la cuisine en photo

La cuisine en photo est de plus en plus prolifique, vous nous avez gâtés en juillet ! Les photos culinaires que vous présentez sur le groupe Facebook : La cuisine en photo, révèlent de plus en plus de talents cachés… Nous en sommes très heureux.
Je remercie toutes celles et ceux qui participent en postant leurs photos correspondant au thème proposé et, qui s’expriment face aux discussions qui suivent, car bien entendu, fonctionnant dans un esprit de partage, ce groupe peut vous apporter ce que vous-même apportez aux autres… tel le principe de « l’Auberge Espagnole » ! C’est pourquoi les échanges de point de vue, d’astuces et de savoir-faire sont importants.
J’apprécie également beaucoup les amis photographes professionnels se sont joints au groupe et prodiguent également des conseils judicieux.
Alors : à vos photos et commentaires ! Partageons, échangeons… pour le plaisir de tous ! Bien entendu, si vous avez de suggestions pour le groupe La cuisine en photo, n’hésitez-pas à m’en faire part…

 

 

Thèmes hebdomadaires de la cuisine en photo

Ont été mises à l’honneur pour le choix de la bannière du groupe Facebook « La cuisine en photo » de juillet :

 

06-Thème « L’abricot »

Mike CoolBook, pour sa photo de la « tartelette à l’abricot« . Fond de tarte double couche (pâte sablée très sablée et crème amandine), abricots rôtis au basilic, amandes torréfiées pour le croquant :

la cuisine en photo

 

04-Thème « La courgette »

Claude Hitzel, pour sa photo de la salade de courgettes vertes et jaunes, crues :

la cuisine en photo

 

08-Thème « La panna cotta »

Cécile Hct, pour sa photo de Panna Cotta Coco et son Tartare Frais de Victoria aux Épices. :

la cuisine en photo

 

09-Thème « L’aubergine »

Jenna Maksymiuk, pour sa photo d’aubergines roties au pesto :

la cuisine en photo

 

10-Thème « La myrtille »

Marie-Pierre Bouchard, pour sa photo de myrtilles en version salée avec du chèvre pour un pizzetta originale :

la cuisine en photo

 

Prix mensuel de la cuisine en photo de juillet

Après avoir effectué une sélection des 16 meilleures photos postées sur le groupe La cuisine en photo, nous avons eu recours au tirage au sort pour déterminer la photo gagnante pour ce mois de juillet.
Il s’agit de la photo de Samar Guira : Sole meunière, accompagnée de riz safrané :

Bien appétissante, cette sole meunière… Bravo Samar pour cette réalisation !
Je viens vous parler de « prix mensuel »… mais de quoi s’agit-il pensez-vous ?
Et bien, nous avons sélectionné pour ce prix mensuel, le livre « Photo gourmande » de Mouni Abdelli :

la cuisine en photo

Mouni Abdelli est une blogueuse culinaire, et son ouvrage écrit pour le blogueuses et blogueurs, rassemble de précieux conseils pour réussir vos photos de plats gourmands. Réglages, stylisme, éclairage, point de vue, couleurs… tout ce qui contribue à la mise en valeur de votre recette est détaillé dans ce guide astucieux, qui sait rester à la portée de tous.

Donner envie ! Telle est l’ambiance de cet ouvrage de sensations pour photographier les produits culinaires et présenter des plats appétissants. Accessibles et astucieux, les conseils pratiques de ce guide contribueront à une mise en valeur réussie de vos photos. Prêt à relever le défi ?

Photographe autodidacte, Mouni Adbelli s’est lancée dans l’apprentissage de la technique et de l’éclairage pour illustrer son blog de recettes, Aux mignardises, créé en 2007. Elle a rejoint en 2010 l’agence Sucré Salé, spécialisée en photo culinaire.

19 commentaires pour  La cuisine en photo – juillet 2015

  1. Perrine dit :
    Posté le 11 Août 2015 à 7 h 22 min

    Bonjour Jackie, comment participer au groupe? Je ne vois pas de moyen de m’inscrire…

    • Jackie dit :
      Posté le 11 Août 2015 à 11 h 54 min

      Je t’ai répondu en MP, mais le message a rebondi.

      Coucou Perrine,

      Ce groupe nous l’avons créé sur Facebook https://www.facebook.com/groups/la.cuisine.en.photo/ avec mon testeur gourmand, photographe dans une autre vie, et depuis un ami photographe culinaire également s’est joint au groupe Philippe Barret.

      L’objectif est de partager sans restriction, afin de progresser dans l’art de la photo culinaire, mais pas de servir de support publicitaire, aussi, les liens conduisant à d’autres pages FB, sites, blog… ne sont pas admis.

      Par partage, on entend autant les échanges sur la technique photographique, que sur le stylisme, la mise en place de setup de prises de vues, les décors, les accessoires, les ingrédients, permettant la capture photographique de l’expression visuelle, gustative et sensorielle d’une photo culinaire, puis son traitement à l’aide des logiciels de traitement d’image disponibles.
      Tous les membres du groupe peuvent poster leurs propres photos culinaires, pourvu qu’elles soient claires, nettes et présentant leur travail culinaire. Il est recommandé de ne pas poster des photos floues, car elles ne seront pas publiées ; idem pour les photos plagiées. Le plagiat est une cause d’exclusion immédiate du groupe, de même que toute tentative commerciale, de pub pour d’autres sites ou pages, ou d’attitude irrespectueuse envers les autres membres du groupe.

      Afin que tous les membres du groupe puissent montrer leurs photos, nous vous demandons de ne pas poster plus de 3 photos par jour.
      1 thème photo par semaine le vendredi : mise à l’honneur de la meilleure photo jusqu’au vendredi suivant.
      1 un tirage au sort mensuel d’un livre sur la photo culinaire, sur une sélection des meilleures photos culinaires du mois écoulé.

      Voilà en bref ma chère Pauline.
      Au plaisir de t’accueillir sur le groupe.
      N’hésites pas à inviter tes amies à s’inscrire.
      Bises et bonne journée
      Jackie

  2. Posté le 10 Août 2015 à 15 h 43 min

    toutes ces photos sont très appétissantes…..
    bisous
    patricia

  3. Annick dit :
    Posté le 9 Août 2015 à 10 h 44 min

    Trés jolies photos, il faudrait que j’investisse dans un meilleur appareil photo. Bises Jackie et très bon dimanche

  4. domi dit :
    Posté le 8 Août 2015 à 15 h 35 min

    Excellent tout me plait….

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Août 2015 à 15 h 55 min

      Tu peux participer si un thème t’intéresse. Bises

  5. delphine dit :
    Posté le 8 Août 2015 à 14 h 56 min

    Oui ce groupe est super agréable
    Merci
    Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Août 2015 à 15 h 24 min

      Merci ma Delphine. Bisous

  6. Carmencita dit :
    Posté le 8 Août 2015 à 1 h 51 min

    bravo à toutes, les photos sont superbes

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Août 2015 à 15 h 27 min

      Merci mais tu peux aussi participer. Bisous

  7. Cécile dit :
    Posté le 7 Août 2015 à 22 h 46 min

    Des photos appétissantes! Bises.

  8. samar dit :
    Posté le 7 Août 2015 à 22 h 43 min

    coucou Jackie !
    Je te remercie infiniment pour le joli livre une belle surprise pour moi je ne m’y attendais vraiment pas 🙂
    grosse bise

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Août 2015 à 15 h 30 min

      Et bien le tirage au sort a décidé sur la sélection des 16 photos voilà tout. Et en effet c’est une très jolie photo et je dois dire qu’il y avait peu de photos avec le thème du poisson. Bisous ma petite Samar. Avec ce livre tu vas devenir une pro de la photo culinaire.

  9. Chrystel dit :
    Posté le 7 Août 2015 à 21 h 13 min

    C’est vrai que les photos sont vraiment superbes. Punaise, j’ai des cours à prendre, mo,i question photos !!
    Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Août 2015 à 15 h 34 min

      Le but est d’apporter des conseils et tu peux participer. Tes photos ne sont pas si pires tu sais. Bisous

  10. corinnette dit :
    Posté le 7 Août 2015 à 19 h 27 min

    bravo que de belles photos j’admire

  11. Posté le 7 Août 2015 à 19 h 23 min

    De belles photos bravo samar
    Bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Août 2015 à 15 h 37 min

      Tu peux participer tu es la bienvenue, le but est d’apporter des conseils pour la photo culinaire. Bises

  12. sicacoco dit :
    Posté le 7 Août 2015 à 18 h 31 min

    Bravo à Samar c’est en effet une superbe photo !
    bises
    sicacoco

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