tarte couronne
Une tarte couronne aux fruits rouges accompagnée d’une délicieuse crème pâtissière délicatement parfumée au basilic. Une idée tout à fait originale pour revisiter une simple tarte. J’ai trouvé cette recette sur une fiche et j’ai voulu voir si cette recette au façonnage original existait déjà et c’est la que j’ai découvert que le premier a avoir réalisé une tarte couronne était  Benoit Couvrand, chef de la pâtisserie de Cyril Lignac il a réalisé cette tarte au nouveau look avec une superbe tarte aux framboises. Je suis également allée faire un tour sur le blog de jclepatissier, qui lui aussi a réalisé cette tarte couronne aux framboises avec une méthode de façonnage différente. Le prochain défi pour moi celle aux framboises.

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Alors cette tarte en forme de couronne je l’offre à Marie du blog latambouilledenonna pour les 7 ans de son blog. Il n’y a pas très longtemps que je connais ce blog. C’est autour de Noël surtout que j’ai été interpellée par son extraordinaire gentillesse avec sa proposition d’échanges de cadeaux gourmands lors des fêtes de Noël. Pour les 7 ans de son blog, elle demande à celles et ceux qui souhaitent participer de réaliser une recette qui reflète sa personne.  Je ne la connais pas vraiment mais à ce que j’ai pu comprendre et déceler de par certaines de ses réflexions, elle n’est pas du genre à s’en laisser causer comme on dit, elle se fiche complètement de ce que l’on peut penser quand elle a quelque chose à dire et bien elle le dit elle est du style « À bon entendeur salut ! « . Au moins c’est une personne entière qui n’aime pas l’hypocrisie. Mais derrière tout ça se cache une personne au grand coeur, généreuse, bref comme on dit chez nous au Québec c’est une « belle personne« . Cette tarte en couronne reflète un peu sa personnalité, un crème pâtissière, moelleuse et délicatement parfumée au basilic de sa Provence, agrémentés de fruits croquants et gourmands, car elle est très gourmande et le petit clin d’oeil de la couronne, car j’ai bien remarqué que pour Amour son gentil mari elle est sa petite Reine.  J’espère que cette attention gourmande te plaira Marie. Ne change pas, reste comme tu es surtout.

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tarte couronne

Ingrédients :

Pour 8 personnes

1 pâte brisée maison
200 g de farine
120 g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
5 cl d’eau
1 c à c de sucre
Crème pâtissière
• 400 g de lait
• 150 g de sucre
• 2 oeufs + 1 jaune
• 60 g maïzena
1 bouquet de basilic
1 barquette de fraises Gariguettes
1 barquette de framboises
Des myrtilles
Des fleurs de sureau

Préparation de la tarte couronne

Préparation : 20 mn
Pause : 30 mn
Cuisson : 25 mn

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La pâte brisée
• Versez la farine, le sucre, le sel, l’œuf et le beurre coupé en morceaux dans le bol de votre pétrin.
• Munissez-le de la feuille.
• Faites marcher votre robot sur vitesse 2.
• Versez l’eau en trois voire en quatre fois, en attendant quelques secondes entre chaque ajout.
• Une boule de pâte va se former.
• Lorsqu’elle est prête, filmez et réservez au frais au minimum une demi heure.

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La crème pâtissière
• Portez le lait à ébullition avec le basilic haché et laissez infuser à couvert hors du feu.
• Réservez quelques feuilles pour la décoration.
• Fouettez les oeufs entiers et le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporez la maïzena tamisée sans cesser de remuer.
• Filtrez l’infusion lait-basilic
• Versez sur l’infusion lait-basilic sur le mélange à base d’oeufs, tout en fouettant.
• Faites épaissir sans arrêter de tourner pendant 2 à 3 minutes.
• Retirez du feu et filmez le dessus de la crème avec du film alimentaire afin d’éviter que la crème ne croûte et laissez refroidir.

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tarte couronne

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La couronne
• À la différence de jclepatissier, j’ai procédé différemment pour le façonnage de la tarte. Mais j’utiliserai sa méthode pour la prochaine tarte en couronne celles aux framboises.
• En fait j’ai utilisé (tel que mentionné sur ma petite fiche) un moule à savarin.
• Préchauffez le four à 200°
• Sortez la pâte du réfrigérateur
• Beurrez et fariné le moule à savarin.
• Étalez la pâte sucrée sur un plan de travail légèrement fariné puis,
• Garnissez-en le moule à savarin.
• Mettez au frais 15 mn
• J’ai réalisé un gabarit au format, pour pouvoir foncer le moule à savarin.
• J’ai remonté un peu la pâte sur les parois du moule car à la cuisson même si la pâte est froide elle a tendance à s’affaisser  un peu.
• Piquez la pâte à la fourchette.
• Posez du papier sulfurisé sur le fond de la pâte.
• Remplissez de billes de porcelaine ou de haricots secs.
• Faites cuire blanc 15 à 25 mn selon votre four.
• Laissez refroidir.

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Le montage
• Répartissez la crème sur le fond de la pâte brisée.

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tarte couronne
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• Disposez ensuite les fraises,  les framboises et les myrtilles selon votre inspiration de façon à créé un pêle-mêle
• Décorez avec des feuilles de basilic.

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tarte couronne
J’ai rajouté des fleurs de sureau car ô surprise deux belles ombelles se détachaient d’une branche. Je dois dire que j’ai vraiment trouvé cela bizarre car c’est un peu en avance. Mais après avoir cherché sur l’arbre ce sont les seules qui m’ont fait l’honneur de leurs fleurs odorantes.. Une jolie finition sur cette tarte couronne.

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tarte couronne

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Voilà Marie cette tarte couronne pour ton défi : Mon blog a 7 ans
tarte couronne

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Avec cette recette je m’associe également au défi de mon amie Claudine : Cuisinons de saison de : cuisinedegut avec la Fraise Gariguette

116 commentaires pour  Tarte couronne aux fruits rouges à la crème au basilic

  1. Joey dit :
    Posté le 18 Juin 2020 à 16 h 07 min

    Bonjour,
    Pour démouler votre pâte, vous n’avez pas eu trop de difficulté? elle ne s »est pas cassé? Merci

    • Jackie dit :
      Posté le 18 Juin 2020 à 16 h 28 min

      Merci de votre visite. Non la pâte ne s’est pas cassée. Attendez bien qu’elle soit complètement refroidie surtout, car sinon la oui elle risque de se briser. Elle a une certaine épaisseur environ 0,7mm. Belle soirée

  2. myriam dit :
    Posté le 14 Avr 2018 à 12 h 01 min

    magnifique je suis en train de la réaliser
    pour anniversaire de ma belle fille . bravo

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Avr 2018 à 21 h 16 min

      Merci. Belle soirée

  3. Posté le 15 Mai 2017 à 3 h 09 min

    coucou Jackie! Effectivement, on s’est bien accordées sur cette recette! 😉 Mais alors ta présentation; OUAHOUUUU, je suis bluffée, tu as mis la barre très haute! Sublime pour les yeux (et aussi les papilles, je ne doute pas de ton talent!) Grosses bises et belle semaine à toi!

    Amy (FoodEtcaetera)

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Mai 2017 à 10 h 56 min

      Merci. Belle journée

  4. Céline dit :
    Posté le 29 Avr 2017 à 15 h 05 min

    C’est une très très jolie réalisation!! Bravo!

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mai 2017 à 14 h 15 min

      Je garde un merveilleux souvenir de la saveur du basilic dans la crème pâtissière. À refaire. Belle journée du 1er mai

  5. Miechambo dit :
    Posté le 29 Avr 2017 à 10 h 57 min

    SU-PER-BE !!! Bravo Jacky quel talent et quelle classe. Et Marie mérite bien une si belle douceur.
    J’ai même envie d’essayer mais je ne pense pas être à la hauteur.
    Bises
    MIE

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Mai 2017 à 14 h 38 min

      Si si tu es parfaitement à la hauteur. C’est simple comme tout. Bisous et belle journée du 1er mai

  6. Poivré Seb dit :
    Posté le 26 Avr 2017 à 23 h 00 min

    Que dire de plus à la vue de cette jolie tarte couronne que tu nous as fait 🙂
    J’adore !
    Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Avr 2017 à 14 h 01 min

      Merci Seb, une autre en devenir… En tout cas la crème au basilic un délice. Bisous et belle journée

  7. elodiesucree dit :
    Posté le 26 Avr 2017 à 18 h 14 min

    Oh!!! Quelle merveille cette couronne aux fruits rouges!!! C’est de l’art !! Bravo Jackie un plaisir pour les yeux et certainement un delice en tout cas elle me fait saliver!!! Gros bisous, bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Avr 2017 à 20 h 21 min

      Le design est beau oui mais je retiens la crème parfumée au basilic. À refaire très vite. Gros bisous et belle soirée

  8. Vanille dit :
    Posté le 26 Avr 2017 à 10 h 30 min

    Superbe ta technique de moule en couronne, à retenir absolument. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Avr 2017 à 15 h 35 min

      JE vais tout même essayé avec des cercle pour la prochaine. Bisous et belle journée ma chère Madeleine

  9. Doria dit :
    Posté le 25 Avr 2017 à 18 h 14 min

    Waouh ! Ce qu’elle est belle cette tarte et terriblement délicieuse !
    Bisous, Doria

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Avr 2017 à 22 h 05 min

      Absolument et la crème parfumée au basilic un délice. Bisous et belle soirée

  10. Posté le 25 Avr 2017 à 10 h 08 min

    C’est superbe et tellement gourmand
    Je t’invite à découvrir sur mon blog le nouveau thème de mon défi  » Appropiez-vous la recette  »
    Ce mois ci le Millefeuille revisité ou pas en est la vedette
    Alors si tu me fais le plaisir de te joindre à nous retrouve moi sur http://www.latabledeclara.fr/2017/04/appropriez-vous-la-recette-2.html
    Bonne journée

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Avr 2017 à 14 h 34 min

      Merci Clara, je verrai si j’ai le temps mais pourquoi pas. Des bises

  11. Croque-tout dit :
    Posté le 25 Avr 2017 à 8 h 36 min

    Waouhhh !!! Magnifique !!! C’est une couronne que je referai à la maison… J’attends maintenant que les petits fruitiers murissent…

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Avr 2017 à 14 h 43 min

      Délicieusement parfumé. Belle journée

  12. Marlyzen dit :
    Posté le 24 Avr 2017 à 18 h 51 min

    Ta couronne est splendide, la présentation au top digne d’un grand chef ! La touche de basilic me plait beaucoup, bravo Jackie, tu as du impressionner ton entourage !

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Avr 2017 à 15 h 00 min

      Une tarte délicatement parfumée et cette crème au basilic à refaire car absolument divine.

  13. Annick dit :
    Posté le 24 Avr 2017 à 15 h 52 min

    Et bien Jackie, tu nous régales avec cette magnifique tarte aux fruits, quel look! Des bises et bel après-midi.

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 40 min

      Délicatement parfumée. Bisous

  14. Posté le 24 Avr 2017 à 14 h 15 min

    Sublimissime!!! Tu vas encore être la reine du net avec cette belle et originale tarte!
    Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 45 min

      Merci .Une crème au délicat parfun de basilic. Belle journée. Bisous ma Sandrine

  15. aggietlili dit :
    Posté le 24 Avr 2017 à 9 h 31 min

    Une trés jolie réalisation remplie de délicatesse…
    Merci pour ce beau partage 🙂

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 48 min

      Merci. Une crème au délicat parfum de basilic. Belle journée

  16. Posté le 24 Avr 2017 à 9 h 31 min

    Elle est superbe cette tarte ! Quelle jolie décoration. Le basilic doit bien mettre en valeur la saveur de la fraise. Passe une belle journée, gros bisous… Une recette à toi sur mon blog aujourd’hui !

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 47 min

      Merci pour ton gentil clin d’oeil Laurence, Ravie que tu aies apprécié cette recette. Cette crème au délicat parfum de basilic est absolument délicieuse. Bisous et belle journée

  17. Posté le 24 Avr 2017 à 9 h 16 min

    J’avais vu ta tarte sur fb, elle est magnifique et originale, mais je n’avais pas vu que c’était pour Marie, dont j’ai aussi découvert le blog il n’y a pas très longtemps, et c’est parfaitement réussi !! Bravo ma Jackie, tu me donnes envie de m’y essayer également, c’est vraiment superbe. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 46 min

      Simple à réaliser et vraiment délicieux. Il faut profiter de tous ces petits fruits rouges gorgés de soleil. Bisous et belle journée ma Brigitte

  18. Béa dit :
    Posté le 23 Avr 2017 à 22 h 19 min

    Très jolie et tellement gourmande. Bravo Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 39 min

      Absolument, délicatement parfumée. Belle journée

  19. gridelle dit :
    Posté le 23 Avr 2017 à 18 h 03 min

    je sais que basilic et fraises s’associent à merveille! et en plus ta tarte est magnifique! un grand bravo chère Jackie!

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 42 min

      Une crème au délicat parfun de basilic. Belle journée

  20. Posté le 23 Avr 2017 à 17 h 59 min

    Je me régale chaque fois que je viens chez toi Gros bisous. Sylvie.

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 37 min

      Tu es trop gentille ma chère Sylvie. gros bisous

  21. Isabelle dit :
    Posté le 23 Avr 2017 à 17 h 26 min

    Je rentre tout juste de vacances et je découvre cette oeuvre d’art….Qu’elle est belle et appétissante ta tarte! Je suis sous le charme
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 36 min

      Merci isabelle, une tarte qui m’a beaucoup plue. Bises et belle journée. J’espère que tu as passé de bonnes vacances.

  22. ISCA dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 29 min

    Bravo Jackie ! C’est amusant parce que j’ai une fiche Carrefour avec le même façonnage (mais la tienne est plus belle). Je n’aurais jamais pensé à aller fouiller pour aller voir l’origine. Tu es un vrai détective. Le résultat est ravissant.

    • Jackie dit :
      Posté le 24 Avr 2017 à 16 h 41 min

      J’ai également vu cette fiche qui m’a donnée l’idée de la crème au basilic, pour le reste j’ai laissé aller mon imagination. Belle journée

  23. guy59600 dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 06 min

    Petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée et un excellent dimanche
    Des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 11 min

      Merci mon cher Guy. Gros bisous et belle soirée. Bon diamnche

  24. Sophie dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 18 h 58 min

    Elle est absolument merveilleuse cette tarte en forme de couronne. Pleine de délicatesse et de gourmandise pour les yeux comme pour le coeur. Une bien jolie dédicace à Marie qui est vraiment pleine de sensibilité de de beauté. Tout est beau, gracieux et agréable. Merci ma Jackie pour ce partage plein de poésie. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 19 min

      Oui j’avais ma petite idée depuis un moment pour faire plaisir à Marie. Il a fallu attendre les fruits…. JE suis ravie qu’elle ait apprécié. Dommage qu’elle n’ait pas pu la goûter car c’est absolument divin en bouche, la subtile saveur de basilic dans la crème pâtissière à refaire. Gros bisous ma Sophie et belle soirée

  25. Posté le 22 Avr 2017 à 15 h 59 min

    Wahou elle est magnifique j’adore
    Belle journée
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 53 min

      Merci, délicatement parfumée je l’avoue. Bises

  26. Posté le 22 Avr 2017 à 15 h 37 min

    Un dessert magnifique pour épater les amis !!! j’aime beaucoup toutes ces couleurs !! bisou

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 56 min

      Il faut maintenant profiter pleinement des petits fruits rouges. Les recettes sont nombreuses. Bisous

  27. rosa dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 15 h 36 min

    oh la la .. quelle beauté dans cette tarte et le saveur hummmm je divine trop trop bon aussi
    Bon week end ma Jackie, gros bisous
    Rosa

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 29 min

      Merci ma Rosa, une délicieuse tarte délicatement parfumée. Des bisous et belle soirée et bon dimanche

  28. samar dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 15 h 34 min

    une excellente idee cette tarte couronne j’adore avec des fruits de saison c’est parfait
    bon samedi Jackie
    bise

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 47 min

      Merci ma petite Samar, uen tarte que nous avons vraiment appréciée. Des bisous

  29. Raissa dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 11 h 15 min

    Waouh! Elle est splendide ! Pleine de fraîcheur et j’aime trop la forme de couronne !

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 23 min

      Merci, une délicieuse tarte délicatement parfumée qui a fait son petit effet. Belle soirée

  30. thithoad dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 10 h 37 min

    quelle belle réalisation!! c’est très beau!
    bon we

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 20 min

      Merci une délicieuse tarte délicatement parfumée. Des bisous et belle soirée

  31. Posté le 22 Avr 2017 à 10 h 34 min

    Quelle magnifique gourmandise ta tarte Jackie!
    Beau week-end
    Bises
    Lova

    • Jackie dit :
      Posté le 3 Mai 2017 à 10 h 07 min

      C’était un vrai délice. Bisous

  32. Patty dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 9 h 46 min

    Oh la la!!!! On dirait un tableau ma Jackie!!!! Tu as un talent fou! Gros bisous ma chérie et bon week-end!

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 24 min

      Des bisous ma Patty et merci. Belle soirée et bon dimanche. Gros bisous

  33. gut dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 9 h 41 min

    Oh ! elle est de toute beauté ! C’est Marie qui va être heureuse que tu lui dédies cette magnifique couronne ! J’aime beaucoup ta crème pâtissière à base de basilic qui doit ajouter un partfum vraiment sympathique car il se marie fort bien à la fraise ! Je suis heureuse de pouvoir inscrire cette belle couronne à la fraise sur cuisinons de saison ! un grand merci ma Jackie ! gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 51 min

      La crème pâtissière ma Claudinette une pure merveille. Un goût subtil et délicat de basilic qui se marie absolument très bien avec les fraises et les framboises. J,en ai une autre en projet…..:) Des bisous demain je récupère ma :Little Princess pour une semaine et elle a la varicelle. Je risque de ne pas être vraiment présente sur les blogs. Gros bisous ma Claudinette

  34. Carole dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 8 h 22 min

    Quelle présentation originale ma Jackie.
    je garde l’idée pour une tarte bien gourmande.
    Bon week-end, bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 53 min

      N’est-ce pas que c’est original. J’en ai une autre en projet et je crois que cela ne sera pas mal non plu. Bisous et bon dimanche

  35. josette dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 8 h 18 min

    wouah!! elle est superbe ta tarte couronne,miam!! de quoi ce régaler!!
    bon week-end bisous ma jackie!

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 20 min

      Merci ma Josette, une délicieuse tarte délicatement parfumée. Des bisous et belle soirée

  36. Posté le 22 Avr 2017 à 6 h 56 min

    Quelle est magnifique ta couronne, j adore le basilic avec les fraises, c est une super idée de l ajouter dans la crème pâtissière ! Belle journée Jackie, gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 33 min

      Merci ma Julie, une délicieuse tarte délicatement parfumée et cette crème au basilic, divin. Des bisous et belle soirée

  37. Miss Diane dit :
    Posté le 22 Avr 2017 à 5 h 21 min

    Voilà de quoi surprendre et régaler les invités! Malheureusement, on n’aura pas de fruits rouges avant deux bons mois mais je me promets d’essayer de reproduire cette tarte qui est vraiment magnifique!

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 30 min

      Coucou ma Diane, d’ici fin juin tu devrais pouvoir trouver les fruits pour réaliser cette délicieuse tarte car vraiment c’était divin. J’en ai une autre en projet….Belle soirée et bon dimanche

  38. missfujii dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 23 h 49 min

    Une bien jolie déco aux fruits

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 04 min

      Merci Sabine. Il faut maintenant profiter pleinement des petits fruits rouges. Les recettes sont nombreuses et celle ci est très simple à réaliser. Belle soirée

  39. Justin dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 23 h 42 min

    Miammm très belle tarte gourmande !!!
    Bizzz
    Justin

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 56 min

      Il faut maintenant profiter pleinement des petits fruits rouges. Les recettes sont nombreuses. Bisous

  40. Posté le 21 Avr 2017 à 22 h 12 min

    mon pêcher mignon ! je la garde sous le coude je pense que dimanche elle fera mon dessert . bises chantal

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 00 min

      Très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Bises et belle soirée Chantal

  41. Posté le 21 Avr 2017 à 21 h 48 min

    tu as entièrement raison sur la nonna elle est exceptionnel, bravo pour ce que tu as fait, toi aussi tu es une belle et bonne personne bisous ma belle

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 00 min

      Merci ma chère Pat, oui MArie est une personne adorable. Des bisous et bon dimanche

  42. Catalina dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 21 h 27 min

    wow elle est magnifique, superbe idée
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 32 min

      Merci ma Catalina une délicieuse tarte délicatement parfumée. Des bisous et belle soirée

  43. MC dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 21 h 22 min

    C’est tout à fait sublime, magnifique, j’adoooore!
    Quelle idée ingénieuse cette couronne.
    Un régal des yeux et certainement de l’estomac!
    Merci pour ce très beau partage!
    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 23 min

      Merci Marie-Christine, une délicieuse tarte délicatement parfumée et très simple à réalsier. Des bisous et belle soirée

  44. EmilieRD dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 59 min

    Magnifique!

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 03 min

      Merci, délicatement parfumée. Belle soirée

  45. titanique dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 59 min

    j’aime tout de cette tarte, elle est jolie, bonne et simple, tout ce qui me convient, j’attends les fruits du jardin pour la cuisiner !
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 58 min

      Je n’ai pas la chance d’avoir tout ça au jardin, même si j’ai quelques fruits. Bisous et belle soirée

  46. delphine dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 58 min

    C’est magnifique Bravo, un vrai chef d’oeuvre…
    Tu me donnes envie d’essayer je ne sais pas si je vais être à la hauteur…
    Bises et belle soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 21 h 59 min

      Tu es gentille ma Delphine mais bon c’est pas compliqué et vraiment tu vas arriver. Bisous

  47. Flovanie dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 45 min

    Bravo ! C’est superbement gourmand.

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 01 min

      Merci. Il faut maintenant profiter pleinement des petits fruits rouges. Les recettes sont nombreuses et celle ci est très simple à réaliser. Belle soirée

  48. mamimijane dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 35 min

    oh quelle est belle cette tarte,
    bonne soirée bizzzzzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 03 min

      Merci. Il faut maintenant profiter pleinement des petits fruits rouges. Les recettes sont nombreuses et celle ci est très simple à réaliser. Belle soirée et bisous

  49. Martine dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 31 min

    Wouah, comme il est beau. Où habites tu Jackie ? A Nantes, les sureaux ne sont pas en fleurs
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 21 Avr 2017 à 21 h 19 min

      Mon sureau c’est une surprise, je suis en Chartreuse et voironnais, deux ombelles fleuries seulement. Bisous

      • Martine dit :
        Posté le 21 Avr 2017 à 22 h 10 min

        J’irai voir de plus près le mien demain 🙂 Bisous et bon we Jackie

        • Jackie dit :
          Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 04 min

          Merci ma chère Martine. Gros bisous

  50. Lothus dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 07 min

    Quelle belle attention pour Marie
    Cette tarte est superbe ,la crème pâtissière doit être succulente avec ce petit parfum de basilic

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 02 min

      Ah oui ce petit parfum de basilic si délicat un délice. Belle soirée

  51. Sandrine dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 20 h 02 min

    Quelle merveille !!

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 20 min

      Merci ma Josette, une délicieuse tarte délicatement parfumée. Belle soirée

  52. Bozu dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 19 h 52 min

    Magnifique ; ça en jette !!!
    Bravo Jackie c’est vraiment sublime, et les fleurs de sureau, donne ta touche finale indispensable…
    Merci…

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 02 min

      Un grand merci. Je suis touchée. Belle soirée

  53. michelle dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 19 h 48 min

    une très jolie tarte aux fruits rouges, bravo pour le façonnage, c’est très réussi. bonne fin de journée Jackie, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 05 min

      Merci Michelle. Très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Bisous et bon dimanche

  54. Michèle dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 19 h 30 min

    Elle est superbe!<Un très bel hommage rendu à Marie. Bravo Jackie, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 27 min

      Merci, elle le mérite je pense. C,est une très belle personne. Bisous

  55. la nonna dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 19 h 26 min

    waowww, je suis simplement muette d’admiration, elle est somptueuse, je te remercie du fond du coeur pour tes gentils mots envers moiparticipation plus que validée, merci encore
    gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 07 min

      Oh merci Marie, ton message me touche. Je suis ravie que cette petite attention te plaise. je pense qu’elle te correspond. Gros bisous et bon dimanche

  56. guy59600 dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 19 h 17 min

    superbe réalisation et la décoration n’en parlons pas de quoi éblouir les yeux effectivement la Nonna ne ce gène pas pour dire ce qu’elle pense et elle a bien raison car il y a des moments ou les gens savent tout faire mais en copiant sur les autres mais c’est vrai qu’elle est superbe c’est le 2 ième année que je participe a son petit jeu et là aussi certaines s’inscrire et ne font rien
    excellente soirée des bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 09 min

      Merci Guy c’est très gentil à toi. C’est belle personne. Demain j’ai ma Little Princcess pour une semaine, ce sont les vacances et le papa et la maman et bien ils travaillent et la pauvre elle a la varicelle. Je risque de ne pas être très présente sur le et les blogs. Gros bisous et belle soirée

  57. corinnette dit :
    Posté le 21 Avr 2017 à 19 h 05 min

    ta tarte est magnifique bravo
    je trouve l’idée de la couronne vraiment très chouette
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Avr 2017 à 22 h 21 min

      C’est original et fait son petit effet et de plus très simple à réaliser. Bisous

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