Une Cuisse de dinde accompagnée d’un gratin de patate douce pour participer au Calendrier de l’Avent Gourmand 2018 organisé par Stéphane du site recettes.de que je partage avec mon amie Lilly du blog lacuisinedelilly et ma chère Catalina blogdecata, un Menu qui a pour thème Repas de fête à petit budget. Ce plat pour 2 ou 3 personnes revient à moins de 10 €.
Ingrédients :
1 cuisse de dinde
Huile d’olive
Sel poivre
300 g de purée de patate douce (1 belle patate douce)
2 oeufs
2 c à s de crème fraiche
50 g de gruyère râpé
Préparation de la cuisse de dinde
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
• Préchauffez le four à 200°
• Frottez votre cuisse de dinde avec un peu de paprika.
• Huilez au pinceau.
• Assaisonnez avec le sel et le poivre
• Déposez la cuisse dans un plat allant au four et faites cuire environ 35 mn en arrosant régulièrement.
• Épluchez la patate douce et faites la cuire.
• Réduisez-la ensuite en purée.
• Ajoutez les deux oeufs battus en omelette puis la crème fraiche.
• Salez poivrez
• Terminez par le gruyère râpé.
• Beurrez des petits moules individuels ou tout simplement un plat à gratin.
• Enfournez pour 30mn.
J’ai présenté ma Dinde avec un peu de purée de marrons mais c’est facultatif.
Une recette proposée à l’occasion du organisé par Stéphane du site recettes.de .
Avec mon amie Lilly du blog lacuisinedeLilly et ma chère Catalina du blogdecata, nous avons élaboré un menu festif pour Noël à petit budget car tout le monde a droit a un beau Noël.
à l’occasion du Calendrier de l’Avent Gourmand 2018 organisé par Stéphane du site recettes.de.
27 commentaires pour Cuisse de dinde, gratin de patate douce
simple et efficace que dire de plus ! tout est dit 🙂 en tout celui qui dit : je n’aime pas c’est plus qu’un difficile…..
bisous
Merci simple en effet et peu couteux. Bisous
Très appétissante cette petite pintade!
Je n’aime pas trop la patate douce. Mais ta version gratin me plaira probablement!
Bisous
une belle assiette accompagnée d’un gratin de patate douce c’est sans aucun doute exquis
Je te souhaite de joyeuses fêtes ma chère Jackie ainsi qu’a toute ta famille.
bisous
Un bon plat tout en simplicité pour se régaler à Noël.
Je te souhaite de bonnes fêtes bises
un plat appétissant et j’aime beaucoup le gratin de patate douce qui l’accompagne. bonnes fêtes jackie pour toi et ta famille
Une belle performance avec un résultat bien alléchant ! Joyeux Noel ma chère Jackie
bises
sicacoco
Une délicieuse recette festive !
Passe de belles fêtes de Noël et de fin d’année
A bientôt
Bisous
un très joli plat
une bonne soirée gros bisous
Coucou Jackie, comme d`habitude cette délicieuse recette m’a beaucoup plu et je veux profiter aussi pour te souhaiter un JOYEUX NOËL et unes Bonnes fêtes de fin d’année, entourée des tiens.Beaucoup de bonheur et joie pour le 2019 mais surtout la santé.
Gros bisous
Rosa
Merci ma rosa je suis très touchées. Gros bisous et Joyeuses Fêtes à toi.
Un joli petit plat très appétissant ! Bisous
Hum tu me donne faim, joyeuses fêtes ma chère Jackie toi et ta famille. Bisous
Une recette qui plaira à tout le monde
une très belles et bonne recette,
bonne soirée bizzz
Une belle assiette qui fait très envie
Belle soirée
Bises
C’est une viande qu’on aime beaucoup à la maison. Elle est bien préparée et bien accompagnée avec son gratin.
Bisous, Doria
merci ma belle pour cette bonne recette pas chère !!! gros bisous
Un beau plat pour les petits budgets
Bonne soirée bisous
Merci Jackie pour cette recette toute simple
Et comme il n’y a pas que les réveillons……il faut faire un plat complet même pour les autres jours
Cette viande doit être fondante et goûteuse en même temps
Bon week-end à toi et je t’embrasse très fort
Merci ma chère Marie. Jeanne. je te souhaite de très Joyeuses Fêtes de Noël.Bisous
coucou, elle est sympa ton assiette, je gouterai bien ton gratin! miam!!
bon week-end bisous ma jackie!
Bien sûr et en plus c’est delicieux ton plat!! Bonne idée, merci pour partage, gros bisous Jackie bonne soirée du samedi
un joli plat de fête
il n’est pas nécessaire que ce soit cher pour que ce soit bon
bises
Merci simple et délicieux. Bisous
Quel délice ta recette ma Jackie , merci beaucoup
Des gros bisous, passez des bonnes fêtes en famille
Nous sommes sur la route vers Chamonix. ..
Joyeux Noël ! !!