La cuisine en photo – octobre 2015

Nous souhaitons la bienvenue aux nouvelles personnes qui ont récemment fait leur entrée sur le groupe Facebook : La cuisine en photo, et les remercions de nous faire confiance en intégrant ce groupe convivial, pour partager et évoluer dans la photo culinaire. Surtout n’hésitez pas poser des questions, car on a tous à apprendre les uns des autres.
Je remercie de nouveau toutes celles et ceux qui participent en postant leurs photos correspondant au thème proposé et, qui s’expriment face aux discussions qui suivent, car bien entendu, fonctionnant dans un esprit de partage, ce groupe peut vous apporter ce que vous-même apportez aux autres ! C’est pourquoi les échanges de point de vue, d’astuces et de savoir-faire sont importants.
Merci aux amis photographes professionnels d’être toujours présents dans le groupe et de continuer à prodiguer des conseils judicieux. Le mois d’octobre a été très riche en photos suivant les thèmes proposés.

Thèmes hebdomadaires de la cuisine en photo

Ont été mises à l’honneur pour le choix de la bannière du groupe Facebook « La cuisine en photo » d’octobre :

18-Thème « Soupes et veloutés »

Mireille Licinio, pour sa photo de la « soupe Pho » au chocolat.

19-Thème « Brioches »

Nadji Keb, pour sa photo : brioche de semoule.

20-Thème « Pâtes »

Corinne Binet, pour sa photo de pâtes à la carbonara.

21-Thème « Pommes de terre »

MaryseCocotte Tourya, pour sa photo de « Maakoudasc«  : galettes de pommes de terre parfumées aux épices.

22-Thème « Champignons »

Mireille Licinio, pour sa photo du gâteau de champignons, accompagné d’une sauce aux cèpes.

Prix mensuel de la cuisine en photo d’octobre

Après avoir effectué une sélection des 19 meilleures photos postées sur le groupe La cuisine en photo, nous avons eu recours au tirage au sort pour déterminer la photo gagnante pour ce mois de septembre.
Il s’agit de la photo de Carine Couriol pour sa photo de la soupe de patates douces au chorizo :

Bien appétissant, cette soupe de patates douces au chorizo… Bravo Carine pour cette réalisation !

Je viens vous parler de « prix mensuel »… mais de quoi s’agit-il pensez-vous ?
Et bien, nous avons sélectionné pour ce prix mensuel, le livre « Photo gourmande » de Mouni Abdelli :

Mouni Abdelli est une blogueuse culinaire, et son ouvrage écrit pour le blogueuses et blogueurs, rassemble de précieux conseils pour réussir vos photos de plats gourmands. Réglages, stylisme, éclairage, point de vue, couleurs… tout ce qui contribue à la mise en valeur de votre recette est détaillé dans ce guide astucieux, qui sait rester à la portée de tous.

Donner envie ! Telle est l’ambiance de cet ouvrage de sensations pour photographier les produits culinaires et présenter des plats appétissants. Accessibles et astucieux, les conseils pratiques de ce guide contribueront à une mise en valeur réussie de vos photos. Prêt à relever le défi ?

Photographe autodidacte, Mouni Adbelli s’est lancée dans l’apprentissage de la technique et de l’éclairage pour illustrer son blog de recettes, Aux mignardises, créé en 2007. Elle a rejoint en 2010 l’agence Sucré Salé, spécialisée en photo culinaire.

Impression de la recette