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Une gratinée très originale que nous avons vraiment appréciée à la maison pour nous réchauffer ce dimanche alors que Dame nature se déchainait à l’extérieur. Un bon feu crépitait dans la cheminée et comme il était agréable de se sentir bien au chaud.
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Ingrédients :

Pour 2 personnes

4 plaques de ravioles
(1 plaque ½ suffit)
1 oignon
75g fromage râpée
50g beurre salé
½l de bouillon
½ càs de farine
1 tran pain de campagne

Préparation

Utilisez 1 belle tranche de pain de campagne grillée et réduite en croutons.
1.Faites revenir l’oignon finement émincé dans du beurre. Quand il est bien doré saupoudrez de farine avant de mouiller avec le bouillon chaud. Laissez mijoter 15 min.
2.Dans des petites soupières individuelles, alternez une couche de croutons, une couche de fromage, une couche de ravioles crues. Terminez par le reste de fromage avant de verser le bouillon. Salez et poivrez et mettre au four pendant 15 à 20 minutes.

Régalez-vous et accompagnez cette gratinée d’un petit Apremont bien frais.

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56 commentaires pour  Gratinée aux ravioles

  1. colinette dit :
    Posté le 13 Nov 2013 à 2 h 32 min

    merci pour l’info…nous avons aussi des carrefour en belgique, j’avoue que je n’y vais que très rarement.. benh oui!! je travaille a la concurence.

    • Jackie dit :
      Posté le 13 Nov 2013 à 3 h 38 min

      Ah tu habites en Belgique, nous avons de très bons amis à SPA.Des bisous 

  2. colinette dit :
    Posté le 12 Nov 2013 à 9 h 41 min

    c’est un superbe gratiné..je ne sais pas ou je dois aller pour trouver des ravioles..il me semble n’en avoir jamais vues dans le magasin ou je travaille

    • Jackie dit :
      Posté le 12 Nov 2013 à 0 h 46 min

      Je ne sais pas dans quelel région tu résides. En principe on en trouve dans tous les Carrefour de France. Mais bon. Bises et belle soirée

  3. Lou dit :
    Posté le 10 Nov 2013 à 0 h 46 min

    Miammm, très appetissant !

    • Jackie dit :
      Posté le 11 Nov 2013 à 1 h 56 min

      Merci. Belle soirée

  4. estelle dit :
    Posté le 8 Nov 2013 à 7 h 40 min

    je vais me lancer dans cette recette pour un repas familial ce dimanche ; mais petite question , par quoi puis je remplacer le bouillon ? creme ? lait ? 

    merci de votre aide 🙂

    • Jackie dit :
      Posté le 9 Nov 2013 à 8 h 51 min

      Par de la crème ce serait trop, je pense que du lait pourrait le faire, mais cela n’aura pas du tout le même goût. Essayez il n’y a aps de raison. Il faut oser. Donnez moi des nouvelles. Belle soirée et bon appétit.

  5. Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 59 min

    Ce plat je l’aime de A à Z !
    Carrement gourmand

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 0 h 45 min

      Merci petite Marina. Nous nous sommes vraimetn réchauffés avec cette petite gratinée. Bisous

  6. Méline dit :
    Posté le 7 Nov 2013 à 4 h 23 min

    Une véritable gourmandise que cette gratinée, j’adore ! bravo Jackie ! plein de bisous

    Jacqueline

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 28 min

      Pour nous réchauffer en fin de semaine, c’étati excellent. Bisous

  7. sicacoco dit :
    Posté le 7 Nov 2013 à 0 h 31 min

    c’était pour en avoir sur Paris!!

    bises

    sicacoco

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 41 min

      Ah bon ! mais chez Carrefour il y en a mes enfants habitent Paris dans le 17e et ils en trouve dans un Carrefour Market.Bisous

  8. sicacoco dit :
    Posté le 7 Nov 2013 à 0 h 30 min

    oui! oui! quand je te dis que j’en faisais un stok c’était il y à au moins 25 ans!! maintenant on en trouve partout des ravioles!

    bises

    sicacoco

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 42 min

      Il y a 25 ans je comprends, car maintenant c’est ça on en trouve partout. Je ne connaissais d’ailleurs pas car il y a 25 ans je vivais au Canada et nous sommes revenus en France depuis 3 ans seulement. Bisous

  9. Posté le 6 Nov 2013 à 1 h 51 min

    Tu me mets vraiment l’eau à la bouche ce gratinée !!!!bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 45 min

      Ça réchauffe pas mal. Des bises et belle journée

  10. Méli dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 1 h 03 min

    Ah les ravioles, moi j’en raffole! Ta recette est très alléchante.

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 48 min

      et elle réchauffe. Belle journée

  11. corinnette dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 03 min

    hummm ce doit être bien gourmand

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Nov 2013 à 5 h 51 min

      Absoluement. Belle journée

  12. Pounchki dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 7 h 02 min

    Eh oui l’hiver arrive, tout à fait ce qu’il nous faut pour se réchauffer  🙂 bises et belle soirée !

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 48 min

      Il faut ce qu’il faut! 🙂 Bises et belle soirée

  13. Cécile dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 6 h 19 min

    Hum de quoi bein se réconforter! Bonne fin d’après-midi 🙂

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 48 min

      Tout à fait. Belle soirée

  14. ghislaine dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 3 h 23 min

    que c’est beau et que ça doit être bon!! j’essaierai un jour !! Apremont c’est un vin de Loire??… je connais Apremont sur allier c’est pas loin de ma campagne mais je doute ???.. pas le temps maintenant mais plus tard je chercherai sur le net!!! je par à la couture ::on verra bien ce que ça donne .. bises et bon après midi

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 48 min

      Très bon en effet. L’Apremont est un vin blanc de Savoie, excellent avec la fondue, la raclette et autres gourmandises au fromage. Des bises et belle soirée

  15. floencuisine dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 3 h 15 min

    je vienbs de manger mais ca donne qd meme envie !

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 49 min

      C’est absolument délicieux. Belle soirée

  16. Lotus dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 3 h 13 min

    Joliment présenté et bien tentant

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 49 min

      Merci et tellemetn bon

  17. Kapriss dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 2 h 01 min

    Un délice ce gratiné, très appétissant ! Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 49 min

      Merci bisosu et belle soirée

  18. Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 52 min

    Ohhhhh le régal assuré !!! ton plat me plait !!!

    Bizoux

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 1 h 40 min

      Assuré tu peux en être sûr. À refaire très vite . Bises et belle journée

  19. gut dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 11 min

    Comme tu me donnes envie Jackie !! j’aime tant la gratinée ! tu l’as réussie à merveille, ces photos sont à tomber ! je pense comme toi qu’il ne faut pas mettre trop de ravioles mais l’idée est fort originale vraiment !! un grand bravo ! gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 20 min

      En effet, j’ai prévu de la refaire quand les enfants seront là en décembre et je mettrai moins de ravioles. En tout cas c’est excellent. Des bisous et belle journée

  20. aneth dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 45 min

    terriblement tentant !!!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 12 min

      Merci et pour un premier essai nous avons vraiment apprécié. Belle journnée

  21. Posté le 6 Nov 2013 à 9 h 05 min

    Super sympa cette gratinée réginale!!!!

    Et la météo continue de nous miner le moral… Sacré non!!! Nous sommes rentrés dans la mauvaise saison!

    bisous, Dine avec Sandrine

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 13 min

      Pour nous réchauffer quio de mieux! PAtience demain il devrait faire beau même 19°. Bises et belle journée

  22. Mlydie dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 7 h 22 min

    Une gratinée bien gourmande ! Bonne journée

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 14 min

      Absolument. Merci et bonne journée

  23. lolo dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 7 h 10 min

    Hummm ton ton gratiné me plaît 😉 j’ai des ravioles justement 😉 bises et bonne journée !

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 14 min

      C’est absolument excellent. Bises et belle journée

  24. domi dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 4 h 59 min

    Un plat délicat et délicieux qui réchauffe agréablement mes pensées culinaire dès le matin, même à cette heure ci j’en mangerai bien une p’tite soupière. Gros bisous et bon mercredi

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 16 min

      Un essai tout à fait réussi et original pour se réchuaffer avec les premiers froids. Bises à toi et belle journée

  25. Cécile974 dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 4 h 28 min

    Hum! que ça a l’air savoureux! Belle journée Jackie!

    Cécile

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 16 min

      Absolument bises et bonne journée

  26. liliane dit :
    Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 05 min

    cette recette me plait beaucoup, hop je la mets dans mes favoris

    bises

     

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 17 min

      Tu verras c’est excellent. Bises et belle journée

  27. sicacoco dit :
    Posté le 5 Nov 2013 à 2 h 00 min

    miam ! c’est super bon en gratin…quand j’allais à Romans chez mes cousins ,je faisais un stok de « ravioles » mais maintenant on en trouve plus facilement

    bises et bonne fin de soirée

    sicacoco

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 17 min

      Ah bon, pourtant j’étais à Romans il y a deux semaines et même à St-Marcellin et on en trouve ….Des bisous et bonne journée sur ton île:))

  28. Posté le 5 Nov 2013 à 1 h 29 min

    ouh la la,c’est un délice ,j’adore ,ça réchauffe ,humm! bonne soirée bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Nov 2013 à 0 h 18 min

      Oui ça réchauffe. Le vent souffle et il pleut. Des bisous