Coquins ou Spitzbuawas

Des Coquins ou Spitzbuawas, une variété de bredeles que l’on offre pour les fêtes. J’ai pour habitude de me référer au blog de mon amie Lilly

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6 Déc 2019

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Pain d’épices

Un pain d’épices comme préambule aux premières douceurs et gâteries que nous allons réaliser pour la période des fêtes qui s’en vient.

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24 Nov 2019

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Velouté aux cèpes

Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.

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18 Nov 2019

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