Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise. Une recette

Une pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux

Des quiches individuelles à l’ail des ours qui ont bien plu à nos papilles. J’ai eu la chance de pouvoir ramasser un peu d’ail des ours près de

Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.

Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager

Une pizza aux mirabelles, pesto, burrata, basilic et vinaigre balsamique, un moment que j’avais

Une pizza à la feta et aux courgettes, une pizza aux saveurs estivales, moelleuse et fondante à savourer le soir sous la tonnelle accompagnée

Une poêlée d’ornithogales aux ravioles du Dauphiné, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très

Une brioche au Chaource à l’ail des ours. Et bien cela fait au moins 3 ans que je voulais réaliser

Une tarte rustique

Une Pizza rustique aux noix et à la scarmoza fumée

Une tarte tatin aux carottes et au Comté, recette originale

Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité

Une tarte aux orties à l’ail des ours, originale et vraiment

Des galettines d’avoine azukis aux petits légumes pour participer au défi culinaire du mois, de Recettes autour d’un