Un mille-feuille de fruits frais, comme son nom l’indique, de la fraicheur en bouche avec ces fruits sans artifice, absolument natures, délicatement et harmonieusement disposés, donnant à l’assiette un très joli visuel, une sorte d’arc en ciel de couleurs gourmand. Un mille-feuille santé et léger qui change de l’excellent mille-feuille pâtissier.
Ingrédients :
3 tranches d’ananas frais ou en boîte
2 Kiwis
4 fraises Ciflorettes
1/2 mangue
QS de framboises
Feuilles de menthe (du jardin pour moi) pour la décoration finale.
Préparation du mille-feuille
Préparation : 35 mn
• Lavez les fraises.
• Épluchez les Kiwis.
• Épluchez la moitié de la mangue
• Découpez délicatement chaque fruit en tranches fines à l’aide d’une mandoline (attention les doigts).
• Faites en sorte qu’ils soient tous de la même largeur
• Réservez.
Montagne du mille-feuille.
• Sur un plat ou sur une assiette,
• Déposez 5 morceaux d’ananas les uns à côté des autres.
• Placez ensuite des moitiés de tranches de kiwis sur le dessus.
• Recouvrez par des tranches de mangues.
• Ajoutez les fraises tranchées.
• De nouveau des tranches de kiwis.
• Terminez par des tranches de mangues.
• Puis pour la finition disposez de jolies framboises.
• Un très joli visuel mille-feuille sur l’assiette et un dessert rafraichissant.
• C’est une présentation que j’ai vue quelque part mais je ne me souviens plus du tout où.
Avec cette recette je m’associe également au défi de mon amie Claudine : Cuisinons de saison de : cuisinedegut avec la mangue et la fraise
93 commentaires pour Mille-feuille de fruits frais
Oh mais quelle bonne idée, voilà une façon géniale de présenter des fruits frais, c’est super joli et très léger, parfait après un repas copieux!!
Comme c’est mignon à regarder !
Et délicieux pour une fin de repas tout en légèreté. belle soirée
Léger, frais, parfumé, agréable, sain… parfait pour terminer un repas sur une note légère et fine. Bravo ma star, gros bisous
Oh merci ma douce Sophie. Gros bisous
Une façon originale de savourer des fruits pour une fin de repas léger. Gros bisous et belle soirée ma Sophie
c’est tellement joli et frais que je n’y résiste pas! 😉
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle journée
Très joli dessert, plein de fraîcheur et léger, merci pour l’idée, bonne journée, bisous
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle journée Michelle
Hummmmmmmmmmm tellement bon. C’est la saison idéale pour de si bons fruits. Bonne fin de journée
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté.Belle journée
Un millefeuille ultra light ! Le plaisir des pupilles avant celui des papilles !
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle journée
Une très belle idée, pour un résultat superbe !! plein de vitamine et très frais pour l’été !!! bispou
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle journée
Mais que c’est joli et original ! Une belle revisite du mille feuille, j’aurai aimé avoir cette idée.
bonne journée bises 🙂
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle fin de journée
frais léger et si photogénique!!!! J’achète!!!!!!
Bisousss
Merci Nicole.
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle journée
SUPERBE ma chère Jackie !! Tes photos sont magnifiques et ta réalisation sublime. En plus c’est un dessert à déguster sans culpabiliser. J’adore tout simplement.
Bises
MIE
Merci. Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle fin de journée
Une cuisine crue que j’aime beaucoup et qui m’emballe de plus en plus. C’est à la fois gourmand, coloré et riche en vitamine avec ces fruits frais 🙂
Bravo, j’aime Jackie, bisous
Seb
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle journèe Seb
frais, gourmand délicat, magnifique ….
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle journée Marie
Quelle merveille !!!
de quoi ce régaler avec cette magnifique assiette!! miam!!
bonne soirée bisous
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous ma Josette
magnifique, ou l’équilibre ça tiens debout bravo
Ce N,est pas fragile du tout;) Ça tient très bien. Belle soirée
La meilleure idée du moment ! Et je l’adopte avec enthousiasme
Merci c’est gentil. Bonne soirée
Voilà un dessert qui me ravit, joli, sain tout en étant gourmand ! Tu as bien choisi ton jour pour publier ce dessert, il fait honneur au magnifique soleil que nous avons aujourd’hui. Bonne journée, bisous
Ah oui tu as raison. Une magnifique journée avec un beau 30 degrés. Je revis. Bisous ma chère Laurence et belle soirée.
C’est très frais, vitaminé et léger ! Que de beaux fruits !
Bisous, Doria
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur. Bisous chère Doria et bonne soirée
Il est très frais ce mille-feuille fruité! et très tentant avec cette vague de chaleur… bonne fin de journée
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle soirée
Joli!! Je note celle-ci aussi.
Bisous chauds et ensoleillés de BXL
Oui très chaud ici aussi:)) 30 degrés je revis. Bisous
ça c’est un dessert que j’adooooore,
des fruits frais,humm!
bonne journée bizzz
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur. Bisous et belle journée. Super beau 30 degrés:)
une pure merveille !!!!!
mais encore faut-il arriver à faire des tranches de mangue, comme je t’ai déjà écrit je n’y arrive jamais moi….
je vais imprimer ta page c’est trop trop beau et je me lancerai quand même tout en sachant que moi ça sera nettement moins beau…LOL
gros bisous
patricia
Je les fais avec une mandoline mes tranches. C’est simple à monter. Gros bisous
Magnifique !!! Rafraichissant et aux couleurs énergétiques merci Jackie pour ce beau partage, gros bisous, bonne journée
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée
Quelle fraîcheur ma Jackie! Et cette présentation est sublime tout comme les photos! Gros bisous ma chérie!
Merci ma Patty chérie. Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée
Le visuel est magnifique je trouve….. Nous avons besoin de ces couleurs de fruits frais, plein de soleil et de vitamines!!
Bisous
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur. Bisous
Splendides et bravo pour ce bel équilibre, j’imagine fragile!!!
Dine avec Sandrine
Et bien non tu vois c’est très stable. Bisous ma Sandrine et belle journée. 30 degrés:) je revis
quelle jolie idée, c’est magnifique
bisous
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle soirée ma Catalina
Sublime…
Pourquoi faire compliquer … quand on peu faire simple …
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle journée
Waouh! Elle est chouette ta recette, en plus on pourra y varier les fruits selon nos envies et les saisons. Des bises Jackie et belle journée.
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée chère Annick et oui on peut varier les fruits à son gré.
Une belle idée, originale !!
Belle journée
Bisous
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci Vanni et bonne soirée
C’est extra
Tu l’as tellement bien revisité j’adore
Merci pour ta participation
Bisous
Merci. J’attendais le retour de Claudine pour publier. Bises et belle journée
Quel ingénieux millefeuille!
Et tout tient debout, super!
Biz
Pas de souci au niveau stabilité. Bisous
C’est magnifique ! J’adore l’idée ! Bisous
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle soirée ma Lilou
Wouaaahhh ! qu’elle merveille ! Moi qui suis la reine des fruits je suis comblée ! Je savais que tu ferais quelque chose d’extraordinaire pour ce défi et je ne me suis pas trompée ! c’est fabuleusement beau !! Bravo Jackie
Merci de le dédier à Cuisinons de saison (je pense que tu as attendu mon retour) alors un double merci !! très gros bisous
Oui ma Claudinette j’ai attendu ton retour pour la publier tout comme d’autres dont celle de demain car j’ai pas mal de recettes à publier. Gros bisous et belle journée. Je file à la piscine pour mon aquabike, 25 degrés je revis:))
Un dessert bienfraiset pas de calorie en trop. Bonne journée..
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée chère Amal
Voilà le meilleur dessert au monde.
je te souhaite une belle journée ma Jackie.
Gros bisous.
Des fruits natures, des vitamines et de la légèreté. Bisous et belle soirée
Une fois de plus, tu nous émerveille avec ce dessert digne des plus grands. Léger, fruité et peu sucré, parfait quoi !
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée
Très très belle idée, bravo. J’adore
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle soirée. Bisous
Comme c’est beau Bravo pour cette belle idée toute pleine de bonnes vitamines
Bises et belle journée
Délicieux, un visuel qui a beaucoup plu ou comment terminer un repas tout en fraicheur.Merci et belle soirée
Bravo il est sublime se mille-feuille j’adore l’idée
Bonne journée
bises
Simple à réaliser et il fait son petit effet;) Belle soirée, bisous
Magnifiquement gourmand et joliment coloré c’est une très belle présentation
bises
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée ma chère Corinette
Frais , joli , une belle idée pour une fin de repas
Et tout le monde adore en principe
Merci chere Jackie
Bises de Vendee
C’est simple à réaliser, frais, gourmand et le visuel a beaucoup plu. Bises et très belle soirée ma chère Marie-Jeanne
Un dessert bien rafraîchissant et bien parfumé
Tu me tentes bien avec ce beau mille feuilles
Simple à réaliser et très gourmand, léger pour terminer un repas. Belle soirée
J’adore tous les fruits, et la présentation est superbe avec toutes ces couleurs mélangées
Simple à réaliser et il fait son petit effet;) Belle soirée
merci pour ses belles sugestion que vous m’envoyer a chaque fois
Merci c’est gentil
Magnifique mille-feuilles tout en fraîcheur il fallait y penser et tu l’as fais felicitations
Une bonne soirée gros bisous
Absolument gourmand et délicieux pour terminer un repas tout en légèreté. Bisous et belle soirée mon cher Guy