Des petits sablés fourrés à la confiture Noël enchanté de La Cour d’Orgères, une confiture de poires aromatisée à la cannelle avec des éclats de noix, une pure merveille en bouche lorsque l’on croque dans ces petits sablés. Je remercie Sylvie de l’Agence Concertation, de m’avoir fait à nouveau confiance en m’adressant cette confiture de La Cour d’Orgères, des confitures artisanales irrésistibles.
Ingrédients :
125 g de beurre mou
1 œuf
250 g farine
125 g de sucre semoule
Vanille liquide
Confiture Noël enchanté de la Cour d’Orgères
Préparation des sablés fourrés à la confiture
Préparation : 20mn
Pause : 1h (réfrigérateur)
Cuisson : 15 mn
• Préchauffez le four à 180° C
• Dans le bol de votre robot, tamisez la farine, ajoutez la farine e le beurre coupé en dés.
• À l’aide de la feuille mélangez doucement .
• Ajoutez ensuite l’œuf, le sucre semoule et la vanille.
• Mélangez doucement de façon à obtenir une boule.
• Filmez et mettez 1 heure au réfrigérateur.
• Faites ensuite des boules de 25 g environ.
• Étalez en un petit cercle, déposez un peu de confiture au milieu.
• Refermez ensuite et reformez une petite boule.
• Déposez dans des moules tartelettes
• Dentelez le tour et faites des petits dessins sur le dessus,
• Enfournez 15 mn environ
• Dès qu’ils sont refroidis, saupoudrez de sucre glace et régalez-vous.
Source: Gourmand décembre, librement interprétée
Je remercie encore Sylvie de l’Agence Concertation pour sa confiance.
La Cour d’Orgères, Maîtres confituriers de France
La Cour d’Orgères est une histoire de famille. Margareth et Pierre-Jan Indekeu, Maître Confiturier de France, ont transmis à leurs filles, Marie-Charlotte et Vérène, leur savoir-faire et leur passion du goût. Toutes les confitures artisanales de La Cour d’Orgères sont élaborées avec des ingrédients d’exception pour que gourmandise rime avec perfection.
68 commentaires pour Petits sablés fourrés à la confiture « Noël enchanté »
Ils sont extras tes biscuits fourrés chère Jackie. Nul doute que l’on se régale en croquant dedans et en découvrant la confiture au coeur de la bouchée. Gros bisous ma belle et belles fêtes de fin d’année
Oui ma Chrys absolument délicieux ces petits sablés. Des bisous et Joyeuses fêtes également
hummmmmm ils doivent être délicieux !!!! j’en prendrais bien quelques un maintenant 🙂
laurence
Disons qu’ils étaient délicieux.:) Bises
Des petits sablés bien gourmands ! bisous
Gourmands et parfumés. Bises et bonne soirée
humm bravo j’aimerais bien y gouter, bisous
et tu aimerais certainement. Bises
Olàlà, que tu me donnes envie avec tout ça. En plus, très jolie mise en scène. On est bien dans l’ambiance! Bisous
Merci. Bises
Magnifiques j’adores bravo Jackie
Merci un délice
Adorables ces petits sablés tout dodus.
Merci et délicieux. Bonne soirée
Oh la vache, ils ont juste l’air trop bons, bisous
juste pas que l’air;) ils sont délicieux. Bises
j’adore les biscuits de Noël et les tiens sont beaux et je suis sûre qu’ils sont aussi super bons
bel aprés midi
rosa
Absolument, ils sont délicieux. Des bisous et bonnen soirée
Superbe recette! Je note. Merci Jackie.
Bonne soirée
Merci bonne soirée. Bises
je suis certaine qu’ils sont bons à la confiture, mais on doit pouvoir les réaliser aussi au chocolat et là j’ai des amateurs !f
Mais absolument avec du chocolat certainement aussi bons. Bonne soirée
de bien beaux biscuits fourrés,
bonne journée bizzzzzz
Ils sont délicieux et bien moelleux. Des bises et bonne soirée
Quel courage! Quand je vois tous les petits biscuits que tu as préparés….Waou!! Quelle énergie!
Pour ma part, je n’ai jamais été biscuits… Je vais bientôt faire mes cadeaux gourmands ou paniers gourmands, avec des cannelés, des pasteis de nata, des cakes en bocaux, et un peu de salé, sans doute, tapenade, poivronnade, etc… A suivre, rien n’est vraiment arrêté!
Bisous ma Jackie, Dine avec Sandrine
J’ai aussi des petits cadeaux salés, à propos je veux bien ta recette de poivronnade. Des cakes en bocaux j’en ai déjà fait et c’est vrai que c’est super. Mon amie Lilly, la cuisine de Lilly cuit aussi des pains d’épices en bocaux. Des bisous ma Sandrine et bonne soiré
ils sont divins tes biscuits….
ta recette me tente bien mais je n’ai pas cette confiture, et de toute façon mon fils ne l’aimerai pas du tout…(!!!)
avec quoi dans celles qu’il aime à ton avis ça irai ?
les rares qu’il mange : fraise, framboise, abricot ?
STP si tu me réponds est ce que tu peux me faire just eun mini mail
je te demande ça car pour vous qui répondez sur votre blog mais qu’on ne reçoit pas d’alerte mail…
eh bien je n’arrive pas du tout à lire les réponses, j’ai déjà toujour sun retard fou dans mes visites, j’essaye de commenter le plus possible mais je n’ai pas le temps de remonter les billets pour aller voir s’il y a une réponse
c’est pour ça que je réponds sur mon blog par mail réponse, comme ça vous êtes alertées
merci d’avance Jackie et pardon de te demander ça …
il fait encore bien beau chez nous, c’est fou…
belle journé eà toi
bisous
patricia
Ok ma chère Pat. Et bien avec de l’abricot c’est pas mal du tout. Des bisous et oui c’est le printemps en hiver. 🙂
j en prendrai bien!!merci
Et tu apprécierais c’est certain. Bises et bonne soirée
Ils sont tout jolis ces biscuits, quand on voit la myriade de biscuits que tu prépares on imagine combien ta maison doit sentir bon et on doit y avoir un sentiment de réconfort extraordinaire. Gros bisous ma Jackie
Cela fait la quatrième année que je me lance dans ces petits biscuits et je dois dire que je le fais toujours avec autant de plaisir car ensuite je les offre:) . La maison embaume lorsque je suis en cuisson et pour couronner le tout je mets mes Christmas songs et je suis bien. Des bisous ma Sophie et douce nuit
Rien que le titre m’a donné envie alors quand je les ai vu je suis tombée sous le charme. Miam
Bonne journée
bises
Je te comprends, moelleux et savoureux. Des bises et bonne soirée
ils sont magnifique tes petits sablés,une gourmandise que l’on goute les yeux fermés!! miam
bonne journée bisous ma Jackie!!
Merci ma Josette très parfumés. Bisous et douce nuit
Oh ! ma Jackie ça sent Noël chez toi !!! Pas comme ici ! J’ai du mal à envelopper mes paquets vu que je ne sais encore pas si je vais pouvoir les offrir .. alors le reste.. je n’ai même pas envie de penser Noël !!
Ils ont l’air délicieux avec cette fabuleuse confiture ! Oui ils me mettent l’eau à la bouche !! Je t’embrasse ma Jackie
Oh ma Claudinette je sens de la tristesse à travers ces lignes. Que se passe t’il. Tu ne fêtes pas Noël avec des petites. Je ne veux pas être indiscrète, mais tu m’inquiètes. Allons tout va s’arranger, il n’y a pas de raison. Je t’embrasse fort. Jackie
Des jolis biscuits Jackie, pour préparer les fêtes, bises
Merci ma chère Michelle. Bisous
de super bons petits sablés
bises
Bien gourmands en effet. Des bises et bonne soirée
Des petits gâteaux bien tentants
Merci. Bises et bonne soirée
Ils sont magnifiques et j’ai bien envie de les faire, mais avec ma confiture, évidemment. Je suis toutefois un peu perplexe quand tu dis que la recette est pour 8 personnes, vu la quantité de biscuits…
Oui mais bon ça dépend des appétits;) Bisous
Ils ont l’air délicieux !!
Je te souhaite un bon mardi ! Bises
Merci. Bonne soirée
Ils sont hyper gourmands j adore l idee de les fourrer
grosse bise
C’est gourmand et original. Bisous
je me les mets de coter, merci bisous
Merci ils sont supers délicieux. Bisous
miam, terrible je t’en piquerai bien deux ou trois, bisous
Et bien tu as raison car ils sont délicieux. Bisous et douce nnuit
que de délicieuses gourmandises a dévorer a toute heure
très bonne nuit bisous
tu l’as dit à toute heure. es bises et douce nuit
Ils doivent être délicieux tes biscuits. Et une fournée de plus pour compléter tes biscuits de Noël;)
Bisous
Tu l’as dit ma Brigitte. Ils sont délicieux. Des bisous
Qu’ils sont bien présentés, je suis sûre qu’ils n’ont pas fait long feu chez toi ! 🙂 Bises Jackie
Tu sais ma Corinne nous ne sommes que deux;) alors les biscuits il y en a encore et moi je surveille la balance 😉 Bisous
Des biscuits bienvenue en ces fêtes de fin d’année, qui ne peuvent qu’enchanter nos papilles
bises
sicacoco
Absolument savoureux et bien gourmands. Bisous
Des petits biscuits à croquer… Il doit être difficile d’y résister… Bises et bonne soirée
Oui mais bon je surveille la balance vois-tu;)Bisous et douce nuit
Ce petit cœur de confiture me plait beaucoup.
Bonne soirée, bises.
Il est délicieusement parfumé. Bises
Je te pique un petit biscuit :)Heu même plus !! Ils me plaisent beaucoup !
Avec grand plaisir. Ils sont délicieux. Bonne soirée