
    belle originalité pour ta confiture
    merci pour ce partage
    bizzz et très bon lundi

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 17 min

      Originale et vraiment délicieuse. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bises et bonne journée

  50. Lavande dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 42 min

    J’aime la mangue et la coriandre! Une recette faite pour moi!
    Bisous de BXL

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 18 min

      Une confiture délicatement parfumée un pur délice. Bisous et bonne journée

  51. Catalina dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 41 min

    excellente idée avec du coriandre, ta confiture est sublime
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 18 min

      Absolument délicatement parfumée. Bisous

  52. delphine dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 41 min

    Sympa ta confiture elle me fait bien envie, une belle alliance de saveurs, pour mes tartines du petit déjeuner c’est parfait
    Bises et belle journée

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 20 min

      Un délice tout simplement. Belle fin de journée. Bisous

  53. Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 34 min

    yumi yumi, magnifique j’aime beaucoup. Merci d’avoir participer à cette ronde, à la prochaine j’espère… Kiss.

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 14 h 05 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne journée bisous

  54. Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 31 min

    Un mélange original que j’aurai volontiers goûter !

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 17 h 16 min

      Une confiture délicatement parfumée.Bonne journée

  55. Sophie dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 30 min

    Une très belle confiture et originale comme tu sais faire avec toujours ta petite touche de gourmet. L’idée de la coriandre est superbe. Gros bisous ma star

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 12 h 19 min

      Originale et vraiment délicieuse ma Sophie. J’adore la coriandre et elle s’associe parfaitement à la mangue dans la salsa alors pourquoi pas dans la confiture. Une réussite. Bises et bonne journée à toi. Le soleil est de retour après un we pourri

  56. gut dit :
    Posté le 3 Avr 2017 à 9 h 51 min

    C’est une merveilleuse confiture Jackie ! C’est une idée merveilleuse ! j’en ai déjà faite avec de la menthe et avec du romarin mais pas avec de la coriande. Merci pour l’idée ! gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Avr 2017 à 10 h 22 min

      Coucou ma Claudinette, j’ai oublié de la présenter pour cuisine de saison Avril. Je corrige tout ça et oui dans la précipitation… Désolée. Gros bisous

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